Indhold af vitamin B1 i fødevarer (tabel)

I disse tabeller er vedtaget af det gennemsnitlige daglige behov for vitamin B1 er 1.5 mg. Kolonne "Procent af det daglige behov" viser, hvilken procentdel af 100 gram af produktet, der tilfredsstiller det daglige menneskelige behov for vitamin B1 (thiaminen).

---

MAD HØJT i VITAMIN B1:

Produktnavn	Vitamin B1 i 100gr	Procentdelen af ​​det daglige behov
Solsikkefrø (solsikkefrø)	1.84 mg	123 %
Sesam	1.27 mg	85 %
Havreklid	1.17 mg	78 %
Sojabønner (korn)	0.94 mg	63 %
Ærter (afskallede)	0.9 mg	60 %
Pistacienødder	0.87 mg	58 %
Solsikkehalva	0.8 mg	53 %
Hvedeklid	0.75 mg	50 %
Jordnødder	0.74 mg	49 %
Pollock ROE	0.67 mg	45 %
Kaviar rød kaviar	0.55 mg	37 %
Kød (svinekød)	0.52 mg	35 %
cashewnødder	0.5 mg	33 %
Bønner (korn)	0.5 mg	33 %
Linser (korn)	0.5 mg	33 %
Briller	0.49 mg	33 %
Havre (korn)	0.47 mg	31 %
Hasselnødder	0.46 mg	31 %
Havreflag “Hercules”	0.45 mg	30 %
Hvede (korn, blød sort)	0.44 mg	29 %
Rug (korn)	0.44 mg	29 %
Boghvede (ujordet)	0.43 mg	29 %
Boghvede (gryn)	0.42 mg	28 %
Gryn afskallet hirse (poleret)	0.42 mg	28 %
Rugmel fuldkorn	0.42 mg	28 %
Mel Baggrund	0.41 mg	27 %
pinjekerner	0.4 mg	27 %
Boghvede mel	0.4 mg	27 %
Kød (svinekødsfedt)	0.4 mg	27 %
Valnød	0.39 mg	26 %
Nyre oksekød	0.39 mg	26 %
Durian	0.37 mg	25 %
Hvedemel 2. klasse	0.37 mg	25 %
Hvede (korn, hård kvalitet)	0.37 mg	25 %

Se den fulde produktliste

---

---

Indholdet af vitamin B1 i nødder og frø:

Produktnavn	Vitamin B1 i 100gr	Procentdelen af ​​det daglige behov
Jordnødder	0.74 mg	49 %
Valnød	0.39 mg	26 %
Agern, tørrede	0.15 mg	10 %
pinjekerner	0.4 mg	27 %
cashewnødder	0.5 mg	33 %
Sesam	1.27 mg	85 %
Mandler	0.25 mg	17 %
Solsikkefrø (solsikkefrø)	1.84 mg	123 %
Pistacienødder	0.87 mg	58 %
Hasselnødder	0.46 mg	31 %

Indholdet af vitamin B1 i korn, kornprodukter og bælgfrugter:

