Ingredienser til opskriften “Fyldte peberfrugter med grøntsager»:
- zucchini 450
- Tyrkiet 820
- Markovka 164
- Løg 110
- Figur 100
- Creme fraiche 15% fedtindhold 250 gram
- Tomatpuré 280 gram
- Bulgarsk peber 600 gram
Skålens næringsværdi ”Fyldte peberfrugter med grøntsager” (pr 100 gram):
Kalorier: 32.5 kcal.
Egern: 2.2 gr..
Fedtstoffer: 0.3 gr..
Kulhydrater: 5.1 gr..
Antal portioner: 1Ingredienser og kalorieindhold i opskriften ”Fyldte peberfrugter med grøntsager»
| Produkt | Måle | Vægt, gr | Hvid, gr | Fedt, g | Vinkel, gr | cal, kcal |
| squash | 450 stk | 450000 | 2700 | 1350 | 20700 | 108000 |
| kalkun (bryst) | 820 stk | 41000 | 7872 | 287 | 0 | 34440 |
| gulerod | 164 stykker | 12300 | 159.9 | 12.3 | 848.7 | 3936 |
| løg | 110 stk | 8250 | 115.5 | 0 | 858 | 3877.5 |
| hvide ris | 100 stk | 5000 | 335 | 35 | 3945 | 17200 |
| creme fraiche 15% (fedtfattig) | 250 g | 250 | 6.5 | 37.5 | 7.5 | 395 |
| tomatpuré | 280 g | 280 | 7 | 0.84 | 46.76 | 224 |
| sød rød peber | 600 g | 600 | 7.8 | 0 | 31.8 | 162 |
| I alt | 517680 | 11203.7 | 1722.6 | 26437.8 | 168234.5 | |
| 1 servering | 517680 | 11203.7 | 1722.6 | 26437.8 | 168234.5 | |
| 100 gram | 100 | 2.2 | 0.3 | 5.1 | 32.5 |