Ingredienser Kogt hytteost fra kartofler
| kartofler | 500.0 (gram) |
| kyllingæg | 1.0 (stykke) |
| smør | 40.0 (gram) |
| fedtfattig hytteost 0,6% | 150.0 (gram) |
| rasp | 1.0 (teskefuld) |
| sukker | 2.0 (spisesked) |
Metode til forberedelse
Mal smørret til et skum, tilsæt sammenpiskede æg, rå kartofler. revet og presset, moset hytteost, sukker og kiks. Bland og bland grundigt. Med en våd hånd skæres ostemassen fra klumper af denne blanding. Kog i saltet vand i 10-15 minutter, indtil de stiger til overfladen. Vandet skal dræne og derefter rulle i brødkrummer. stegt i olie og blandet med sukker.
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 107.2 kCal | 1684 kCal | 6.4 % | 6% | 1571 g |
| Proteiner | 5.8 g | 76 g | 7.6 % | 7.1 % | 1310 g |
| Fedtstoffer | 4.2 g | 56 g | 7.5 % | 7% | 1333 g |
| Kulhydrater | 12.3 g | 219 g | 5.6 % | 5.2 % | 1780 g |
| organiske syrer | 0.3 g | ~ | |||
| Fordøjelsesfibre | 0.6 g | 20 g | 3% | 2.8 % | 3333 g |
| Vand | 54.2 g | 2273 g | 2.4 % | 2.2 % | 4194 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6 % | 5.2 % | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 3.7 % | 2500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6 % | 5.2 % | 1800 g |
| Vitamin B4, cholin | 13.9 mg | 500 mg | 2.8 % | 2.6 % | 3597 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.7 % | 2500 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.2 mg | 2 mg | 10 % | 9.3 % | 1000 g |
| Vitamin B9, folat | 10.7 μg | 400 μg | 2.7 % | 2.5 % | 3738 g |
| B12 -vitamin, cobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10 % | 9.3 % | 1000 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 5.6 mg | 90 mg | 6.2 % | 5.8 % | 1607 g |
| D-vitamin, calciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.9 % | 10000 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3 % | 1.2 % | 7500 g |
| H-vitamin, biotin | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.7 % | 2000 g |
| PP-vitamin, NE | 1.4628 mg | 20 mg | 7.3 % | 6.8 % | 1367 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 239.8 mg | 2500 mg | 9.6 % | 9% | 1043 g |
| Calcium, CA | 29 mg | 1000 mg | 2.9 % | 2.7 % | 3448 g |
| Magnesium, mg | 13.7 mg | 400 mg | 3.4 % | 3.2 % | 2920 g |
| Natrium, Na | 16.4 mg | 1300 mg | 1.3 % | 1.2 % | 7927 g |
| Svovl, S | 21 mg | 1000 mg | 2.1 % | 2% | 4762 g |
| Fosfor, P | 70 mg | 800 mg | 8.8 % | 8.2 % | 1143 g |
| Klor, Cl | 49.6 mg | 2300 mg | 2.2 % | 2.1 % | 4637 g |
| Sporelementer | |||||
| Aluminium, Al | 302.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 40.5 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 52.5 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3 % | 3.1 % | 3000 g |
| Jod, jeg | 2.9 μg | 150 μg | 1.9 % | 1.8 % | 5172 g |
| Cobalt, Co. | 2.7 μg | 10 μg | 27 % | 25.2 % | 370 g |
| Litium, Li | 27.1 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.063 mg | 2 mg | 3.2 % | 3% | 3175 g |
| Kobber, Cu | 64.7 μg | 1000 μg | 6.5 % | 6.1 % | 1546 g |
| Molybdæn, Mo. | 4.5 μg | 70 μg | 6.4 % | 6% | 1556 g |
| Nikkel, Ni | 1.8 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 176.1 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 5.4 μg | 55 μg | 9.8 % | 9.1 % | 1019 g |
| Fluor, F | 19.3 μg | 4000 μg | 0.5 % | 0.5 % | 20725 g |
| Krom, Cr | 3.7 μg | 50 μg | 7.4 % | 6.9 % | 1351 g |
| Zink, Zn | 0.2571 mg | 12 mg | 2.1 % | 2% | 4667 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Stivelse og dextriner | 4.4 g | ~ | |||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 1 g | maks. 100 г | |||
| steroler | |||||
| Kolesterol | 31.9 mg | maks. 300 mg |
Energiværdien er 107,2 kcal.
Kogt hytteost fra kartofler rig på vitaminer og mineraler såsom: cobalt - 27%
- Cobalt er en del af vitamin B12. Aktiverer enzymer med fedtsyremetabolisme og folinsyremetabolisme.
Kalorieindhold OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPDELET INDHOLDSSTOFFER Kogt hytteost fra kartofler PER 100 g
- 77 kCal
- 157 kCal
- 661 kCal
- 110 kCal
- 399 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 107,2 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Kogt hytteost fra kartofler, opskrift, kalorier, næringsstoffer