Det er lige meget, om du er en raw food-novice, der leder efter interessante overgangsopskrifter, eller en vegansk kødspiser, der bare vil forkæle familien med noget velsmagende og usædvanligt. Disse sommeropskrifter er til dig! Tomat og avocado salat Skær tomater og avocado i tynde skiver eller tern. Arranger avocadoen oven på tomaten. Drys med salt eller dine yndlingskrydderier og tilsæt valgfrie ingredienser efter ønske. Simpelt, men hvor lækkert! "Ost" tapas henviser til enhver snack, der serveres i barer i Spanien. Ofte er små tapas inkluderet i prisen på drinken. Vi tilbereder intet andet end raw food tapas! For at forberede "osten" tilsæt de sidste 5 ingredienser til blenderen eller foodprocessoren til den ønskede konsistens, som på billedet. Læg til side. Skær zucchini og tomater i ringe af middel tykkelse, cirka en halv centimeter. Sæt tomatringene på zucchini-ringene. Det anbefales at tilføje lidt lucernespirer og en spiseskefuld "ost" ovenpå. Server som en ægte spansk tapas – med en drink. For eksempel grøntsagsjuice. Zucchinipasta Vi skærer zucchinien i pasta ved hjælp af en grøntsagsskærer med skarpe tænder eller en stationær spiralgrøntsagsskærer. Pisk resten af ingredienserne i en blender, tilsæt til retten som en sauce. Rå italienere vil gå amok til denne ret! frø kiks Du behøver ikke engang en dehydrator for at lave den. Opskriften er så simpel som to gange to! Hvis det ønskes, kværn solsikkekerner i en blender eller lad dem stå hele. Bland alle ingredienser i en stor skål. Vi fordeler blandingen på en bageplade og bevarer den ønskede tykkelse. Lad bagepladen stå i solen i 3-4 timer. Server med guacamole!
2022-11-11