Fisk og retter fremstillet heraf har en meget rig lugt, som ikke alle kan lide. Ved tilberedning af fiskeretter sparer ingen emhætte - denne lugt vil blive absorberet i alt omkring - i dit tøj, køkkenrulle, fade ... Nå, lugten skal selvfølgelig ikke være en grund til at nægte fisk, du skal bare vide det hvordan man slipper af med det.
Der er nogle tricks, der hjælper dig med at gøre dette:
- Anbring fisken i eddike og vand i et par timer før kogning.
- Når du opbevarer fisk i køleskabet, skal du pakke den så tæt som muligt.
- Fremhæv en separat plade og kniv til slagter kød og fisk.
- Efter brug skylles skærebrættet og kniven med vand og eddike.
- Lugten af fisk spiser straks i opvasken, så efter fisken skal den straks vaskes med vaskemiddel.
- For at forhindre, at duften af fisk forbliver på dine hænder, skal du tørre dem af med tør sennep eller gnide citronskal eller appelsinskal i dine hænder.
- For at slippe af med den røgede fiskelugt skal du tørre dine hænder grundigt med øl og derefter vaske dem med sæbe og vand.
- Når du har brug for hurtigt at slippe af med den fiskeagtige lugt i køkkenet, skal du rive citronskal eller appelsinskil og i køkkenet koge vand med eddike - sådanne aromaer erstatter lugten af fisk.
- Til samme formål, hvis du har kaffebønner, steg dem i en gryde - dette vil fylde lejligheden med en behagelig kaffearoma.
- Hvis ting og stoffer er gennemblødt i en ubehagelig lugt, inden du vasker dem, skal du blød dem i et stykke tid i vand med eddike med en hastighed på 2 spsk pr. 5-6 liter vand.