Indhold
Glitteret af guld og dyre sten er på mode ikke kun i tøj og tilbehør. Selv i madlavningen er retter dekoreret med ægte guld i trend. Er sådanne gastronomiske eksperimenter spiselige?
Flydende guld bruges til madlavning, og kokke rundt om i verden prøver at fremhæve deres retter med denne dyre indretning.
Selv i det gamle Egypten blev guld brugt, da det betragtes som en "hellig" ingrediens. Derfor er udsagnet om, at mode konstant vender tilbage, også relevant her. Flydende kulinarisk guld har en finhed på 23-24 karat og har E175-koden i gradering af tilsætningsstoffer til fødevarer. For fordøjelsen udgør denne ingrediens ingen fare, den øger immuniteten og ødelægger bakterier. Men ved tilberedning og dekoration af mad er det bydende nødvendigt at opretholde en balance og nøje kontrollere mængden af guld i fade. Akkumulering af guld i leveren, nyrerne og andre indre organer kan forårsage en række symptomer og farlige kroniske sygdomme.
Guld har ingen smag eller lugt, så det er slet ikke nødvendigt at jage guldmode.
Retter lavet af guld
Pizza, New York
Pizza fra virksomheder i New York serverer pizza, som koster 2 tusind dollars, og det vil tage cirka 2 uger at vente på den. Pizzaen indeholder foie gras, franske trøfler, størkaviar og blade af gyldne skæl, dekoreret med spiselige blomsterblade.
Cappuccino, Abu Dhabi
Abu Dhabi restaurant serverer cappuccino dekoreret med 24 karat guldflager. Omkostningerne ved en kop er $ 20.
Is, New York
Denne is i New York har endda sin egen Wikipedia -side. Desserten koster tusind dollars og tilberedes inden for 48 timer. Den indeholder tahitisk vaniljeis, de fineste plader af spiseligt guld på 24 karat, gyldent pulver, gylden dragee, sukkerblomster belagt med det samme spiselige guld, chokoladetrøfler og slik fra Paris, eksotiske frugter og endda kaviar.
Så, Mexico
I Mexico kan du nyde tacos, hvis portion koster 25 tusind dollars. Denne ret indeholder Kobe marmoreret oksekød, kaviar, hummerstykker, sort trøffel med brieost og naturligvis guldblade.
Donut, Miami
På en restaurant i Brooklyn koster regelmæssige donuts dækket af 24 karat guld $ 100 hver.