For andet år i træk har indbyggerne i Storbritannien nydt vidunderlige juletræer, der er miljøvenlige og meget duftende.
Disse duftende juletræer dukkede op i Waitrose supermarkedskæde sidste år og var en kæmpe succes. Faktisk er disse rosmarinbusk, dygtigt trimmet til den klassiske sildbenform. På trods af deres beskedne højde - ca. 30 cm eller omkring en tredjedel af det gennemsnitlige træ - spredte disse spiselige minitræer en vidunderlig duft i hjemmet.
Du kan vælge et sådant træ i det mindste ud fra en følelse af pragmatisme. Når alt kommer til alt kan hele dette nytårsbusk bruges til at krydre retter, og efter ferien kan planten plantes i haven.
Derudover er et sådant træ en god gaveindstilling. Og sæt i huset, det tiltrækker øjnene på gæsterne. Nogle kunder siger, at de lægger et rosmarin-træ i midten af festbordet, så gæsterne selv kan plukke bladene og føje dem til deres måltider efter smag.
Forresten er rosmarin meget populær hos britiske købere i løbet af ferien, hvilket gør det til en af de tre bedst sælgende honningkagerplanter, hvis salg i løbet af feriesæsonen stiger med 200% sammenlignet med resten af året.
Amerikansk trend
Rosemary-juletræstrenden startede i Amerika, hvor salget nu kan sammenlignes med almindelige juletræer. De nålelignende blade gør denne plante til et ideelt alternativ til ferien.