Om sommeren tager mange af os på ferie og flyver til forskellige dele af verden i alle retninger. Denne artikel er beregnet til at give et kort overblik over de fem bedste kødfri restauranter, som vores læsere også kan besøge.
En af de allerførste vegetarrestauranter i verden drives stadig af fjerde generation af Hiltl-familien i mere end 100 år. Det lækre, alsidige køkken i restauranten vil ikke efterlade ligeglad, ikke kun en veganer, men også den mest lunefulde kødspiser. Menuen er tilberedt på en sådan måde, at den tilfredsstiller enhver appetit.
Status som vegetar i Berlin overrasker ingen i dag. Restauranten Cookies Cream ligger på en iøjnefaldende gade over natklubben.
Torsdag er det vegetarernes dag i byen Gent, hvor skoler og spisesteder serverer kødfri menuer, som de fleste af byens restauranter følger trop. På restauranten Avalon i verdens første vegetariske by er det umuligt at finde plantebaserede måltider 7 dage om ugen. Praktisk beliggende ved siden af en af de bedste økologiske fødevarebutikker i Europa, De Groene Passage. Der er ingen tvivl om, at restauranten har de bedste kvalitetsråvarer til madlavning. Buffetrestauranten byder på varme og kolde retter fra hele verden.
En cafe kaldet "paradis" er et paradis, ikke kun i ord. Restauranten tilbyder middag seks aftener om ugen. Sovepladser for besøgende, der opholder sig i byen i transit, såvel som dem, der simpelthen ikke ønsker at forlade denne vidunderlige institution.