Produktnavn	Vitamin B1 i 100gr	Procentdelen af ​​det daglige behov
Ærter (afskallede)	0.9 mg	60 %
Grønne ærter (friske)	0.34 mg	23 %
Boghvede (korn)	0.3 mg	20 %
Boghvede (gryn)	0.42 mg	28 %
Boghvede (ujordet)	0.43 mg	29 %
Majsgrus	0.13 mg	9%
semulje	0.14 mg	9%
Briller	0.49 mg	33 %
perlebyg	0.12 mg	8%
Hvede gryn	0.3 mg	20 %
Gryn afskallet hirse (poleret)	0.42 mg	28 %
Ris	0.08 mg	5%
Bygryn	0.27 mg	18 %
Sukkermajs	0.2 mg	13 %
Makaroni fra et mel af 1 klasse	0.25 mg	17 %
Pasta fra mel V / s	0.17 mg	11 %
Boghvede mel	0.4 mg	27 %
Majsmel	0.35 mg	23 %
Havremel	0.35 mg	23 %
Havremel (havregryn)	0.22 mg	15 %
Hvedemel af 1 klasse	0.25 mg	17 %
Hvedemel 2. klasse	0.37 mg	25 %
Melet	0.17 mg	11 %
Mel Baggrund	0.41 mg	27 %
Mel rug	0.35 mg	23 %
Rugmel fuldkorn	0.42 mg	28 %
Mel ruget ud	0.17 mg	11 %
Rismel	0.06 mg	4%
Kikærter	0.08 mg	5%
Havre (korn)	0.47 mg	31 %
Havreklid	1.17 mg	78 %
Hvedeklid	0.75 mg	50 %
Hvede (korn, blød sort)	0.44 mg	29 %
Hvede (korn, hård kvalitet)	0.37 mg	25 %
Ris (korn)	0.34 mg	23 %
Rug (korn)	0.44 mg	29 %
Sojabønner (korn)	0.94 mg	63 %
Bønner (korn)	0.5 mg	33 %
Bønner (bælgfrugter)	0.1 mg	7%
Havreflag “Hercules”	0.45 mg	30 %
Linser (korn)	0.5 mg	33 %
Byg (korn)	0.33 mg	22 %

---

---

Indholdet af vitamin B1 i mejeriprodukter:

Produktnavn	Vitamin B1 i 100gr	Procentdelen af ​​det daglige behov
Acidophilus mælk 1%	0.04 mg	3%
Acidophilus 3,2 %	0.04 mg	3%
Acidophilus til 3.2% sød	0.04 mg	3%
Acidophilus lavt fedtindhold	0.04 mg	3%
Ost (fra komælk)	0.04 mg	3%
Varenets er 2.5%	0.03 mg	2%
Yoghurt 1.5%	0.03 mg	2%
Yoghurt 1.5% frugt	0.03 mg	2%
Yoghurt 3,2%	0.04 mg	3%
Yoghurt 3,2% sød	0.03 mg	2%
Yoghurt 6%	0.03 mg	2%
Yoghurt 6% sød	0.03 mg	2%
1% yoghurt	0.04 mg	3%
Kefir 2.5%	0.04 mg	3%
Kefir 3.2%	0.03 mg	2%
Fedtfattig kefir	0.04 mg	3%
Koumiss (fra Mares mælk)	0.02 mg	1%
Hoppemælk fedtfattig (fra komælk)	0.02 mg	1%
Massen af ​​ostemasse er 16.5% fedt	0.03 mg	2%
Mælk 1,5%	0.04 mg	3%
Mælk 2,5%	0.04 mg	3%
Mælk 3.2%	0.04 mg	3%
Mælk 3,5%	0.04 mg	3%
Gedemælk	0.05 mg	3%
Letmælk	0.04 mg	3%
Kondenseret mælk med sukker 5%	0.06 mg	4%
Kondenseret mælk med sukker 8,5%	0.06 mg	4%
Kondenseret mælk med fedtfattig sukker	0.06 mg	4%
Tør mælk 15%	0.24 mg	16 %
Mælkepulver 25%	0.27 mg	18 %
Mælk skummet	0.3 mg	20 %
Flødeis	0.03 mg	2%
Is sundae	0.03 mg	2%
Kærnemælk	0.03 mg	2%
Yoghurt 1%	0.03 mg	2%
Yoghurt 2.5% af	0.03 mg	2%
Yoghurt 3,2%	0.03 mg	2%
Yoghurt fedtfattig	0.04 mg	3%
Ryazhenka 1%	0.02 mg	1%
Ryazhenka 2,5%	0.02 mg	1%
Ryazhenka 4%	0.02 mg	1%
Fermenteret bagt mælk 6%	0.02 mg	1%
Creme 10%	0.03 mg	2%
Creme 20%	0.03 mg	2%
Creme 25%	0.02 mg	1%
35% fløde	0.02 mg	1%
Creme 8%	0.03 mg	2%
Kondenseret fløde med sukker 19%	0.05 mg	3%
Flødepulver 42%	0.25 mg	17 %
Rømme 10%	0.03 mg	2%
Rømme 15%	0.03 mg	2%
Rømme 20%	0.03 mg	2%
Rømme 25%	0.02 mg	1%
Rømme 30%	0.02 mg	1%
Ost “Adygeysky”	0.04 mg	3%
Ost “Gollandskiy” 45%	0.03 mg	2%
Ost "Camembert"	0.05 mg	3%
Parmesan ost	0.04 mg	3%
Ost “Poshehonsky” 45%	0.03 mg	2%
Ost "Roquefort" 50%	0.03 mg	2%
Ost "russisk" 50%	0.04 mg	3%
Ost "Suluguni"	0.06 mg	4%
Feta ost	0.15 mg	10 %
Ostcheddar 50%	0.05 mg	3%
Ost schweizisk 50%	0.05 mg	3%
Gouda-ost	0.03 mg	2%
Fedtfattig ost	0.04 mg	3%
Ost "Pølse"	0.04 mg	3%
Ost "russisk"	0.02 mg	1%
Glaseret ostemasse på 27.7% fedt	0.03 mg	2%
Ost 11%	0.04 mg	3%
Ost 18% (fed)	0.05 mg	3%
Ost 2%	0.04 mg	3%
Ostemasse 4%	0.04 mg	3%
Ostemasse 5%	0.04 mg	3%
Hytteost 9% (fed)	0.04 mg	3%
Ostemasse	0.04 mg	3%

