Vi stræber alle efter at spise sund mad. Men ofte, når en person bliver spurgt, hvorfor han spiser halvfabrikata, svarer han, at han ikke har tid til sund mad. Du kan give snesevis af tips til, hvordan du finder tid og tilbereder dig sund mad.
Forbered mad til fremtiden og frys i fryseren
Køb en slowcooker, hvor du kan smide ingredienser i om morgenen og spise sund gryderet efter arbejde
Find nemme og hurtige opskrifter
Men ingen af disse tips vil virke, hvis der ikke er noget ønske om at spise rigtigt.
Problemet med at finde tid til at spise sundt er, at virkningerne af dårlige livsstilsvalg ikke viser sig med det samme. Selvfølgelig kan du straks føle dig utilpas efter at have spist på en fastfoodrestaurant, men de vigtigste konsekvenser viser sig først i en ældre alder. De færreste bekymrer sig om fremtiden, hvis alt er i orden i nuet. Derfor er det så nemt at forsømme korrekt ernæring og lade dette spørgsmål stå til senere.
Der er ikke noget enkelt svar på dette spørgsmål. Men det, der virkelig virker, er ansvar. Hvis du fortæller andre mødre i parken, at din baby kun spiser sund mad, vil du ikke give ham slik ud af æsken længere. Hvis vi erklærer noget offentligt, må vi være ansvarlige for vores ord.
Af samme grund kan en gradvis overgang til vegetarisme ikke godkendes. Det kan være nemmere at undgå dyrefoder på mandage, tirsdage... Men det giver dig meget mere plads til selv at manøvrere. Der vil ikke være nogen skyld, hvis du har overtrådt en eller to gange, og som regel vil diæten ikke holde i lang tid. Hvis du offentligt erklærede dig selv som vegetar, vil dette have vægt for dig og dem omkring dig.
Når du forsøger at gøre noget som en forpligtelse, bliver det en vane. Senere vil du gøre det uden at tænke. Og at overtræde forpligtelsen, for eksempel til at spise fastfood, vil være ubehageligt for dig.
Hvor svært det end kan synes at finde tid til at lave sunde måltider, så fortvivl ikke. Snart vil du nyde at bruge tid i køkkenet, nyde duften af madlavning, udforske nye opskrifter og nyde at sidde til bords med din familie.