Prisen for særlige måltider er normalt allerede inkluderet i billetprisen, men hvis du benytter dig af nogle lavprisflyselskabers tjenester, skal du muligvis betale et mindre beløb. Oftest afhænger måltider, der serveres om bord på fly, ikke kun af flyselskabet selv, men også af retningen og typen af måltid (morgenmad, frokost eller aftensmad). Ud over standard VGML tilbyder nogle flyselskaber andre typer veganske måltider:
VJML – en streng indisk diæt uden kød, fisk, mælk, æg, svampe og rodfrugter. I russiske flyselskaber tolkes det som magert.
VOML – Orientalsk vegansk mad. Veganske muligheder, for det meste kinesisk mad. RVML – rå vegetarisk mad. Friske frugter og grøntsager, nødder og tørret frugt, naturlige juicer.
En behagelig bagatel: Passagerer, der bestiller særlige måltider, har altid en fordel - de modtager deres bestilling først. Oftest består et standard vegansk måltid af salat, varm, bolle og frugtsalat, men kombinationerne varierer. På grund af flypersonalets inkompetence kryber et stykke ost, smør eller honning ofte stadig ind i vegansk mad – så den sædvanlige årvågenhed bør ikke slås fra.
Ved hjælp af listen nedenfor lærer vi, hvordan man får et vegansk måltid om bord, samt nogle af de muligheder, som de mest populære flyselskaber har at tilbyde en veganer:
Aeroflot
Sådan bestiller du: ved at ringe til virksomheden (senest 36 timer før afgang).
Hvad fodrer de:
Salat af tomater, grønne bønner, agurker og majs
Dampede grøntsager – broccoli, gulerødder, peberfrugt og svampe / veganske kålruller og rødmossete kartofler / svampenudler.
bagel
Andre veganske muligheder:
VJML – fastfood.
airberlin
Sådan bestiller du: ved at ringe til virksomheden (senest 48 timer før afgang).
Hvad fodrer de:
Grøntsagssalat af agurk, peber, gulerod og tomat med balsamicodressing
bagel
Frugtsalat af druer, pære og appelsin
British Airways
Sådan bestiller du: på din personlige konto på hjemmesiden eller ved at ringe til virksomheden (senest 24 timer før afgang).
Hvad fodrer de:
Grønne bønner, majs og tomatsalat, bolle, stuvet spinat, kartoffelbøffer, bønner og stegte svampe.
Andre veganske muligheder:
VJML
Cathay Pacific
Sådan bestiller du: på virksomhedens hjemmeside ved brug af reservationsnummeret eller på telefon (senest 24 timer før afgang).
Hvad fodrer de:
Grøntsagssalat med tomater, oliven og peberfrugt
Pasta med stuvede grøntsager/ris med sauce og grøntsager, bagte kartofler
bagel
Frugtsalat med ananas, melon og vandmelon
Vegansk kaffeflødekande
Andre veganske muligheder:
RVML, VJML, VOML
Emirates
Sådan bestiller du: ved bestilling af billetter eller ved at ringe til selskabet (senest 24 timer før afgang).
Hvad fodrer de:
Grøntsagssalat med agurk, peber, tomat og oliven
Blanding af hvide og vilde ris med stuvet zucchini, gulerødder, svampe og grønne bønner
bagel
krakker
Frugtsalat med grapefrugt, druer, appelsin og melon
Andre veganske muligheder: RVML, VJML, VOML
Transaero
Sådan bestiller du: ved bestilling af billetter.
Hvad fodrer de:
Skåret grøntsager - selleri, gulerod og tomat
Ris med dampede grøntsager (grønne bønner, tomater, rosenkål og blomkål) / pasta i tomatsauce med zucchini / gulerods kotelet eller kålruller med ris
Frugt narzek – grapefrugt, appelsin, æble og pære
Brød
syltetøj
Mejeriprodukter (f.eks. ost i grøntsagsudskæringer) kan tilbydes.
Andre veganske muligheder:
RVML
Lufthansa
Sådan bestiller du: ved booking eller ved at ringe til virksomheden (senest 24 timer før afgang).
