Ingredienser Linsesuppe
| vand | 1500.0 (gram) |
| linser | 200.0 (gram) |
| gulerod | 1.0 (stykke) |
| løg | 1.0 (stykke) |
| bordsalt | 0.5 (teskefuld) |
| grønt løg | 30.0 (gram) |
| creme | 1.0 (kornglas) |
| smør | 1.0 (spisesked) |
Metode til forberedelse
Læg linserne i blød i 3 timer. Svits løg og gulerødder i smør i 3 minutter. Kombiner brunede grøntsager med linser og lad det simre til det er møre i lidt vand. Tilsæt kogende vand til de forberedte gryderetter. Koge. Server med creme fraiche og krydderurter.
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 67.8 kCal | 1684 kCal | 4% | 5.9 % | 2484 g |
| Proteiner | 2.5 g | 76 g | 3.3 % | 4.9 % | 3040 g |
| Fedtstoffer | 4.2 g | 56 g | 7.5 % | 11.1 % | 1333 g |
| Kulhydrater | 5.2 g | 219 g | 2.4 % | 3.5 % | 4212 g |
| organiske syrer | 9.5 g | ~ | |||
| Fordøjelsesfibre | 0.7 g | 20 g | 3.5 % | 5.2 % | 2857 g |
| Vand | 79.6 g | 2273 g | 3.5 % | 5.2 % | 2856 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3 % | 49.1 % | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7 % | 4% | 3750 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7 % | 2.5 % | 6000 g |
| Vitamin B4, cholin | 12.1 mg | 500 mg | 2.4 % | 3.5 % | 4132 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.009 mg | 5 mg | 0.2 % | 0.3 % | 55556 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.01 mg | 2 mg | 0.5 % | 0.7 % | 20000 g |
| Vitamin B9, folat | 1.4 μg | 400 μg | 0.4 % | 0.6 % | 28571 g |
| B12 -vitamin, cobalamin | 0.04 μg | 3 μg | 1.3 % | 1.9 % | 7500 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 0.6 mg | 90 mg | 0.7 % | 1% | 15000 g |
| D-vitamin, calciferol | 0.02 μg | 10 μg | 0.2 % | 0.3 % | 50000 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7 % | 1% | 15000 g |
| H-vitamin, biotin | 0.4 μg | 50 μg | 0.8 % | 1.2 % | 12500 g |
| PP-vitamin, NE | 0.615 mg | 20 mg | 3.1 % | 4.6 % | 3252 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 81.3 mg | 2500 mg | 3.3 % | 4.9 % | 3075 g |
| Calcium, CA | 19.1 mg | 1000 mg | 1.9 % | 2.8 % | 5236 g |
| Silicium, ja | 7.1 mg | 30 mg | 23.7 % | 35 % | 423 g |
| Magnesium, mg | 8.9 mg | 400 mg | 2.2 % | 3.2 % | 4494 g |
| Natrium, Na | 13.9 mg | 1300 mg | 1.1 % | 1.6 % | 9353 g |
| Svovl, S | 16.7 mg | 1000 mg | 1.7 % | 2.5 % | 5988 g |
| Fosfor, P | 33.5 mg | 800 mg | 4.2 % | 6.2 % | 2388 g |
| Klor, Cl | 161 mg | 2300 mg | 7% | 10.3 % | 1429 g |
| Sporelementer | |||||
| Aluminium, Al | 36.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 62.5 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 2.1 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3 % | 12.2 % | 1200 g |
| Jod, jeg | 1.2 μg | 150 μg | 0.8 % | 1.2 % | 12500 g |
| Cobalt, Co. | 1.3 μg | 10 μg | 13 % | 19.2 % | 769 g |
| Litium, Li | 0.1 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.1176 mg | 2 mg | 5.9 % | 8.7 % | 1701 g |
| Kobber, Cu | 65.5 μg | 1000 μg | 6.6 % | 9.7 % | 1527 g |
| Molybdæn, Mo. | 8.2 μg | 70 μg | 11.7 % | 17.3 % | 854 g |
| Nikkel, Ni | 14.4 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 10.7 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1.8 μg | 55 μg | 3.3 % | 4.9 % | 3056 g |
| Titan, dig | 26.4 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 5.4 μg | 4000 μg | 0.1 % | 0.1 % | 74074 g |
| Krom, Cr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2 % | 3.2 % | 4545 g |
| Zink, Zn | 0.2707 mg | 12 mg | 2.3 % | 3.4 % | 4433 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Stivelse og dextriner | 3.4 g | ~ | |||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 0.6 g | maks. 100 г |
Energiværdien er 67,8 kcal.
Linse suppe rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin A - 33,3%, silicium - 23,7%, cobalt - 13%, molybdæn - 11,7%
- Vitamin A er ansvarlig for normal udvikling, reproduktiv funktion, hud og øje sundhed og opretholdelse af immunitet.
- Silicon er inkluderet som en strukturel komponent i glycosaminoglycaner og stimulerer kollagensyntese.
- Cobalt er en del af vitamin B12. Aktiverer enzymer med fedtsyremetabolisme og folinsyremetabolisme.
- Molybdæn er en kofaktor for mange enzymer, der tilvejebringer metabolismen af svovlholdige aminosyrer, puriner og pyrimidiner.
KALORIER OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPDRAGSINDHOLDSSTOFFER Linsesuppe PER 100 g
- 0 kCal
- 295 kCal
- 35 kCal
- 41 kCal
- 0 kCal
- 20 kCal
- 162 kCal
- 661 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 67,8 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Linsesuppe, opskrift, kalorier, næringsstoffer