Indhold
Kristus fastede, Buddha fastede, Pythagoras fastede … Disse faster havde dog et helt andet formål end mange af os. Er sult virkelig en god måde at tabe sig hurtigt og detox?
I dag, hvor mad er tilgængelig næsten hvor som helst og når som helst, begår vi oftere synden for frådseri. For at spise aftensmad behøver du ikke at gå på markerne og grave kartofler eller løbe gennem skoven for at jage noget vildt. Det er nok at bestille et måltid på telefonen eller besøge den nærmeste butik eller bar. Som følge heraf spiser vi for meget og tager derfor ikke kun på i vægt, men føler også skyld. Det sænker vores selvværd og ødelægger vores humør. En sultestrejke kommer til undsætning. Og ikke kun som en måde at slippe af med unødvendige kilo, men også anger. Det er som en bod, der giver dig mulighed for at blive renset for synd. Men er det sundt?
Rensning ved sult
Siden tidernes morgen har mennesket renset sig selv på forskellige måder for at slippe af med sin skyld. I næsten alle kulturer er der ritualer for åndelig fornyelse - vask, brænding, røgelse. De er det bedste middel mod anger på grund af fejl eller udeladelser, og giver dig derfor mulighed for at føle dig mere komfortabel. Faste er også sådan et ritual. Kristus fastede i ørkenen i 40 dage og 40 nætter. Buddha gjorde det også. Sult blev brugt af kinesiske, tibetanske, arabiske, græske og romerske vismænd. Pythagoras fastede en gang om året i 10 dage. Hippokrates tillod ikke de syge at spise, før de første tegn på bedring viste sig. Faste forekommer i alle religioner med forskellige grader af restriktivitet. I vores europæiske kristne tradition begynder fasten efter vinteren, hvor vi fejrer karneval overdådigt, og varer indtil påske. Så begrænser vi vores mad, vi eliminerer kød eller slik. Muslimer spiser ikke hele dagen under ramadanen, de gør det først efter solnedgang. Selv bortset fra religion, vil vi i dag, hvor vi ønsker at slippe af med virkningerne af kollektiv synd, som er miljøforurening, stoppe med at spise for et stykke tid for at rense kroppen for skadelige svin, som er forårsaget af udviklingen af landbrug og dyrehold. Dette er for at beskytte os mod kræftepidemien, hvis årsager også menes at ligge i civilisationens udvikling.
Fasteteoretikere
Tilhængere af naturmedicin hævder, at sult befrier kroppen for toksiner, skadelige aflejringer og overskydende kolesterol. De, der brugte det, forsikrer, at sult heler, forynger og forlænger livet. Dens drift påvirker både hver enkelt celle og psyken. En af de mest berømte promotorer af sultbehandling, GP Malakhov, en tv-vært, promotor for en sund livsstil, forfatter til mange publikationer om naturlige metoder til helbredelse af kroppen og selvhelbredelse, forklarer stadierne af faste i sin bog "Healing Fasting ”. Først slipper kroppen af med stillestående vand, bordsalt og calciumsalte. Så er det syge væv, mavefedt og muskler brugt op.
Ifølge Małachow er dette autolyseprocessen, der befrier kroppen for toksiner og aflejringer. Derefter finder intracellulær udrensning sted. Nyrerne, tarmene og lungerne arbejder meget intensivt under faste og fjerner fra kroppen giftige produkter af fedtnedbrydning - acetone, fedtsyrer, proteiner - tyrosin og tryptofan, samt phenylalanin, phenol, cresol og indium. Alle disse giftige stoffer har en ubehagelig lugt. Kroppen slipper også af med pesticider, tungmetaller og radionukleotider. Małachow hævder, at lungerne derefter udskiller omkring 150 forskellige toksiner i en gasform. De "sultende maratonløbere" hævder, at den maksimale tid uden mad er 40 dage.
Tilhængere af moderat faste anbefaler at gøre det en gang om måneden i en dag og i en delikat udgave, altså med frugt- og grøntsagsjuice i stedet for kun vand. En mere ekstrem udrensning tager en uge.
Hvad siger ernæringseksperter og læger?
