Medicinske behandlinger

rehydrering

De fleste mennesker kommer sig selv i gennemsnit efter 4-7 dage i gennemsnit. Den sædvanlige behandling består af en enkel rehydrering : Drik masser af vand, supper, bouillon osv. Tilbered om nødvendigt en rehydratiseringsopløsning (se boksen nedenfor).

Se en læge, hvis det er nødvendigt

Når diarré eller feber er vigtigt, at Dehydrering bosætter sig eller personen svækkes, bør en læge konsulteres. En afføring analyse test kan påvise tilstedeværelsen af salmonella og også at kende den præcise stamme af bakterier (der er flere typer salmonella). Nogle gange er det nødvendigt at blive indlagt på hospitalet og rehydreret intravenøst.

Råd om fodring

Tag måltid lettere, men hyppigere, undgå overskydende fedt, kostfibre og krydderier. Undgå også at drikke alkohol, som dehydrerer.

Så længe ubehaget vedvarer, er det bedre at undgå at indtage følgende fødevarer, hvilket forværrer symptomerne. kramper og diarré.

• Mejeriprodukter;
• Citrusjuice;
• Kød;
• Krydret retter;
• Sliket;
• Fødevarer med højt fedtindhold (herunder stegte fødevarer);
• Fødevarer, der indeholder hvedemel (brød, pasta, pizza osv.);
• Majs og klid, der har et højt fiberindhold;
• Frugt, med undtagelse af bananer, hvilket ville være ret fordelagtigt, selv hos små børn fra 5 måneder til 12 måneder;
• Rå grøntsager.

Når kvalme mangler, genindfører vi gradvist en fast kost ved at fokusere på bestemte fødevarer, der er lettere at fordøje. Stivelse som hvide ris, usødet korn, hvidt brød og kiks tolereres normalt godt. Stop med at spise, hvis ubehaget vender tilbage. Tilsæt derefter gradvist frugt og grøntsager (kartofler, agurker, squash), yoghurt og derefter proteinfødevarer (magert kød, fisk, æg, ost osv.).

lægemidler

fordele antibiotika gives, hvis infektionen krydser tarmbarrieren og kommer ind i blodbanen (a bakteriæmi). Dette er tilfældet for omkring 8% af salmonellainfektionerne. Børn behandles med ceftriaxon eller azithromycin og voksne med levofloxacin eller azithromycin. Behandlingen varer normalt 5-7 dage. Dens varighed er forlænget for mennesker med svækket immunsystem. Nogle stammer af salmonella har udviklet resistens over for antibiotika. Det sker derfor, at en anden behandling er påkrævet.

Advarsel. Medicin mod diarré, såsom loperamid (Imodium®) og vismutsalicylat (Pepto-Bismol®), anbefales ikke, fordi de forlænger infektionens varighed.⁷.

Komplementære tilgange 

Ifølge vores forskning (september 2010) er der ingen komplementære tilgange understøttet af tilstrækkeligt overbevisende undersøgelser til behandling af salmonellose.

 probiotika er nyttige til at lindre infektiøs diarré (rotavirus, E. coli, tourista) ud over rehydrering, ifølge flere undersøgelser. På den anden side vurderede forskerne ikke deres virkning på salmonellose især. For mere information, se vores Probiotics -ark.