Bleg lappedykker (Amanita phalloides) foto og beskrivelse

Amanita phalloides

• Fluesvamp grøn
• Fluesvamp hvid

I engelsktalende lande har den blege lappedykker fået det populære navn "death cap" - "death cap", "death cap".

Definerende karakterer for denne art omfatter:

• poseformet hvid volva omkring bunden af ​​benet
• ring
• hvide plader
• hvidt aftryk af sporepulver
• manglende riller på hatten

Hætten på Pale Grebe er normalt i nuancer af grøn eller brun-brun, selvom farve ikke er det mest pålidelige kriterium for at identificere denne svamp, da den er ret variabel. Nogle gange forbliver hvide pletter på hatten, resterne af et almindeligt slør.

hoved: 4-16 cm i diameter, først næsten rund eller oval. Med væksten bliver den konveks, derefter bredt konveks, flad-konveks, til flad i meget gamle svampe. Huden på huen er glat, skaldet, klistret i vådt vejr og skinnende i tørt vejr. Farven varierer fra mat grøn til oliven, gullig til brunlig (sjældne hvide "albino"-former vokser normalt med farvede hætteformer). I grøn- og olivenfarvede eksemplarer optræder tydeligt synlige mørke radiale fibre, i lysfarvede blege lappedykkere er disse fibre mindre udtalte, hos brunlige kan de være svære at se. På unge hatte kan der være hvide strimler, "vorter", resterne af et slør, hvori svampens embryo udvikler sig, det samme som i den velkendte røde fluesvamp. Men hos den blege lappedykker forsvinder disse "vorter" normalt med alderen: de falder af eller skylles væk af regn.

Plader: gratis eller næsten gratis. Hvid (nogle gange med et let grønligt skær). Hyppig, bred.

Ben: 5-18 cm høj og 1-2,5 cm tyk. Cylindrisk, central. Mere eller mindre jævn, ofte tilspidset mod spidsen og udvides til en fortykket bund. Skaldet eller fint pubescent. Hvid eller med nuancer af hattens farve, den kan dækkes med et smukt moirémønster. I lodret snit ser stilken tæt udstoppet eller nogle gange delvis hul ud, med et lille centralt hulrum, med fyldmateriale bestående af langsgående orienterede fibre, med larvetunneler, der matcher kødets farve.

ring: hvid, stor, stærk, let hængende, ligner en ballerinas nederdel. Top med små radiale strøg, bundflade let filtet. Ringen forbliver normalt på stilken i lang tid, men er nogle gange tabt.

Volvo: poseformet, hvid, kopformet, fri, omspænder den fortykkede base af benet. Ofte er bunden af ​​stilken og Volvo ret lav i jordhøjde og kan være helt skjult af bladene.

Pulp: hvid hele vejen igennem, ændrer ikke farve, når den er knækket, skåret eller forslået.

Lugt: hos unge svampe, mild svamp, behagelig. I det gamle beskrives det som ubehageligt, sødligt.

Smag: ifølge litteraturen er smagen af ​​kogt bleg paddehat usædvanlig smuk. Smagen af ​​den rå svamp beskrives som "blød, svampet". På grund af den blege lappedykkers ekstreme giftighed er der ikke mange, der vil prøve svampen, som du forstår. Og vi anbefaler stærkt at afstå fra sådanne smagninger.

spore pulver: Hvid.

tvister 7-12 x 6-9 mikron, glat, glat, ellipsoid, amyloid.

Basidia 4-sporet, uden klemmer.

Den blege lappedykker ser ud til at danne mykorrhiza med løvtræer. Først og fremmest er eg, lind, birk angivet, mindre ofte - ahorn, hassel.

Den vokser i bredbladede og løvfældende, blandet med løvskove. Foretrækker lyse steder, små lysninger.

The Modern Encyclopedic Dictionary, The Illustrated Encyclopedic Dictionary og Encyclopedia of the svampeplukker angiver både vækststedet og rene nåleskove.

Fra forsommeren til midten af ​​efteråret, juni – oktober.

Fordelt i det centrale Vores Land og andre lande med kontinentalt klima: Hviderusland, our country, findes i europæiske lande.

