Det er ikke forgæves, at folk har dyrket bælgfrugter i 5000 år. En vigtig proteinkilde, de er 1,5-2 gange mere nærende end kartofler.
10. juni 2017
Der bør afsættes et solrigt område til bælgfrugter. Inden såning er det godt at befrugte bedene med træaske. Og for at planten kan bære frugt i lang tid, er det nødvendigt at fjerne frugterne rettidigt.
Varme krævende. Bønner plantes i opvarmet, ikke lavere end 10 grader, jorden. Sået hver 7-10 cm til en dybde på 2 cm, i rækker, med en bredde på 45-60 cm mellem dem. Rillerne vandes indledningsvis. For krøllede sorter er der brug for en støtte, som du kan bruge pinde, stænger, reb strakt på stolper, trådnet.
Foretrukne sorter af sommerboere: "Vinder"-en række klatring, højtydende prydplanter, den kan bruges som en hæk. "Saksa 615" er en tidlig modning af aspargesorter. "Pation" - tidligt, med en elegant broget farve af frø.
Bønnernes frø er meget store, så der er ikke behov for alt for omhyggelig opskæring af jorden på stedet. Planter i haven kan arrangeres i en eller to rækker. Når der dyrkes underdimensionerede sorter, placeres bønnerne i henhold til skemaet 20 × 20 cm. De højere sorter er i rækker på 10-12 cm, rækkeafstanden er 45 cm. 7-8 frø hver, samt i rækker af agurker. Høje sorter har brug for espalierstøtter. For at gøre dette hamres stager med en højde på 1-2 m i enderne af rækkerne i jorden. Der trækkes garn på hver 0,9 cm.
Foretrukne sorter af sommerboere: "Russian Black" - tidlig modningssort, mørk lilla frø. "Belorusskie" er en mellemsæson, frøene er mørkegule. "Windsor Greens" - tidlig modning, frøene er meget store, grønne.
Båndsåning anbefales. Hvert bælte har tre rækker, hver 12-15 cm. Afstanden mellem to tilstødende bælter er 45 cm. Frøene sås i rækker hver 10-15 cm til en dybde på 5-6 cm. Selvom det er sædvanligt at dyrke ærter uden støtte, stiger udbyttet betydeligt. når stilkene ikke er på jorden. I tidlige modningssorter går der 12 uger fra såning til høst, i senere sorter - op til 16.
Foretrukne sorter af sommerboere: “Sugar Brain” - meget saftig. Meteor er velegnet til frysning. “Sugar snap” - høj, op til 180 cm, plante med tykke bælge. Selvom de tørrer ud, forbliver ærterne møre og søde.