De sundhedsmæssige fordele ved pærer er enorme. Drik frisk pærejuice i sommervarmen for at køle ned og forhindre ondt i halsen. Beskrivelse Pæren er en sød frugt, der er i familie med æblet. I modsætning til æbler har de fleste pæresorter et tyndt skind, som er svært at adskille fra frugtkødet. Skrællen kan være gul, grøn, brun, rød eller flerfarvet. Det lyse pærekød er saftigt, sødt og generelt blødt. Konsistensen er blød og smøragtig, med nogle varianter med granulært kød. Vi tænker normalt på klokkeformede pærer, men nogle varianter er runde. Blandt de mange forskellige pærer er den kinesiske pære kendt for at have den største medicinske værdi. Men ikke desto mindre er andre varianter også helende. Pærer sælges hele året, men pærer er især nyttige fra slutningen af juni til februar, afhængigt af sorten. Ernæringsoplysninger Pærer er en fremragende kilde til vandopløselige fibre. De indeholder vitamin A, B1, B2, C, E, folinsyre og niacin. Disse frugter er også rige på kobber, fosfor og kalium, indeholder noget calcium, klor, jern, magnesium, natrium og svovl. Sundhedsmæssige fordele Pærer anbefales ofte som en hypoallergen, fiberrig frugt og forårsager sjældent bivirkninger. Pærejuice er sikkert for babyer, da det er sundt og godt fordøjeligt. Arterielt tryk. Pærer indeholder den antioxidant og anti-inflammatoriske forbindelse glutathion, som hjælper med at forhindre forhøjet blodtryk og slagtilfælde. Profylakse af kræft. Det høje indhold af C-vitamin og kobber har en god antioxidant effekt, beskytter celler mod skader fra frie radikaler. Kolesterol. Det høje indhold af pektin i pærer gør dem meget nyttige, og hjælper med at sænke kolesterolniveauet. Kolon. Spis en hel pære, den indeholder værdifulde fibre, der er meget gavnlige for tyktarmens sundhed. Forstoppelse. Pektinet i pærer har en mild vanddrivende og afførende virkning. Drik pærejuice regelmæssigt for at hjælpe med at regulere afføringen. Energi. Du kan finde en hurtig og naturlig energikilde i pærejuice, i høj grad på grund af det høje indhold af fruktose og glukose i pærer. Feber. Pærens kølende effekt kan bruges til at lindre feber. Den bedste måde at hurtigt sænke din kropstemperatur på er at drikke et stort glas pærejuice. Immunsystemet. Antioxidantnæringsstofferne i pærer er afgørende for at opbygge et sundt immunsystem. Drik pærejuice, når du er forkølet. Betændelse. Pærejuice har en anti-inflammatorisk virkning og hjælper med at lindre svær smerte i forskellige inflammatoriske processer. Osteoporose. Pærer indeholder en stor mængde bor. Bor hjælper kroppen med at holde på calcium og forhindrer eller bremser dermed knogleskørhed. Graviditet. Det høje folinsyreindhold i pærer forhindrer neuralrørsdefekter hos nyfødte. Dyspnø. Sommervarme kan føre til åndenød. Drik pærejuice i denne periode for at hjælpe med at fjerne slimet. Hals. Pærer bør spises hver morgen og om aftenen. Pærejuice hjælper med at afkøle kroppen om sommeren, plejer halsen og hjælper med at forebygge halsproblemer. vokale data. Et afkog af kinesiske pærer med honning skal drikkes varmt, det hjælper i behandlingen af halsen og stemmebåndene. Tips Vælg pærer med en rig farve. Lad dem hvile et par dage, indtil de er helt modne. For at fremskynde modningsprocessen, læg dem i en papirpose og lad dem stå ved stuetemperatur. Når pæren er moden, opbevares den i køleskabet, hvor den kan holde sig frisk i flere dage. Overmodne pærer egner sig ikke til juice.