Ernæringseksperter og læger er ikke tilhængere af sult. – Vores hjerne og muskler har brug for glukose for at fungere – siger Anna Nejno, familielæge og ernæringsekspert. Det skal også huskes, at manglen på protein forårsager forbrænding af vores egne muskler, og disse spiser trods alt en masse kalorier, hvilket ikke tillader dem at fodre fedtvæv.
– En sultestrejke giver ikke mening ud fra et medicinsk synspunkt. Det kan dog få dig til at føle dig utilpas. Ved at forbrænde fedtstoffer vil kroppen producere ketonstoffer, som vil få os til at føle os euforiske efter den indledende periode med hovedpine og dårligt humør. En sådan behandling kan dog resultere i mange bivirkninger, såsom gigtanfald hos personer med forhøjede niveauer af urinsyre eller avitaminose og nedsat immunitet – tilføjer lægen.
Avitaminose kan vise sig som skæmmende læsioner, påvirker udseendet af hår og negle og øger modtageligheden for infektion. Diætist Zofia Urbańczyk siger, at indførelsen af så store restriktioner altid er forbundet med yo-yo-effekten. Sult vil forårsage vægttab, men vi vender lige så hurtigt tilbage til det. Derudover bremser den udsultede krop stofskiftet. Speciallæge inden for toksikologi, Dr. Piotr Burda, advarer om, at den udsultede organisme reagerer forskelligt på stoffer, for eksempel er det smertestillende middel paracetamol mere giftigt for en udsultet person.
Renser sult?
En sund krop renser sig selv. Det gør eliminationsdiæter ikke, for udrensning er en proces, der skal udføres hele tiden. Vores krop er udstyret med de passende mekanismer til dette. Lungerne, nyrerne, leveren, tarmene og huden fjerner skadelige stoffer. – Du kan ikke rense blodet med urter, tarmskylning eller sult. Hvis en patient har nyreproblemer, bliver hans krop forgiftet, og han skal i dialyse. Hvis leveren ikke virker, skal den transplanteres – forklarer hæmatolog prof. Wiesław Wiktor Jędrzejczak.
"Antag at nogen har et overskud af kviksølvderivater, som vi indtager sammen med nogle havfisk fra forurenet vand, så vil det ikke vaske dem ud af kropsfedt ved at drikke enorme mængder vand. På grund af den meget langsomme udveksling mellem biologiske væsker, selv inden for få dage, vil en betydelig mængde af dem ikke blive fjernet fra aflejringer i kroppen – siger internlægen prof. Zbigniew Gaciong. Detox, eller afgiftning i medicin, handler først og fremmest om at stoppe tilførslen af giftige giftstoffer til kroppen.
- Hvis nogen har alkoholforgiftning, venter vi på, at leveren omsætter den. I nogle tilfælde, f.eks. ved akut bly- eller cyanidforgiftning, indfører vi naturligvis stoffer i patientens blodbane, som binder tungmetaller og udskilles med dem inden for få timer – forklarer toksikolog Dr. Piotr Burda.
En dags faste for krop og sjæl
Dr. Burda mener, at en endags faste er sundere end slankeprodukter, der er tilgængelige på internettet. Dr. Nejno tilføjer, at det kan være godt for vores helbred. Hun påpeger dog, at der ikke er nogen mirakuløse genveje. Så hvordan renser du din krop effektivt? – En rationel detox er sund kost, fysisk aktivitet og undgåelse af skadelige faktorer – svarer lægerne.
Det giver ikke mening at gøre dette en gang imellem. Sport, der dyrkes en gang om måneden, har ikke den store betydning for helbredet, det kan højst være årsag til en skade. At spise frugt og grønt en gang om måneden vil heller ikke forbedre dit helbred. En sund livsstil er den bedste måde at understøtte kroppens naturlige udrensningsprocesser på. Især det – som prof. Gaciong – om vores helbred i 40 procent nedarvede gener bestemmer, i 20 procent. genoprettende medicin, og de resterende 40 pct. det er en livsstil. - Vi har ingen indflydelse på den første faktor, og den anden faktor i meget lille grad. Det tredje afhænger dog helt af os – siger prof. Gaciong.
Psykologer har heller ikke noget imod endagsfaste. De mener, at aktiviteter, der ikke skader sundheden og forbedrer trivslen, giver dig mulighed for at få den såkaldte sundhedsvelfærd. Og fordi vi lever under konstant stress, kan en sådan forløsning af fejl få os til at føle os bedre.