Kost til tarmbetændelse hos en voksen

Essensen af ​​den særlige diæt er som følger:

• Det bør normalisere motor-motor funktion og normalisere mikroflora.

• Forhindrer tarmobstruktion.

• Mad bør ikke irritere slimhinderne. Det er vigtigt at udelukke fødevarer, der forårsager gæring og forrådnende processer, fra kosten.

• En kost for en sygdom indebærer at spise varm mad.

• Det er forbudt at spise mad, der indeholder store mængder grove fibre.

• Retterne skal koges, dampes eller bages.

Kostens hovedprincip er fraktioneret ernæring. Du skal spise ofte, men i små portioner. Dette gør tarm lettere at fungere.

Det er vigtigt at skabe en afbalanceret kost og tilberede mad korrekt.

I tilfælde af manifestationer, der indikerer udviklingen af ​​en inflammatorisk proces i tarmen, vil lægen ordinere særlige lægemidler og anbefale en diæt. Du bliver nødt til at stoppe med at bruge:

• hvedebrød og bagværk;
• krydderier og krydret mad;
• røget produkter;
• fede fisk og kød;
• radiser og radiser;
• søde sager;
• makaroniprodukter;
• svampe;
• te og kaffe.

En diæt til tarmbetændelse hos en voksen tillader følgende fødevarer:

• magert kød eller fisk, der er dampet;

• supper med vegetabilsk bouillon;

• kost kød bouillon;

• fint revet friske gulerødder;

• stuvet eller kogt courgette, græskar;

• frisk frugt;

• kompotter og gelé;

• gærede mælkeprodukter;

• honning;

• ubehagelige kager

• grøntsager og smør i en lille mængde.

Med tarmbetændelse er kosten meget vigtig, kun med streng overholdelse af den er genopretning mulig.

"Ernæring i tilfælde af tarmbetændelse skal være afbalanceret og korrekt bygget," siger ernæringsekspert Yana Stepanova. - Jeg er enig med listen over ikke anbefalede produkter. Uanset om du har mave -tarmproblemer, råder jeg dig til at fjerne dem fra din kost. Jeg kan dog ikke godkende alle produkter fra den tilladte liste.

Grøntsagssuppe er en god mulighed. Jeg anbefaler også at lave purerede supper med vegetabilsk mælk. Opskriften er enkel: Pisk grøntsager fra en dobbeltkedel med en blender og tilsæt hjemmelavet vegetabilsk mælk (mandel, kokos, cashew, havregryn) samt krydderier efter smag. Resultatet er en sund og maveomsluttende suppe. Alle grøntsager er også velkomne, men det er vigtigt, at du spiser rå grøntsager til frokost. Om aftenen antages stuvning (uden olie) eller blancherede muligheder. Sådanne retter vil blive absorberet bedre og lettere at fordøje (især med en øm tarm).

Frugt er fortrinsvis usødet. Fjern druer, bananer, meloner. Lad frugt kun være i din kost om morgenen som et separat måltid. For efter spisning forårsager frugten endnu mere gæring og ubehag i tarmene. Og ideelt set skal du drikke en smoothie lavet af urter, bær og hørfrø gennemblødt natten over sammen med det resulterende slim.

Men kød bouillon bør udelukkes. Disse fødevarer indeholder meget mættet fedt, øger kolesteroltalet og øger risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde. Desuden akkumulerer dyreknogler bly, hvilket har en ekstremt negativ effekt på fordøjelseskanalen. Jeg vil ikke anbefale gærede mælkeprodukter selv til en sund person. De gærer kroppen og danner slim. Det er fødevarer, der ikke assimileres eller fordøjes af en voksens krop.

Ubehagelige kager indeholdende gluten og sukker erstattes bedst med pandekager med tilsætning af æble og psyllium - psylliumskal, som indeholder fiber. Eller bag brød med grøn boghvede, quinoa, mandel eller kokosmel. Prøv at eliminere gluten i kun 21 dage, og du vil se en betydelig ændring i trivsel.

Lad mig understrege, at kosten er ekstremt vigtig for tarmbetændelse. Det er nødvendigt at overholde drikkeordningen og tre måltider om dagen. Men det skal være korrekt afbalanceret. Mens snacks 5-6 gange om dagen ikke vil give kroppen tid til at komme sig. Drik urtete og varmt vand mellem måltiderne. “