Indholdet af vitamin B1 i æg og ægprodukter:

Produktnavn	Vitamin B1 i 100gr	Procentdelen af ​​det daglige behov
Æggeblomme	0.24 mg	16 %
Æggepulver	0.25 mg	17 %
Kyllingæg	0.07 mg	5%
Vagtelæg	0.11 mg	7%

---

Indholdet af vitamin B1 i kød, fisk og skaldyr:

Produktnavn	Vitamin B1 i 100gr	Procentdelen af ​​det daglige behov
Roach	0.12 mg	8%
Laks	0.2 mg	13 %
Kaviar rød kaviar	0.55 mg	37 %
Pollock ROE	0.67 mg	45 %
Kaviar sort granuleret	0.12 mg	8%
Blæksprutte	0.18 mg	12 %
rødspætte	0.14 mg	9%
Chum	0.33 mg	22 %
Baltisk gulv	0.11 mg	7%
Kaspisk gulv	0.11 mg	7%
Reje	0.03 mg	2%
Bream	0.12 mg	8%
Laksatlantisk (laks)	0.23 mg	15 %
Muslinger	0.1 mg	7%
Pollock	0.11 mg	7%
lodde	0.03 mg	2%
Kød (lam)	0.08 mg	5%
Kød (oksekød)	0.06 mg	4%
Kød (Tyrkiet)	0.05 mg	3%
Kød (kanin)	0.12 mg	8%
Kød (kylling)	0.07 mg	5%
Kød (svinekødsfedt)	0.4 mg	27 %
Kød (svinekød)	0.52 mg	35 %
Kød (slagtekyllinger)	0.09 mg	6%
Torsk	0.23 mg	15 %
grouper	0.11 mg	7%
Aborre flod	0.06 mg	4%
Sturgeon	0.05 mg	3%
Halibut	0.05 mg	3%
Oksekød lever	0.3 mg	20 %
Kuller	0.09 mg	6%
Nyre oksekød	0.39 mg	26 %
Kræftflod	0.15 mg	10 %
Karpe	0.13 mg	9%
Sild	0.12 mg	8%
Sild fed	0.08 mg	5%
Sild mager	0.08 mg	5%
Sild srednebelaya	0.02 mg	1%
Makrel	0.12 mg	8%
As	0.19 mg	13 %
Makrel	0.17 mg	11 %
sudak	0.08 mg	5%
Torsk	0.09 mg	6%
Tun	0.28 mg	19 %
Acne	0.1 mg	7%
Østers	0.15 mg	10 %
bagtil	0.12 mg	8%
Gedde	0.11 mg	7%

Indholdet af vitamin B1 i frugt, tørret frugt og bær:

