Generel beskrivelse af sygdommen
Pankreatitis er en inflammatorisk sygdom i bugspytkirtlen.
Forudsætninger for udvikling af pancreatitis
- kolelithiasis;
- alkoholforgiftning
- trauma;
- inflammatorisk sygdom i tolvfingertarmen
- tager visse typer stoffer
- metaboliske lidelser, der er nedarvet;
- bindevævssygdom
- opdeling af bugspytkirtlen
- høje niveauer af calcium eller fedt i dit blod
- cystisk fibrose;
- stofbrug.
Almindelige symptomer på pancreatitis
- skarp alvorlig smerte i maven eller "smerter i bæltet";
- manifestationer af forgiftning (kvalme, feber, opkastning, appetitløshed, generel svaghed);
- afføring med ufordøjede madstykker;
- ilt;
- nekrose
- fibrose eller suppuration.
Typer af pancreatitis
- 1 Akut pancreatitis: akut smerte af pludselig eller langvarig karakter i den øvre del af maven (der varer flere dage), kan forekomme efter spisning, ømhed og oppustethed, opkastning, hurtig puls, feber, kvalme.
- 2 Kronisk pancreatitis (udvikler sig i tilfælde af langvarigt alkoholmisbrug og beskadigelse af kanalerne i bugspytkirtlen): opkastning, kvalme, løs afføring, vægttab, mavesmerter.
- 3 Arvelig pancreatitis (arvet).
Mulige komplikationer af pancreatitis
- falsk cyste på bugspytkirtlen
- bugspytkirtelnekrose;
- bugspytkirtelabces
- pancreatogene ascites;
- diabetes;
- lungekomplikationer.
Nyttige fødevarer til pancreatitis
I tilfælde af akutte angreb af pancreatitis i de første tre dage anbefales det at begrænse mængden af mad, der tages, og hvis det er muligt, helt undlade at tage mad, idet man tager små slurke mineralvand Borzhomi, Essentuki nr. 4, Slavyanovskaya, Smirnovskaya . Fra den fjerde dag skal du tage mad i små doser og mindst seks gange om dagen.
I den daglige diæt bør mængden af fedt ikke være mere end 60 gram. Det er bedre at basere menuen på principperne for god ernæring uden kulinariske lækkerier, inkludere varme retter kogt i ovnen eller dampet.
Anbefalede produkter:
- ikke-syreholdige mejeriprodukter (acidophilus, kefir, ikke-sur og fedtfattig frisk hytteost, yoghurt, milde typer ost, ostemasse);
- magert kød (kalvekød, oksekød, kylling, kanin, kalkun) i form af dampede dumplings, kødboller, koteletter, soufflé, kogt kød;
- fedtfattige sorter af fisk (gedde, gedde, torsk, navaga, brasen, karpe) i damp eller kogt form;
- tørret hvidt brød, kiks;
- slimede supper af grøntsager og korn (uden kål);
- grøntsager eller smør (tilføj til færdige retter);
- korn (havre, ris, semulegryn og boghvede i form af pureret, flydende grød);
- kogte nudler eller vermicelli;
- kogte, mosede grøntsager, juice eller kartoffelmos (gulerødder, græskar, kartofler, zucchini, blomkål, rødbeder);
- bagte, mashede frugter (tørrede frugter, æbler uden skræl), gelé, kompotter, ikke-sure juice, gelé, gelé, mousse, frugt- og bærsort;
- svag sød te, afkog af solbær, hyben;
- fødevarer med et højt indhold af ascorbinsyre (aubergine, abrikoser, grønne ærter, vandmelon, courgette, bananer, lingonbær, søde druer, melon);
- fødevarer med et højt indhold af Retinol (lever, vild hvidløg, viburnum, ål, broccoli, sød kartoffel, tang, fetaost);
- fødevarer med et højt indhold af bioflavonoider (blåbær, solbær, kapers, kakao, jordbær, de fleste typer te);
- fødevarer med et højt indhold af B-vitaminer (mørkegrønne grøntsager, brun ris, jordnødder, nyrer, hvedekim)
- fødevarer med et højt indhold af kalium og calcium (fersken- og abrikostørrede abrikoser, tørrede kirsebær, svesker, rosiner, tørrede pærer og æbler).
Folkemedicin mod pancreatitis
- friskpresset juice fra gulerødder og kartofler med skræl (to hundrede gram en halv time før morgenmaden), tag inden for syv dage, tag en pause i en uge, gentag kurset to gange;
- et afkog af anisfrugter, mælkebøtterod, knudeurturt, celandine urter, majsstigmas, tricolor violer (to teskefulde blanding pr. halv liter kogende vand, kog i tre minutter) tager tre gange om dagen før måltider i 14 dage .
Farlige og skadelige fødevarer til pancreatitis
Produkter som salt, alkohol, fed, stegt eller krydret mad, sur juice, krydderier (hvidløg, løg, peberrod, eddike, sennep), røget mad, frisk brød, lam, spæk, bør udelukkes fra kosten eller begrænses betydeligt. smørdej, stærke bouillon (kylling, kød, fisk, svampe), borsch, kålsuppe, fed fisk og kød, fed creme fraiche, æg, radise, bælgfrugter, radiser, hvidkål, syre, spinat, pickles, slik, krydderier, marinader, peber, pølser, bacon, dåsemad, fløde.
OBS!
Administrationen er ikke ansvarlig for ethvert forsøg på at bruge de leverede oplysninger og garanterer ikke, at det ikke vil skade dig personligt. Materialerne kan ikke bruges til at ordinere behandling og stille en diagnose. Kontakt altid din speciallæge!
OBS!
Administrationen er ikke ansvarlig for ethvert forsøg på at bruge de leverede oplysninger og garanterer ikke, at det ikke vil skade dig personligt. Materialerne kan ikke bruges til at ordinere behandling og stille en diagnose. Kontakt altid din speciallæge!