Indisk superfood – Amla

Oversat fra sanskrit betyder Amalaki "frugt i regi af velstandsgudinden." Fra engelsk er Amla oversat til "indisk stikkelsbær". Fordelene ved disse frugter er forbundet med et højt indhold af C-vitamin i dem. Amla juice er omkring 20 gange rigere på C-vitamin sammenlignet med appelsinjuice. Vitaminet i amla frugt er til stede sammen med tanniner, der beskytter det mod at blive ødelagt af varme eller lys. Ayurveda siger, at regelmæssigt forbrug af Amla fremmer lang levetid og et godt helbred. Dagligt forbrug af rå amla hjælper med problemer med tarmregularitet på grund af dets høje fiberindhold og milde afføringseffekt. I dette tilfælde er det vigtigt at tage rå amla, ikke pulver eller juice. Indtagelse af piller, underernæring og blanding af fødevarer øger mængden af ​​toksiner i kroppen. Amla hjælper med at holde leveren og blæren fungerer korrekt ved at frigive toksiner. Til afgiftning anbefales det at tage et glas amlajuice hver morgen på tom mave. Amla reducerer risikoen for galdesten. De dannes med et overskud af kolesterol i galden, mens alma hjælper med at reducere det "dårlige" kolesterol. C-vitamin omdanner kolesterol til galdesyre i leveren. Amla stimulerer en separat gruppe celler, der udskiller hormonet insulin. Således reducerer det blodsukkerniveauet hos diabetespatienter. En fremragende drink er amla juice med en knivspids gurkemeje to gange om dagen før måltider.

Giv en kommentar