I laboratoriet blev kroppe af mærkerne Petelinka, Prioskolye, Petrukha, Troekurovo, Miratorg og Yasnye Zori tortureret. Først og fremmest kontrollerede de for mikroflora: hvor meget kødet opfylder standarderne for mikrobernes indhold. Det viste sig, at det er ganske konsekvent, der er ingen ekstra bakterier i kyllingerne. Den næste i rækken var skrækhistorien om, at kyllinger pumpes med hormoner og løsninger, der øger massen. Det sidste fænomen eksisterer virkelig, men ikke denne gang. Der blev ikke fundet spor af injektioner på fuglene.
Men det, der skete, var resterende spor af antibiotika. Veterinærlægemidlet enrofloxacin blev fundet i Troekurovo, Petelinka og Miratorg kylling. Men i acceptable mængder - desværre er det umuligt at undvære dette lægemiddel.
"Selv en lille restmængde af antimikrobielle lægemidler kan forårsage forskellige reaktioner af intolerance hos en person - allergi," siger Irina Arkatova, chefspecialist i ekspertcentret i forbrugerforeningen "'.
Derudover er regelmæssig indtagelse af antibiotika i menneskekroppen vanedannende - lægemidler vil ikke længere være så effektive til bekæmpelse af bakterier, som vi gerne vil. En anden "bonus" er muligheden for dysbiose.
Kyllinger fra Petelinka og Prioskolye fabrikkerne modtog en kommentar mere: de blev ikke plukket godt nok. Og "Prioskolye" -hønsene havde udskæringer og blå mærker på huden, hvilket ikke burde være.
Og den gode nyhed: alle kyllingerne viste sig at være mindre fede end oplysningerne på etiketten lovede.
"Den tyndeste kylling er Troekurovo -mærket, med kun 4,3 gram fedt pr. 100 gram kød," siger eksperter. Gode nyheder til kaloriebrugere!