Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Følgende tabel viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer og mineraler) i 100 gram af spiselig del.
| næringsstof | nummer | Standard** | % af det normale i 100 g | % af det normale i 100 kcal | 100% af normen |
| Kalorie | 105 kcal | 1684 kcal | 6.2 % | 5.9 % | 1604 g |
| Proteiner | 6.65 g | 76 g | 8.8 % | 8.4 % | 1143 g |
| Fedtstoffer | 0.3 g | 56 g | 0.5 % | 0.5 % | 18667 g |
| Kulhydrater | 14.65 g | 219 g | 6.7 % | 6.4 % | 1495 g |
| Kostfibre | 4.8 g | 20 g | 24 % | 22.9 % | 417 g |
| Vand | 72.35 g | 2273 g | 3.2 % | 3% | 3142 g |
| Ash | 1.25 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A -vitamin, RAE | 8 μg | 900 mcg | 0.9 % | 0.9 % | 11250 g |
| beta-caroten | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.9 % | 5000 g |
| Vitamin B1, thiamin | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7 % | 4.5 % | 2143 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.055 mg | 1.8 mg | 3.1 % | 3% | 3273 g |
| Vitamin B4, cholin | 37.2 mg | 500 mg | 7.4 % | 7% | 1344 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.177 mg | 5 mg | 3.5 % | 3.3 % | 2825 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.115 mg | 2 mg | 5.8 % | 5.5 % | 1739 g |
| Vitamin B9, folat | 16 μg | 400 mcg | 4% | 3.8 % | 2500 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 5.8 mg | 90 mg | 6.4 % | 6.1 % | 1552 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.64 mg | 15 mg | 4.3 % | 4.1 % | 2344 g |
| K-vitamin, phylloquinon | 5.2 μg | 120 mcg | 4.3 % | 4.1 % | 2308 g |
| Vitamin PP, nr | 0.77 mg | 20 mg | 3.9 % | 3.7 % | 2597 g |
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 411 mg | 2500 mg | 16.4 % | 15.6 % | 608 g |
| Calcium, CA | 28 mg | 1000 mg | 2.8 % | 2.7 % | 3571 g |
| Magnesium, mg | 56 mg | 400 mg | 14 % | 13.3 % | 714 g |
| Natrium, Na | 265 mg | 1300 mg | 20.4 % | 19.4 % | 491 g |
| Svovl, S | 66.5 mg | 1000 mg | 6.7 % | 6.4 % | 1504 g |
| Fosfor, P | 112 mg | 800 mg | 14 % | 13.3 % | 714 g |
| Mineraler | |||||
| Jern, Fe | 1.96 mg | 18 mg | 10.9 % | 10.4 % | 918 g |
| Mangan, Mn | 0.813 mg | 2 mg | 40.7 % | 38.8 % | 246 g |
| Kobber, Cu | 197 μg | 1000 mcg | 19.7 % | 18.8 % | 508 g |
| Selen, Se | 1.7 μg | 55 mcg | 3.1 % | 3% | 3235 g |
| Zink, Zn | 0.55 mg | 12 mg | 4.6 % | 4.4 % | 2182 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Mono og disaccharider (sukker) | 1.37 g | maks. 100 g | |||
| Essentielle aminosyrer | |||||
| Arginin * | 0.445 g | ~ | |||
| Valin | 0.415 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.226 g | ~ | |||
| Isoleucin | 0.428 g | ~ | |||
| Leucin | 0.522 g | ~ | |||
| Lysin | 0.439 g | ~ | |||
| Methionin | 0.066 g | ~ | |||
| threonin | 0.282 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.087 g | ~ | |||
| Phenylalanin | 0.328 g | ~ | |||
| Aminosyre | |||||
| alanin | 0.252 g | ~ | |||
| Asparaginsyre | 0.714 g | ~ | |||
| Glycin | 0.266 g | ~ | |||
| Glutaminsyre | 0.857 g | ~ | |||
| Proline | 0.099 g | ~ | |||
| serin | 0.415 g | ~ | |||
| Tyrosin | 0.214 g | ~ | |||
| cystein | 0.081 g | ~ | |||
| Mættede fedtsyrer | |||||
| Nasadenie fedtsyrer | 0.068 g | maks. 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.06 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.008 g | ~ | |||
| Enumættede fedtsyrer | 0.017 g | min. 16.8 g | 0.1 % | 0.1 % | |
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.017 g | ~ | |||
| Flerumættede fedtsyrer | 0.145 g | fra 11.2-20.6 g | 1.3 % | 1.2 % | |
| 18: 2 Linoleic | 0.098 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.047 g | ~ | |||
| Omega-3 fedtsyrer | 0.047 g | fra 0.9 til 3.7 g | 5.2 % | 5% | |
| Omega-6 fedtsyrer | 0.098 g | fra 4.7 til 16.8 g | 2.1 % | 2% |
Energiværdien er 105 kalorier.
- 0,5 kop = 90 g (94.5 kcal)
- emballage (10 oz) udbytter = 311 g (326.6 kcal)
Limabønner er små, umodne, frosne, kogte, med salt rig på sådanne vitaminer og mineraler som kalium - 16,4%, magnesium - 14%, fosfor - 14%, mangan - 40,7%, kobber - 19,7%
- Kalium er den vigtigste intracellulære ion, der deltager i reguleringen af vand, elektrolyt og syrebalance, er involveret i udførelse af nerveimpulser, regulering af blodtryk.
- Magnesium er involveret i energimetabolisme og proteinsyntese, nukleinsyrer, har en stabiliserende virkning for membraner, er essentiel for at opretholde homeostase af calcium, kalium og natrium. Mangel på magnesium fører til hypomagnesæmi, øger risikoen for at udvikle hypertension, hjertesygdomme.
- Fosfor er involveret i mange fysiologiske processer, herunder energimetabolisme, regulerer syre-alkalisk balance, er en del af de phospholipider, nukleotider og nukleinsyrer, der er nødvendige for mineralisering af knogler og tænder. Mangel fører til anoreksi, anæmi, rakitis.
- Mangan er involveret i dannelsen af knogle- og bindevæv, er en del af de enzymer, der er involveret i metabolismen af aminosyrer, kulhydrater, catecholaminer; krævet til syntese af cholesterol og nukleotider. Utilstrækkeligt forbrug ledsages af væksthæmning, forstyrrelser i reproduktionssystemet, øget skrøbelighed i knoglen, forstyrrelser i kulhydrat og lipidmetabolisme.
- Kobber er en del af enzymerne med redoxaktivitet og er involveret i jernmetabolisme, stimulerer absorptionen af proteiner og kulhydrater. Involveret i processerne i menneskelige kropsvæv med ilt. Manglen manifesteres ved nedsat dannelse af det kardiovaskulære system og skeletudvikling af bindevævsdysplasi.
En komplet mappe med mest nyttige produkter, du kan se i appen.
tags: kalorieindhold 105 kcal, den kemiske sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler end nyttige Lima -bønner, er små, umodne, frosne, kogte, med salt, kalorier, næringsstoffer, fordelene ved Lima -bønner er små, umodne, frosne, kogte, med salt