Чтобы выбрать себе рацион, вегетарианцы и веганы должны внимательно читать этикетки. Во-первых, нужно выбирать продукты, содержащие важные питательные вещества, такие как желицив, 12. Во-вторых, кроме очевидных невегетарианских продуктов (мясо, курица), есть, казалось бы, невининие, мусо, курица), есть, казалось бы, невининие, зевининие, зевининие. Der er ikke noget, der kan sælges til списком продуктов, которые, как ни странно, nе подходят вегетарианша.
Øjeblikkelig vermicelli
Любимая еда студентов, кажется, состоит из овощей и лапши и подходит, если не веганам, мауж тегант. Но это не всегда так! Er du ikke sikker på, at du er sikker på at betale med? Многие производители добавляют в ароматизаторы порошок говядины. Придется искать более здоровую альтернативу.
parmesan ost
Ароматный сыр – любимый итальянской кухней как ингредиент для соуса песто и блюд с макаронами. Оказывается, для производства пармезана используют фермент, полученный из желудка телят. Не очень аппетитный факт? Другие сыры, например, Грюйер и горгонзола также используют закваску животного происхождения. К счастью, есть альтернативные сыры для вегетарианцев на растительной основе, uden лактозы.
Vin og øl
Независимо от названия вина, принято считать, что это напиток, полученный из винограда, и он не сопиток. В действительности, в процессе производства вина часто используют яичные белки. Для осветления вина и пива применяют желатин, добытый из рыбьего пузыря. Популярные сорта пива, например, Guinness, включает добавку желатина из осетровых рыб.
Confection
Konfektureafdelingen er fyldt med et karneval af klare farver og … ingredienser af animalsk oprindelse. Hårde slik, skumfiduser og andre godbidder indeholder ofte gelatine, der stammer fra dyreknogler. Ifølge Lynette Astaire, en wellness-ekspert, glider gelatine ind, hvor vi ikke engang ved det. Det udelukker skumfiduser fra den veganske kost, forbyder desserter med glasur og er endda inkluderet i nogle lægemidler. Læs etiketter! Og når du laver mad derhjemme, skal du bruge vegetabilsk agar som et sundt alternativ.
spansk ris
Mexicansk køkken er et godt valg for vegetarer og veganere. En portion salsa giver 15 % af den daglige værdi af C-vitamin, samt jern, calcium og magnesium. En typisk pico de halo indeholder rå grøntsager, herunder tomater, hvidløg, løg, chili og lime. Men når du kommer til en mexicansk restaurant, skal du være forsigtig med spanske ris - de tilberedes ofte sammen med kyllingeingredienser. Tjek med tjeneren inden du bestiller! Du kan vælge andre vegetariske retter: guacamole, grøntsagsfajitas, burritos, quesadillas.
Жarena bønner
Bælgfrugter er et godt valg for en vegetar, da de er en vigtig kilde til protein. Men når du bestiller stegte bønner på en restaurant, så husk, at de normalt steges i spæk!
Vegetarer kan forvente andre "overraskelser". Den bedste måde at slippe af med uopfordrede animalske ingredienser er at lave din egen mad og være sikker på, hvad den består af.