Det er ingen hemmelighed, at det, vi lægger på vores tallerken, har indflydelse på vores helbred. En kost for høj i salt, mættet fedt og sukker øger risikoen for hjerte -kar -sygdomme. Find ud af, hvilke fødevarer du skal undgå for et sundt hjerte.

De fleste mennesker indtager 9 til 12 gram salt om dagen, hvilket er to gange det maksimale anbefalede indtag. For højt saltindtag øger dog forhøjet blodtryk og risikoen for hjertekarsygdomme, slagtilfælde og myokardieinfarkt. I praksis anbefaler WHO, at voksne indtager mindre end 5 gram salt om dagen, eller hvad der svarer til en teskefuld. Problemet er, at saltet gemmer sig overalt (oste, pålæg, supper, pizzaer, quicher, færdigretter, saucer, kager, kød og fjerkræ). Derfor interessen i at begrænse sit forbrug af industriprodukter og favorisere hjemmelavede produkter.

For meget kød er dårligt for kardiovaskulær sundhed. Ifølge det nationale sundhedsnæringsprogram bør vores kødforbrug (eksklusive fjerkræ) begrænses til 500 gram om ugen, hvilket svarer til cirka tre eller fire bøffer. At spise for meget oksekød, svinekød, kalvekød, fårekød, lam og slagteaffald øger risikoen for at udvikle hjerte -kar -sygdomme på grund af deres høje indhold af mættede fedtsyrer, der øger kolesteroltalet.

Ifølge WHO bør vores sukkerindtag være mindre end 25 gram om dagen eller svarende til 6 teskefulde. En 33cl dåse Coke indeholder imidlertid 28 gram sukker, hvilket næsten er den mængde, der ikke må overskrides pr. Dag. Overdreven indtagelse af sodavand fører til vægtøgning og øger derfor risikoen for at udvikle type 2 -diabetes, forhøjet blodtryk og hjerte -kar -sygdomme. Pas også på frugtsaft, der er lige så rig på sukker. Bedre at bruge frugt til at presse dig selv og usødet aromatiseret vand!

Pølse, bacon, bacon, salami, skinke… Delikatesser og forarbejdede kød er rige på mættede fedtsyrer og salt. En skadelig cocktail for kardiovaskulær sundhed. For eksempel indeholder 5 til 6 skiver pølse 5 gram salt, hvilket er den maksimale daglige forbrugsgrænse, der anbefales af WHO. Ifølge det nationale sundhedsnæringsprogram bør vores forbrug af koldt kød begrænses til 150 gram om ugen, hvilket svarer til omkring tre skiver hvid skinke.

Ifølge stedet fra ministeriet for solidaritet og sundhed, der udsendes på tv og på online video -platforme, er "alkohol maksimalt 2 drikkevarer om dagen og ikke hver dag". Risikoen for kræft, hjerneblødninger og hypertension eksisterer selv med et lavt alkoholforbrug. Du bør derfor reservere dit alkoholforbrug til særlige lejligheder.