Hvad fodrer de:
Skåret grøntsager med salat, peberfrugt og tomater
Grøntsagsbøffer med broccoli og majs
bagel
Frugtsalat af appelsiner, vindruer og jordbær
Andre veganske muligheder: RVML
Singapore Airlines
Sådan bestiller du: ved at ringe til virksomheden (senest 24 timer før afgang)
Hvad fodrer de:
Pasta med sauce og dampede grøntsager (blomkål, cherrytomater, grønne bønner, gulerødder).
Andre veganske muligheder:
RVML, VJML, VOML
SwissAir
Sådan bestiller du: ved booking eller ved at ringe til virksomheden (senest 24 timer før afgang).
Hvad fodrer de:
En blanding af hvide og vilde ris med tomatsauce, zucchini, svampe og grønne bønner. Bolle
syltetøj
Stigende.
Andre veganske muligheder:
VJML, VOML
Ural flyselskaber
Sådan bestiller du: ved bestilling af billetter eller ved at ringe til selskabet (senest 24 timer før afgang).
Hvad serveres:
Grøntsag skåret med salat, persille, tomat og agurk,
Pilaf af tørret frugt
Appelsin i skiver, druer
our country International Airlines
Sådan bestiller du: telefonisk (senest 48 timer før afgang).
Hvad fodrer de:
Salat med tomater, oliven og agurker
Ris med grøntsager (gulerødder, ærter, broccoli og stegte svampe med peberfrugt)
Frugtskiver
Etihad Airways
Sådan bestiller du: ved at ringe til virksomheden (senest 24 timer før afgang).
Hvad fodrer de:
Grøntsagsblanding
En blanding af hvide og vilde ris, zucchini og gulerodsruller, grønne bønner, svampe.
bagel
Frugtsalat med mandariner og vindruer
Andre veganske muligheder: RVML
S7
Dette flyselskab betaler for særlige måltider. Prisen på vegansk er omkring 150 rubler.
Sådan bestiller du: telefonisk (senest 48 timer før afgang). Betaling i lufthavnen.
Hvad fodrer de:
Salat af radiser, agurker og tomater
Rød peber fyldt med ris og ærter
Frugt skåret af druer og grapefrugt.
bagel
syltetøj
Delta
Sådan bestiller du: ved at ringe til virksomheden (senest 12 timer før afgang).
Hvad fodrer de:
Vegetabilsk salat
Ris med stuvede gulerødder og grønne bønner / pasta med tomatsauce og grøntsager
Sandwich med bagt aubergine
syltetøj
bagel
Du kan få en krukke med ikke-vegansk margarine.
El Al
Sådan bestiller du: ved bestilling af billetter.
Hvad fodrer de:
Frisk grøntsagssalat med frø
Ris med dampede grøntsager og bønneblanding med sauce
krukke hummus
frugtsalat
brød
Småkager med nødder og tørret frugt/vegansk budding/müsli (kan indeholde honning)
Andre veganske muligheder: RVML
MIAT (Mongolian Airlines)
Sådan bestiller du: telefonisk (senest 12 timer før afgang).
Hvad fodrer de:
Salat fra en blanding af korn og grøntsager
Brændt peberfrugt med aubergine
vegansk olie
kiks
bagel
Frugtsalat
Rusland
Sådan bestiller du: ved bestilling af billetter.
Hvad fodrer de:
Grøntsagsskiver af peberfrugt, agurker og spinat
Pasta i tomatsauce med grønne ærter, gulerødder og broccoli.
Æbler med tranebær og tranebær
Liste over andre flyselskaber, der tilbyder veganske måltider: Aerosvit, Alitalia, Air Lingus, Aerolineas Argentinas, Aeromexico, Air Canada, Air China, Air India, Air Malta, Austrian Airlines, Bangkok Airways, British Midland Airways, Continental Airlines, Estonian Air, Gulf Air, Finn Air, Japan Airlines, KLM Royal Dutch Airlines, Lan Airlines, Malev Hungarian Airlines, S Quatar T Scandinavian Airlines, Thai Airways, Thai Airways, S Quatar T Scandinavian Airlines Vietnam Airlines, Virgin Atlantic, Moskva, Vladivostok Air, Russian Airlines.