Opskrift ingredienser “Fyldte peberfrugter oksekød og svinekød»:
- hakket oksekød 500 gr
- hakket svinekød 340 gr
- løg 164 gr
- gulerod 100 g
- ris 70 gr
- creme fraiche 10% 40 g
- tomatpuré 40 g
Fadets ernæringsmæssige værdi "Fyldt peber oksekød og svinekød" (pr 100 gram):
Kalorier: 206.7 kcal.
Egern: 12.3 gr..
Fedtstoffer: 14 gr..
Kulhydrater: 6.9 gr..
Antal portioner: 5Ingredienser og kalorieindhold i opskriften ”Fyldt peber oksekød og svinekød”
| Produkt | Måle | Vægt, gr | Hvid, gr | Fedt, g | Vinkel, gr | kcal |
| hakket oksekød | 500 gr | 500 | 86 | 100 | 0 | 1270 |
| hakket svinekød | 340 g | 340 | 57.8 | 71.4 | 0 | 894.2 |
| løg | 164 gr | 164 | 2.3 | 0 | 17.06 | 77.08 |
| gulerod | 100 g | 100 | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
| hvide ris | 70 gr | 70 | 4.69 | 0.49 | 55.23 | 240.8 |
| creme fraiche 10% (fedtfattig) | 40 g | 40 | 1.2 | 4 | 1.16 | 46 |
| tomatpuré | 40 g | 40 | 1 | 0.12 | 6.68 | 32 |
| I alt | 1254 | 154.3 | 176.1 | 87 | 2592.1 | |
| 1 servering | 251 | 30.9 | 35.2 | 17.4 | 518.4 | |
| 100 gram | 100 | 12.3 | 14 | 6.9 | 206.7 |