Pinjekerner: gavnlige egenskaber. Video
Pinjekerner er frøene af sibirisk fyrretræ. Dette er en ægte naturgave, som spises og også bruges til fremstilling af medicinske og kosmetiske produkter.
Pinjekerner: gavn eller skade?
Sammensætning og nyttige egenskaber af pinjekerner
Fordelene ved pinjekerner for menneskekroppen er enorme. Når den bruges korrekt (30 gram om dagen), kan du helbrede kroppen og øge dens beskyttende egenskaber. Dette sker på grund af det faktum, at sammensætningen af pinjekerner indeholder:
- lecithin; - proteiner og kulhydrater; - aske; - fugtighed - glucose, fructose og saccharose; - stivelse - fiber; - makro- og mikroelementer; - vitamin A, E, C, P, gruppe B; - vitaminer fra gruppe B; - aminosyrer; - flerumættede fedtsyrer.
Pinjekerner anbefales til dem, der følger en vegetarisk kost. Fyrnøddeprotein er perfekt afbalanceret og absorberes godt af menneskekroppen.
Brug cedernøddeolie til hud- og hårpleje. Det bruges til at behandle eksem, psoriasis og øget tør hud. Hår- og hovedbundsmasker med cedertræolie har nærende, fugtgivende og beroligende egenskaber
Olie udvindes af pinjekernerne. Det hjælper med at regulere funktionen af mave-tarmkanalen og leveren, normaliserer kolesterolniveauet i blodet og fjerner toksiner fra kroppen. At spise pinjekerneolie er nødvendigt for at forbedre blodsammensætningen i tilfælde af anæmi, styrke nervesystemet og bekæmpe vitaminmangel. Olie er nyttig for en voksende krop, så det er tilrådeligt at inkludere det i kosten for børn, unge, gravide kvinder.
Efter presning af olien fra kernerne af pinjekerner, forbliver kage, rig på sporstoffer, proteiner, vitaminer, umættede fedtsyrer. Pinjekage bruges som et kostprodukt, der hjælper med at etablere stofskifte, opretholde menneskers sundhed og styrke. Det tilføjes også til kager, frugt- og grøntsagssalater.
Fra skallen af pinjekerner fremstilles tinkturer og afkog, der bruges til behandling af slimhinder, forbrændinger, hudbetændelser
Oliekage og skræl af pinjekerner bruges til at forberede bade til eksem, diatese, hudbetændelse. Udover den terapeutiske virkning på huden har et bad med cedertræ råvarer en positiv effekt på nervesystemet.
Friske pinjekerner, hvis de indtages i moderate mængder, vil ikke gøre nogen skade på kroppen. Faren ligger i dårlig kvalitet og harske frø. Derfor bør du omhyggeligt vælge nødder på markedet og kun købe glatte frugter med rene skaller og ingen harsk lugt.
For at nødderne skal bevare deres gavnlige egenskaber, skal de opbevares i køleskabet: skrællet - ikke mere end en måned, ikke skrællet - seks måneder.