1. Søger motivation
Hvordan bliver man vegansk med succes? Motiver dig selv! At se forskellige videoer på internettet hjælper meget. Det kan være madlavningsvideoer, mesterklasser, vlogs med personlig erfaring. Dette er især vigtigt, når nogen tror, at veganisme skader en person.
2. Find dine yndlings veganske opskrifter
Elsker du lasagne? Kan du ikke forestille dig livet uden en saftig burger? Is i weekenden er blevet en tradition? Se efter urteopskrifter til dine yndlingsretter! Nu er intet umuligt, internettet tilbyder et stort antal muligheder for den samme lasagne, burgere og is uden brug af animalske produkter. Krænk ikke dig selv, vælg en erstatning!
3. Find en mentor
Der er mange organisationer og tjenester, der tilbyder mentorprogrammer til en ny type ernæring til dig. Du kan skrive til ham, og han vil helt sikkert give dig råd og støtte. Hvis du allerede føler dig som en ekspert i veganisme, så tilmeld dig og bliv selv mentor. Du kan blive sundhedsfremmende ved at hjælpe en anden.
4. Deltag i sociale medier
Der er en milliard veganske grupper og fællesskaber på Facebook, VKontakte, Twitter, Instagram og mange andre sociale netværk. Dette er nyttigt, fordi du kan finde ligesindede og forbinde dig med andre veganere. Folk poster opskrifter, tips, nyheder, artikler, svar på populære spørgsmål. Et stort udvalg af sådanne grupper vil give dig muligheden for at finde det sted, der passer dig bedst.
5. Eksperimenter i køkkenet
Brug tilfældige plantefødevarer, du har i dit køkken, og lav noget helt nyt med dem! Find veganske opskrifter, men tilføj dine andre ingredienser og krydderier til dem. Gør madlavning sjovt og spændende!
6. Prøv nye mærker
Hvis du køber plantebaseret mælk eller tofu fra ét mærke, giver det mening at prøve, hvad andre mærker tilbyder. Det sker, at man køber vegansk flødeost og tror, at nu hader man plantebaseret ost generelt. Men forskellige mærker laver forskellige produkter. Mest sandsynligt, gennem forsøg og fejl, vil du finde dit yndlingsmærke.
7. Prøv ny mad
Mange mennesker betragter sig selv som kræsne med hensyn til madvalg, før de skifter til en plantebaseret kost. Men så opdager de selv mad, som de ikke engang kunne komme i tanke om. Bønner, tofu, forskellige slags slik lavet af planter – det virker vildt for kødspiseren. Så prøv nye ting, lad dine smagsløg selv bestemme, hvad de bedst kan lide.
8. Udforsk Tofu
Forskning? Ja! Døm ikke en bog efter dens omslag. Tofu er et alsidigt produkt, der kan bruges til at tilberede morgenmad, varme retter, snacks og endda desserter. Det kan omdannes til en analog af ricotta, budding eller blot krydret og stegt eller bagt. Tofu absorberer de smage og smagsstoffer, du smager den med. Du kan prøve det i forskellige asiatiske restauranter, hvor de ved præcis, hvordan de skal håndtere det. Udforsk dette produkt for at gøre det til noget magisk!
9. Hav fakta klar
Veganere bliver ofte bombarderet med spørgsmål og beskyldninger. Nogle gange er folk bare nysgerrige, nogle gange vil de skændes og overbevise dig, og nogle gange spørger de til råds, fordi de selv overvejer at skifte til en livsstil, som er ukendt for dem. Lær nogle fakta om fordelene ved en plantebaseret kost, så du kan svare korrekt på spørgsmålene fra dem, der endnu ikke er fortrolige med dette emne.
10. Læs etiketter
Lær at læse etiketterne på fødevarer, tøj og kosmetik, og se efter advarsler om mulige allergiske reaktioner. Normalt angiver pakkerne, at produktet kan indeholde spor af æg og laktose. Nogle producenter sætter en vegetarisk eller vegansk etiket, men det er stadig vigtigt at læse, hvilke ingredienser der er i ingredienserne. Vi vil tale mere om dette i den næste artikel.
11. Se efter produkter
En simpel Google kan hjælpe dig med at finde vegansk mad, kosmetik, tøj og sko. Du kan endda oprette en diskussionstråd på nogle sociale netværk, hvor veganere kan dele forskellige fødevarer.
12. Vær ikke bange for at tage dig tid til overgangen.
Den bedste overgang er en langsom overgang. Dette gælder for ethvert strømsystem. Hvis du er fast besluttet på at blive veganer, men nu indeholder din kost animalske produkter, bør du ikke straks skynde dig ud i det alvorlige. Opgiv gradvist nogle produkter, lad kroppen vænne sig til det nye. Vær ikke bange for at bruge et par år på det. En glidende overgang vil gøre det muligt at undgå helbreds- og nervesystemproblemer.
Veganisme handler ikke om at dyrke, slankekur eller rense din krop. Dette er en chance for at gøre verden til et bedre sted. Du er en person, der har ret til at begå fejl. Bare gå så meget frem som muligt.
Kilde: