Ved du, hvad søde drikke gør ved din lever?

Leveren er et meget vigtigt organ - først og fremmest hjælper det med at fjerne skadelige stoffer og understøtter immunitet. Så lad os sørge for, at den er i god stand. Som du ved, er alkohol den vigtigste skadelige faktor for leveren. Men det er også hårdt ramt af overdreven indtagelse af sødede drikke.

1. Hepatologer understreger, at leveren er et organ, der kan tåle meget
2. Det betyder ikke, at vi ikke kan skade hende med en utilstrækkelig kost
3. Det er værd at være opmærksom på, hvad vi drikker. Og det handler ikke kun om alkohol
4. Vi kan skade leveren ved at indtage store mængder sødede drikke
5. Mere information om interessant information kan findes på Onet hjemmeside

Søde drikke fører til mange sygdomme

Overdreven indtagelse af sukkersødede drikkevarer (SSB), uanset om de har naturligt forekommende sukker eller tilsat sukker - såsom kulsyreholdige drikkevarer og frugtjuice fører til en lang række sundhedstilstande, herunder fedme, hjerte-kar-sygdomme og diabetes.

Også ikke-alkoholisk fedtleversygdom (NAFLD), en skadelig ophobning af fedt i leveren, som ikke er relateret til alkoholforbrug, kan også være forårsaget af overforbrug af sukkerholdige drikkevarer. Ikke-alkoholisk fedtleversygdom er den mest almindelige leversygdom i USA. Patienter, der kæmper med NAFLD, rådes til at ændre deres livsstil og kost, undtagen sukkerholdige drikkevarer.

"Vi ved, at ikke-alkoholisk fedtleversygdom er forbundet med indtagelse af sukkerholdige drikkevarer," sagde Dr. Cindy Leung, specialist i ernæringsepidemiologi. For at lære mere om dette forhold slog Dr. Leung sig sammen med Dr. Elliot Tapper, en hepatolog. Specialister besluttede at undersøge forholdet mellem søde drikke og fedt og leverfibrose.

"Vi ønskede at se den direkte indvirkning af at indtage SSB på udviklingen af ​​leversygdom," tilføjer han.

1. Kan drikke kaffe forbedre vores levers tilstand? Hvad siger den seneste forskning?

Deres forskning blev offentliggjort i "Clinical Gastroenterology and Hepatology".

Søde drikke og leversygdomme

Et par læger analyserede data indsamlet som en del af National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), udført af det amerikanske agentur CDC i 2017-2018. lever sygdom.

I sidste ende valgte Leung og Tapper 2 til deres analyse. 706 raske voksne. En af de vigtigste tests, som respondenterne gennemgik, var leverultralyd, som gjorde det muligt at vurdere niveauet af fedt i leveren. Hver af dem blev interviewet om de nøglefaktorer, der påvirker deres livsstil, med særlig vægt på de forbrugte måltider og drikkevarer.

1. Søde drikke skader hukommelsen

Derefter blev den deklarerede mængde af forbrugt SBB sammenlignet med niveauet af fedt og leverfibrose. Konklusionerne viste sig at være ret entydige. Jo mere sukkerholdige drikkevarer en person indtog, jo større er niveauet af fedtlever.

– Vi observerede en næsten lineær sammenhæng. Højere satser for SSB-forbrug var forbundet med høje satser for øget leverstivhed, sagde Leung. "Det åbnede vores øjne, fordi leversygdomme normalt er forbundet med alkoholisme, men det bliver mere almindeligt hos mennesker, der indtager en masse højt sukkerindhold," tilføjede hun.

- Vi fandt, at SSB-forbrug var stærkt forbundet med fibrose og fedtleversygdom. Disse data viser den enorme rolle at reducere forbruget af søde drikke som en søjle i enhver indsats for at reducere NAFLD-byrden, sagde Tapper.

Vi opfordrer dig til at lytte til den seneste episode af RESET-podcasten. Denne gang afsætter vi det til følelser. Ofte leder et bestemt syn, lyd eller lugt til en lignende situation, som vi allerede har oplevet. Hvilke muligheder giver det os? Hvordan reagerer vores krop på sådan en følelse? Du vil høre om dette og mange andre aspekter relateret til følelser nedenfor.

Læs også:

1. Kornkaffe – typer, næringsværdier, brændværdi, kontraindikationer
2. Polakker på diæt. Hvad gør vi forkert? Forklarer ernæringseksperten
3. Hvordan popper man ordentligt? Vi gør det forkert hele vores liv [BOG FRAGMENT]