Indhold
- Chokolade-karamelkage
- Chokolademousse
- Chokolade og kaffe brownie
- Chokoladeostkage “Smag af sommeren”
- Chokolademuffins med kirsebær
- Italiensk chokoladekage “Gianduya”
- Hjemmelavet chokoladeis
- Chokolade marengs
- Tærte med svesker og den mest delikate chokoladeganache
- Chokolade og bærkage
- Chokoladeostkage uden bagning
- Perfekt chokolade
- Chokolade trøfler
- Chokoladepæreostkage
- Håndlavet chokoladebar
- Megashkoladny kage med tyttebær
- Konfekturepølse med hjemmelavede kager
- Earl Grey mælkechokoladekage med hindbær
- Hjemmelavet chokoladepasta
- Moderne "Prag" med solbær
En lækker chokoladedessert er måske en af de mest foretrukne godbidder til rigtige søde tænder. Brownies og tærter, småkager og mousser, kager og is ... Hvor mange interessante opskrifter! Og hvis du tilbereder en chokoladegodkendelse derhjemme, er vi sikre på, at hele familien vil blive henrykte. I dag deler redaktionen for “Spise derhjemme” ideer og opskrifter, der allerede er blevet forelsket i os og brugerne af webstedet. Vi inviterer dig til køkkenet, det bliver meget velsmagende!
Chokolade-karamelkage
Prøv denne let at forberede svampekage med chokoladekager, delikat mascarponecreme og hjemmelavet karamel. Til en ændring tilsættes tranebær til cremen.
En detaljeret opskrift.
Chokolademousse
”Hvid chokolade er også velegnet, men kom derefter halvt så meget sukker. Jeg kan godt lide at putte denne mousse i små kaffekopper - så du kan tilfredsstille ønsket om slik og ikke ødelægge taljen! - - Yulia Vysotskaya.
En detaljeret opskrift.
Chokolade og kaffe brownie
Meget chokolade, fugtig, smelter i munden brownie: øm mellem og sprød sukkerskorpe. Disse chokolade- og kaffefyrkanter vil ikke lade nogen være ligeglade!
En detaljeret opskrift.
Chokoladeostkage “Smag af sommeren”
Denne chokoladedessert i form af kager vil appellere til både chokoladeelskere og cheesecake -fans. Meget let, mørt, men samtidig tilfredsstillende, chokolade, med en sprød sandet bund. Du behøver ikke bage selve ostekagen, bare bage chokoladekagekager i ovnen i 10-15 minutter.
En detaljeret opskrift.
Chokolademuffins med kirsebær
Disse muffins vil helt sikkert appellere til børn. Dejens struktur viser sig at være luftig og løs. I stedet for kirsebær kan du bruge kirsebær.
En detaljeret opskrift.
Italiensk chokoladekage “Gianduya”
"Gianduya" er navnet på et populært mærke af nøddechokolade i Italien. Det bruges til at fremstille ganache. Men du kan sikkert udskifte det med enhver anden mørk chokolade efter smag.
En detaljeret opskrift.
Hjemmelavet chokoladeis
”Der er et meget berømt schweizisk ismærke, hvis fan jeg er. Desværre er prisen på denne is så kosmisk, at jeg stædigt begyndte at lede efter en opskrift på hjemmelavet is, der i det mindste kom tæt på den gode smag. Og selvfølgelig fandt jeg det! Den utroligt rige chokoladesmag af tæt fløjlsagtig is sammen med stykker mørk schweizisk chokolade er en fornøjelse! Tro mig, men det er bedre at kontrollere, fordi denne magi ikke er så vanskelig at forberede, ”skriver forfatteren af opskriften Eugene.
En detaljeret opskrift.
Chokolade marengs
Det er ideelt at lave marengs om aftenen - jeg lavede mad og efterlod dem i ovnen om natten, jeg vågnede - du har allerede dessert på bordet! Du kan tage mælkechokolade, og æble- eller vineddike er velegnet, men den skal være hvid. Hvis der ikke er nogen “varmluft” -tilstand i din ovn, skal du bage marengsen ved en temperatur på 100 ° C.
