GastroMarketing Málaga, der hjælper med modernisering

Igen har vi en ny udgave af en af ​​de mest interessante gastronomi- og restaureringskongresser på den nationale scene.

GastroMarketing Málaga konsoliderer sig selv som en sand forpligtelse til at fremme innovation og kreativitet inden for gæstfrihedsmarkedsføring.

De ingredienser, som vi allerede er vant til, vil være godt repræsenteret i denne nye udgave af den gastronomiske begivenhed, for fortsat at hjælpe med at professionalisere gæstfrihedssektoren gennem ledelse og uddannelse i marketing, ressourceforvaltning og frem for alt værdiproposition for hver virksomhed.

Vi står over for en banebrydende kongres i vores land, der hovedsageligt er rettet mod fagfolk inden for gæstfrihed og iværksættere, der ønsker og har brug for at forbedre deres værditilbud inden for virksomheden.

Nyhederne om denne sjette udgave af GastroMarketing Victoria, som om denne Malaga -udgave er kendt, er de mange og varierede, ligesom enhver gastronomisk opskriftsbog.

Gastronomisk marketing er synonymt med professionalisering

Mad, forberedelse, teknik og magiske udgifter vil være til stede ved arrangementet, med korte samtaler eller præsentationer og efterlade mere plads til deltagernes deltagelse.

Tidsplanen er kompakt, og det intensive program af aktiviteter vil blive gennemført fra 9:00 til 15:00 for kontinuerligt og efterlade i slutningen af ​​samme rum det interessante "gastronomiske netværk".

De fire store tematiske blokke, som kongressen drejer sig om, er stadig til stede, som i tidligere udgaver af GastroMarketing Málaga i tallene for teknologi, gastronomisk markedsføring, professionel madlavningsaktivitet og formidling og kommunikation ved gastropressens og bloggernes hånd.

Vi vil deltage i mesterklassen for de 2 Michelin -stjerner Francis Paniego, hvor du helt sikkert vil opdage en del af hans succes i den kreative proces i hans restaurant i Ezcaray, Echaurren, eller socialiseringen af ​​haute cuisine i figuren tondeluna, i Logroño.

Vi vil se den perfekte forbindelse, som en restaurant skal have mellem spisestuen og køkkenet fra Mauricio Govaninis og hans kone Pia Nincis hånd, som et eksempel på professionelt ægteskab, i livet og i erhvervslivet.

Vi vil bryde ind i cateringverdenen som en løftestang for forandring og innovation i restauranter ledet af Eduardo Serrano, professor i Master i Restaurant Innovation og Management ved Basque Culinary Center.

Vi vil afslutte med svampelig illusion, ud over den traditionelle magi, ved hjælp af Magician More, hvor vi vil gennemgå en indsprøjtning af motivation til at møde kreative og innovative udfordringer.

Datoen er allerede planlagt den 27. marts på Edgar Neville Auditorium i Malaga Provincial Council, nummer 54 på Calle Pacífico i byen, der er stadig billetter til rådighed, vi efterlader dig her et link til Malagas gastromarketingwebsted for at kunne anmode dem.