Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 96 kCal | 1684 kCal | 5.7 % | 5.9 % | 1754 g |
| Proteiner | 3.8 g | 76 g | 5% | 5.2 % | 2000 g |
| Fedtstoffer | 0.8 g | 56 g | 1.4 % | 1.5 % | 7000 g |
| Kulhydrater | 18.2 g | 219 g | 8.3 % | 8.6 % | 1203 g |
| Fordøjelsesfibre | 0.2 g | 20 g | 1% | 1% | 10000 g |
| Vand | 76.5 g | 2273 g | 3.4 % | 3.5 % | 2971 g |
| Ash | 0.7 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin B2, riboflavin | 0.19 mg | 1.8 mg | 10.6 % | 11 % | 947 g |
| B12 -vitamin, cobalamin | 0.53 μg | 3 μg | 17.7 % | 18.4 % | 566 g |
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 192 mg | 2500 mg | 7.7 % | 8% | 1302 g |
| Calcium, CA | 125 mg | 1000 mg | 12.5 % | 13 % | 800 g |
| Natrium, Na | 52 mg | 1300 mg | 4% | 4.2 % | 2500 g |
| Fosfor, P | 89 mg | 800 mg | 11.1 % | 11.6 % | 899 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6 % | 0.6 % | 18000 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 17.4 g | maks. 100 г | |||
| steroler | |||||
| Kolesterol | 9 mg | maks. 300 mg | |||
| Mættede fedtsyrer | |||||
| Mættede fedtsyrer | 0.5 g | maks. 18.7 г |
Energiværdien er 96 kcal.
- beholder (8 oz) = 227 g (217.9 kCal)
KRAFT BREYERS Jordbær yoghurt 1% fedtfattig rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin B12 - 17,7%, calcium - 12,5%, fosfor - 11,1%
- Vitamin B12 spiller en vigtig rolle i metabolismen og omdannelsen af aminosyrer. Folat og vitamin B12 er indbyrdes forbundne vitaminer og er involveret i bloddannelse. Mangel på vitamin B12 fører til udvikling af delvis eller sekundær folatmangel såvel som anæmi, leukopeni, trombocytopeni.
- Kalk er hovedkomponenten i vores knogler, fungerer som en regulator af nervesystemet, deltager i muskelsammentrækning. Calciummangel fører til demineralisering af rygsøjlen, bækkenbenene og underekstremiteterne, hvilket øger risikoen for osteoporose.
- Fosfor deltager i mange fysiologiske processer, herunder energimetabolisme, regulerer syre-base balance, er en del af phospholipider, nukleotider og nukleinsyrer, er nødvendig for mineralisering af knogler og tænder. Mangel fører til anoreksi, anæmi, rakitis.
tags: kalorieindhold 96 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler, hvordan KRAFT BREYERS er nyttig Jordbæryoghurt 1% fedtfattigt, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaber ved KRAFT BREYERS Jordbæryoghurt 1% fedtfattigt