Produktnavn	Vitamin B1 i 100gr	Procentdelen af ​​det daglige behov
Abrikos	0.03 mg	2%
Avocado	0.06 mg	4%
kvæde	0.02 mg	1%
Plum	0.02 mg	1%
Ananas	0.08 mg	5%
Orange	0.04 mg	3%
Vandmelon	0.04 mg	3%
Banan	0.04 mg	3%
vindruer	0.05 mg	3%
Kirsebær	0.03 mg	2%
Garnet	0.04 mg	3%
Grapefrugt	0.05 mg	3%
Pære	0.02 mg	1%
Pæretørret	0.03 mg	2%
Durian	0.37 mg	25 %
Melon	0.04 mg	3%
jordbær	0.03 mg	2%
rosiner	0.15 mg	10 %
Friske figner	0.06 mg	4%
Figner tørret	0.07 mg	5%
Kiwi	0.02 mg	1%
Cranberry	0.02 mg	1%
Tørrede abrikoser	0.1 mg	7%
Citron	0.04 mg	3%
Hindbær	0.02 mg	1%
Mango	0.03 mg	2%
Mandarin	0.08 mg	5%
Multebær	0.06 mg	4%
nectarine	0.03 mg	2%
Havtorn	0.03 mg	2%
Papaya	0.02 mg	1%
Peach	0.04 mg	3%
Ferskenstørret	0.03 mg	2%
grapefrugt	0.03 mg	2%
Rowan rød	0.05 mg	3%
Dræn	0.06 mg	4%
Solbær	0.03 mg	2%
Abrikoser	0.1 mg	7%
Datoer	0.05 mg	3%
Persimmon	0.02 mg	1%
svesker	0.02 mg	1%
Briar	0.05 mg	3%
æbler	0.03 mg	2%
Æbler tørrede	0.02 mg	1%

Indholdet af vitamin B1 i grøntsager og grøntsager:

Produktnavn	Vitamin B1 i 100gr	Procentdelen af ​​det daglige behov
Basil (grøn)	0.03 mg	2%
Aubergine	0.04 mg	3%
rutabaga	0.05 mg	3%
Ingefær rod)	0.02 mg	1%
Squash	0.03 mg	2%
Kål	0.03 mg	2%
Broccoli	0.07 mg	5%
Rosenkål	0.1 mg	7%
kålrabi	0.06 mg	4%
Kål, rød,	0.05 mg	3%
Kål	0.04 mg	3%
Savoy kål	0.04 mg	3%
Blomkål	0.1 mg	7%
Kartofler	0.12 mg	8%
Koriander (grøn)	0.07 mg	5%
Karse (grønne)	0.08 mg	5%
Mælkebøtteblade (grønne)	0.19 mg	13 %
Grønne løg (pennen)	0.02 mg	1%
Leek	0.1 mg	7%
Onion	0.05 mg	3%
Gulerødder	0.06 mg	4%
Tang	0.04 mg	3%
Agurk	0.03 mg	2%
fjernbetjening	0.02 mg	1%
Pastinak (rod)	0.08 mg	5%
Sød peber (bulgarsk)	0.08 mg	5%
Persille (grøn)	0.05 mg	3%
Persille (rod)	0.08 mg	5%
Tomat (tomat)	0.06 mg	4%
Sort radise	0.03 mg	2%
roer	0.05 mg	3%
Salat (grønne)	0.03 mg	2%
Beets	0.02 mg	1%
Selleri (grøn)	0.02 mg	1%
Selleri (rod)	0.03 mg	2%
Asparges (grøn)	0.1 mg	7%
Jerusalem artiskok	0.07 mg	5%
Græskar	0.05 mg	3%
Dild (grønne)	0.03 mg	2%
Peberrod (rod)	0.08 mg	5%
Hvidløg	0.08 mg	5%
Spinat (grønne)	0.1 mg	7%
Sorrel (greener)	0.19 mg	13 %

Som det fremgår af tabellerne, jo mere vitamin B1 findes i nødder og frø (sesam og solsikke), i bælgfrugter (sojabønner, ærter, linser og bønner), i korn (havre og boghvede), kornprodukter, mel, mel , og også fisk ROE.