Indhold
Kog lemonema i 10 minutter.
Kog citronen i en dobbelt kedel i 20 minutter.
Kog lemonema i en langsom komfur i 7 minutter.
Sådan tilberedes lemonema i en langsom komfur
Produkter
Lemonema - 1 fil
Løg - 1 hoved
Rømme - 3 spsk
Vand - et halvt glas
Revet parmesan - 3 spsk
Tomater - 2 stykker
Smør - 1 spsk
Salt og sort peber til smag
Sådan tilberedes lemonema i en langsom komfur
Fortynd creme fraiche med vand. Pil og hak løgene fint, læg dem i bunden af multikogeren. Beklæd lemonemafileten med olie, gnid med salt og peber, læg løget på. Top med tomater og revet parmesanost. Indstil multikogeren til "bage"-tilstand og kog lemonema i 25 minutter.
Sådan tilberedes lemonema i en dobbeltkedel
Produkter
Lemonema filet - 3 stykker
Citron - 1 stk
Løg - 1 hoved
Salt - 1 afrundet teskefuld
Dild - 1 flok
Sådan tilberedes lemonema i en dobbeltkedel
Vask dild, tør den og hak fint. Skræl citronen. Slib dild med citron og salt, fjern citronsæden. Anbring lemonema-fileterne i den tilberedte blanding, dæk og afkøles i 20 minutter.
Anbring lemonema i en dobbeltkedel og kog i 20 minutter.
Lækre fakta
- Kalorieindholdet i lemonema er 67 kcal / 100 gram.
- Prisen på frossen lemonema er fra 138 rubler / 1 kg (i gennemsnit i Moskva i juli 2019).
- Vægten af lemonema varierer fra 300 gram til 2,5 kg.
– Lemonema kan sammenlignes med andre fisk i mangel af små ben og let slagtning.