Den nordamerikanske blege lappedykker er den samme som den klassiske europæiske Amanita phalloides, den blev introduceret til det nordamerikanske kontinent i Californien og New Jersey-området og udvider nu aktivt sit udbredelsesområde på Vestkysten og Midt-Atlanten.

Svampen er dødbringende giftig.

Selv den mindste dosis kan være dødelig.

Der er stadig ingen pålidelige data om, hvilken dosis der anses for "allerede dødelig". Der er forskellige versioner. Så nogle kilder indikerer, at 1 g rå svamp pr. 1 kg levende vægt er nok til dødelig forgiftning. Forfatteren af ​​denne note mener, at disse data er for optimistiske.

Faktum er, at bleg lappedykker ikke indeholder én, men flere giftstoffer. Toksinerne, der er isoleret fra svampens pulp, er polypeptider. Tre grupper af toksiner er blevet identificeret: amatoksiner (amanitin α, β, γ), phalloidiner og phallolysiner.

Amatoksiner er ansvarlige for organskader. Den dødelige dosis af amatoksin er 0,1-0,3 mg/kg legemsvægt; indtagelsen af ​​en enkelt svamp kan være dødelig (40 g svampe indeholder 5-15 mg amanitin α).

Fallotoksiner er i det væsentlige alkaloider, de findes kun i benet på den blege lappedykker og den ildelugtende fluesvamp. Disse toksiner forårsager funktionel og strukturel nedbrydning af mave- og tarmslimhinden inden for 6-8 timer, hvilket signifikant accelererer absorptionen af ​​amatoksiner.

Det lumske ved den blege lappedykker er, at symptomerne på forgiftning ikke viser sig med det samme, men efter 6-12, og nogle gange 30-40 timer efter at have spist svampen, når giftene allerede har givet et frygteligt slag mod leveren, nyrerne og det hele. indre organer.

De første symptomer på bleg paddehatteforgiftning vises, når giften kommer ind i hjernen:

• kvalme
• utødelig opkastning
• pludselige skarpe smerter i maven
• Svaghed
• kramper
• hovedpine
• sløret syn
• senere tilføjes diarré, ofte med blod

Når de første symptomer viser sig, straks ring til en ambulance.

Bleg lappedykker er en svamp, der er let at identificere for en opmærksom svampeplukker. Men der er en række punkter, hvor fatale fejl kan opstå:

• svampene er for unge, bare "klækket" fra ægget, stilken er kort, ringen er slet ikke synlig: i dette tilfælde kan den blege lappedykker forveksles med nogle typer flydere
• svampene er for gamle, ringen er faldet af, i dette tilfælde kan bleg lappedykker også forveksles med nogle typer flydere
• svampene er for gamle, ringen er faldet af, og Volvoen er gemt i løvet, så den blege lappedykker kan forveksles med nogle typer russula eller rækker
• svampe vokser blandet med en spiselig art kendt af svampeplukkeren, de samme flydere, russula eller champignoner, i dette tilfælde, i høstens varme, kan du miste din årvågenhed
• svampe skåret med en kniv for højt, under selve hatten

Meget enkle tips:

• tjek hver svamp, der potentielt ligner en bleg lappedykker, for alle karakteristiske tegn
• aldrig opsamle nogen afskåret og kasserede svampe hætter med hvide plader
• Når du samler grøn russula, lette flydere og unge champignoner, skal du omhyggeligt kontrollere hver svamp
• hvis du har samlet en "mistænkelig" svamp og mistænkt for bleg lappedykker i den, så vask dine hænder grundigt i skoven

Hvis den blege lappedykker vokser meget tæt på andre spiselige svampe, er det så muligt at samle og spise disse svampe?

Enhver afgør dette spørgsmål for sig selv. Det er den slags honningsvamp, jeg ikke ville tage.

Er det rigtigt, at i den blege lappedykker er ikke kun kødet giftigt, men også sporerne?

Ja, det er sandt. Det menes, at både sporer og mycelium er giftige. Så hvis du har eksemplarer af bleg lappedykker i din kurv sammen med andre svampe, så tænk: er det værd at prøve at vaske svampene? Måske er det mere sikkert bare at smide dem væk?

Video om svampen bleg lappedykker:

Billeder fra spørgsmål i genkendelse bruges i artiklen og i artiklens galleri.