Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 727 kCal | 1684 kCal | 43.2 % | 5.9 % | 232 g |
| Proteiner | 0.31 g | 76 g | 0.4 % | 0.1 % | 24516 g |
| Fedtstoffer | 80.32 g | 56 g | 143.4 % | 19.7 % | 70 g |
| Kulhydrater | 0.77 g | 219 g | 0.4 % | 0.1 % | 28442 g |
| Vand | 17.07 g | 2273 g | 0.8 % | 0.1 % | 13316 g |
| Ash | 1.53 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 819 μg | 900 μg | 91 % | 12.5 % | 110 g |
| Retinol | 0.768 mg | ~ | |||
| beta-caroten | 0.61 mg | 5 mg | 12.2 % | 1.7 % | 820 g |
| Vitamin B1, thiamin | 0.009 mg | 1.5 mg | 0.6 % | 0.1 % | 16667 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.023 mg | 1.8 mg | 1.3 % | 0.2 % | 7826 g |
| Vitamin B4, cholin | 6.5 mg | 500 mg | 1.3 % | 0.2 % | 7692 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.041 mg | 5 mg | 0.8 % | 0.1 % | 12195 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.009 mg | 2 mg | 0.5 % | 0.1 % | 22222 g |
| Vitamin B9, folat | 2 μg | 400 μg | 0.5 % | 0.1 % | 20000 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 0.1 mg | 90 mg | 0.1 % | 90000 g | |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 3.88 mg | 15 mg | 25.9 % | 3.6 % | 387 g |
| beta-tocopherol | 0.4 mg | ~ | |||
| gamma-tocopherol | 36.88 mg | ~ | |||
| tocopherol | 14.45 mg | ~ | |||
| K-vitamin, phylloquinon | 86.5 μg | 120 μg | 72.1 % | 9.9 % | 139 g |
| PP-vitamin, NE | 0.022 mg | 20 mg | 0.1 % | 90909 g | |
| Betain | 0.1 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 22 mg | 2500 mg | 0.9 % | 0.1 % | 11364 g |
| Calcium, CA | 10 mg | 1000 mg | 1% | 0.1 % | 10000 g |
| Magnesium, mg | 1 mg | 400 mg | 0.3 % | 40000 g | |
| Natrium, Na | 719 mg | 1300 mg | 55.3 % | 7.6 % | 181 g |
| Svovl, S | 3.1 mg | 1000 mg | 0.3 % | 32258 g | |
| Fosfor, P | 10 mg | 800 mg | 1.3 % | 0.2 % | 8000 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.04 mg | 18 mg | 0.2 % | 45000 g | |
| Mangan, Mn | 0.006 mg | 2 mg | 0.3 % | 33333 g | |
| Kobber, Cu | 10 μg | 1000 μg | 1% | 0.1 % | 10000 g |
| Selen, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4 % | 0.1 % | 27500 g |
| Zink, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3 % | 40000 g | |
| steroler | |||||
| Kolesterol | 12 mg | maks. 300 mg | |||
| Fedtsyre | |||||
| Transgender | 14.95 g | maks. 1.9 г | |||
| monoumættede transfedtstoffer | 14.279 g | ~ | |||
| Mættede fedtsyrer | |||||
| Mættede fedtsyrer | 14.198 g | maks. 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.404 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadecanoic | 0.048 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 7.936 g | ~ | |||
| 17-0 margarine | 0.097 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 5.219 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.257 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.223 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignoceric | 0.014 g | ~ | |||
| Enumættede fedtsyrer | 30.292 g | min 16.8 г | 180.3 % | 24.8 % | |
| 16: 1 Palmitole | 0.097 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.097 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecen | 0.038 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 30.068 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 15.789 g | ~ | |||
| 18:1 oversættelse | 14.279 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadolsyre (omega-9) | 0.091 g | ~ | |||
| Flerumættede fedtsyrer | 24.17 g | fra 11.2 til 20.6 | 117.3 % | 16.1 % | |
| 18: 2 linoleisk | 21.533 g | ~ | |||
| 18: 2 blandede isomerer | 0.672 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 20.861 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 2.638 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolensyre | 2.638 g | ~ | |||
| Omega-3 fedtsyrer | 2.638 g | fra 0.9 til 3.7 | 100 % | 13.8 % | |
| Omega-6 fedtsyrer | 20.861 g | fra 4.7 til 16.8 | 124.2 % | 17.1 % |
Energiværdien er 727 kcal.
- kop = 227 g (1650.3 kCal)
- spsk = 14.1 g (102.5 kCal)
- pind = 111 g (807 kCal)
- tsk = 4.7 g (34.2 kCal)
Margarine blandet med smør, 80% fedt, baseret på sojaolie rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin A - 91%, beta-caroten - 12,2%, vitamin E - 25,9%, vitamin K - 72,1%
- Vitamin A er ansvarlig for normal udvikling, reproduktiv funktion, hud og øje sundhed og opretholdelse af immunitet.
- B-caroten er provitamin A og har antioxidantegenskaber. 6 mcg beta-caroten svarer til 1 mcg vitamin A.
- Vitamin E besidder antioxidantegenskaber, er nødvendig for gonadernes funktion, hjertemuskel, er en universel stabilisator af cellemembraner. Med en mangel på E-vitamin observeres hæmolyse af erytrocytter og neurologiske lidelser.
- Vitamin K regulerer blodkoagulation. Mangel på K-vitamin fører til en forøgelse af blodkoagulationstiden, et nedsat indhold af protrombin i blodet.
tags: kalorieindhold 727 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler, hvad er nyttigt for Margarine blandet med smør, 80% fedt, baseret på sojabønneolie, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaber Margarine blandet med smør, 80% fedt, til sojabønne oliebaseret