En detaljeret opskrift.
Tærte med svesker og den mest delikate chokoladeganache
Forfatteren til opskriften Elizabeth skriver: “Ganache smelter bare i munden - noget karamel, meget mørt og lækkert! Jeg vil bage det igen og igen! Apropos ganache, jeg tog mascarpone i stedet for smør, du kan ikke erstatte det, men mascarpone giver stadig denne unikke smag. ”
En detaljeret opskrift.
Chokolade og bærkage
Saftige, fugtige, chokoladekager dyppet i let alkohol, hindbær- og solbærsauce, lækker chokoladefløde-ostemasse. Lad os lave mad!
En detaljeret opskrift.
Chokoladeostkage uden bagning
Denne mega-chokolade cheesecake vil vinde dit hjerte en gang for alle! En sandkagebund lavet af mørk chokolade og chokoladekager. Fyld med flødeost, kakao, en blanding af bitter og mælkechokolade og flødeskum. Ganache lavet af mælk og bitter chokolade med fløde. Cheesecake smelter i munden!
En detaljeret opskrift.
Perfekt chokolade
Parfait er ikke en semifredo eller en chokolademousse, men snarere en frossen kage med en helt usædvanlig konsistens. Sådanne desserter er selvfølgelig kun til chokolademisbrugere og kaffeelskere, og i denne opskrift er det meget muligt at bruge god instantkaffe.
En detaljeret opskrift.
Chokolade trøfler
For at forberede sådanne trøfler har du brug for et minimum af ingredienser: chokolade, fløde, smør, kakao og lidt stærk alkohol til smag. Den sidste komponent kan udelukkes, hvis det ønskes.
En detaljeret opskrift.
Chokoladepæreostkage
Cheesecake med chokolade og Philadelphia ost på en sandbund. Kanel kombineres harmonisk med karameliseret pære, hvilket gør smagen mere mættet.
En detaljeret opskrift.
Håndlavet chokoladebar
En detaljeret mesterklasse om at lave ægte lækker chokolade derhjemme. Dette er en komplet guide med tip og svar på vigtige spørgsmål. Kendere af komplekse hjemmelavede desserter forbliver ikke ligeglade.
En detaljeret opskrift.
Megashkoladny kage med tyttebær
En anden mega-chokoladekage. Fugtige chokoladekager, delikat chokoladecreme og surbær af tyttebær.
En detaljeret opskrift.
Konfekturepølse fra barndommen, men i en ny læsning med pistacienødder, hasselnødder, tørrede tranebær. Cookies til denne dessert kan laves hjemme eller tages færdige, smagen af skålen lider ikke.
En detaljeret opskrift.
Earl Grey mælkechokoladekage med hindbær
En original kage med en wiener svampekage, imprægneret med Earl Grey -te og granatæblejuice, chokolademousse, hindbærgelé og friske bær. Du bliver nødt til at bruge meget tid på madlavning, men resultatet er det værd.
En detaljeret opskrift.
Hjemmelavet chokoladepasta
Din yndlings chokoladepasta er let at forberede derhjemme. For at gøre dette skal du bruge hasselnødder, chokolade, smør, kakao og salt. Overfør den færdige pasta til en lufttæt krukke. Hvis du sætter det i køleskabet, vil det stabilisere og hærde, og ved stuetemperatur forbliver det ret blødt.
En detaljeret opskrift.
Moderne "Prag" med solbær
I denne kage kombineres solbær perfekt med mørk chokolade og tilføjer nye noter. En særlig omtale fortjener en delikat crunchy lag-chokolade-hasselnød syroquant i kombination med saftige chokoladekager, solbær ganache og cremet chokoladecreme.
En detaljeret opskrift.
Nyd din appetit og solrige stemning!