Krydderier vs krydderier – Hvad er forskellen?
Krydderier er stoffer, der forstærker smagen af en ret og kan ændre dens konsistens. Salt, sukker, citronsyre, æblecidereddike og andre tilsætningsstoffer falder ind under krydderikategorien. Krydderier er udelukkende dele af planter, der, når de tilsættes mad, giver den en skarp, syrlig eller bitter smag. Duftende blade, frugter, rødder er alle krydderier. Karry, gurkemeje, kanel, laurbærblad, ingefær, sort peber, zira, spidskommen er sunde krydderier, der understøtter immunitet, renser kroppen, styrker og forbedrer fordøjelsen. Naturlige krydderier af høj kvalitet kan altid findes i Oreshkoff.rfs onlinebutik. Lad os vælge!
Ingefær
Ingefær er et af de ældste krydderier på planeten. For tusinder af år siden supplerede ingefærrødder østlige kongers retter, og i dag er ingefær tilgængelig for os hver dag. Tørret ingefær er et fremragende middel til forebyggelse og behandling af forkølelse. Den bekæmper betændelse i kroppen, virker varmende, stimulerer blodcirkulationen og bekæmper sygdomsfremkaldende bakterier. Hvis du føler dig syg, lav en stor gryde med ingefær-citrondrik og drik den hele dagen. I de fleste tilfælde går sygdommen straks tilbage.
Karry
Karrykrydderi er en blanding af tørret og malet koriander, gurkemeje, sennep, spidskommen, paprika, kardemomme og andre krydderurter. Karry kombinerer egenskaberne af forskellige medicinske krydderier, hvorfor det er så nyttigt i daglig ernæring og til behandling af sygdomme. Karry indeholder naturligt jern, kalium, calcium, magnesium, zink og fosfor. Lys farve, orientalsk aroma og en utrolig smag af krydderiet toner dig øjeblikkeligt op. Hvis du ofte tilføjer en generøs knivspids karry til en tilbehør, suppe eller sauce, vil ingen sygdomme være forfærdelige.
Gurkemeje
Gurkemeje i sin friske form ligner ingefærrod, kun med en lys orange farve. For at få det gurkemejepulver, vi er vant til, tørres og males rødderne. Gurkemejepulver er det stærkeste naturlige antiinflammatoriske middel. Det kan tilsættes rent vand, hovedretter eller salater. For flere år siden beviste forskere, at curcumin, hovedstoffet i gurkemeje, er i stand til at bekæmpe kræftceller. Så gurkemeje er en investering i din sunde fremtid. Du kan altid købe duftende naturlig gurkemeje og andre krydderier med bud fra Oreshkoff.rf
Sort peber
Sort peber er en klassiker blandt krydderier. Det bekæmper vira i kroppen, aktiverer tarmene og hjælper med at slippe af med giftstoffer. Også friskkværnet sort peber varmer indefra, hvilket især er vigtigt under ubehagelige forkølelser og i slutningen af en kold vinter. Life hack: for at få det maksimale udbytte og smag af peber, køb det i ærter og mal det selv i en morter eller håndkværn.
Kanel
Kanel har antiseptiske egenskaber og er rig på antioxidanter. Det normaliserer blodsukkerniveauet, styrker immunforsvaret og bekæmper sygdomsfremkaldende bakterier i kroppen. Smagen af kanel pryder næsten enhver dessert, såvel som morgenkorn. Tilføj en knivspids aromatisk kanel til din te eller kaffe for et sundere boost.
Og her er vores yndlingsdrinksopskrifter, der vil støtte kroppen og hjælpe med at bekæmpe vira.
Ingefær citron te
1 citron
2 tsk tørret ingefær
1 spsk jordskokkesirup
500 ml vand
Skær citronen i ringe, hæld kogende vand i en tekande. Tilsæt tørret ingefær og lad det trække i 5-10 minutter. Drik meget varmt.
antioxidant drikke
500 ml vand
1 knivspids sort
1 tsk jordskokkesirup
1 tsk æblecidereddike
Bland alle ingredienser og drik hele dagen. En sådan drik fjerner ikke kun urenheder fra kroppen, men fremskynder også stofskiftet, nedbryder fedtstoffer og tilføjer kraft.
Et fund for indbyggere i den nordlige hovedstad - en netbutik. Her kan du altid vælge friske krydderier, krydderier, nødder, tørret frugt, og din egen kurerservice vil levere dem direkte til dit hjem eller kontor.