Hvorfor har Rusland brug for denne lov
Så snart der var efterspørgsel efter sund mad, så folk i butikkerne produkter mærket øko, bio, farm. Prisen på produkter med sådanne ord i titlen er normalt en størrelsesorden eller endda to gange højere end lignende. Men der er ingen normer og regler, der garanterer, at der bag disse ord er et virkelig økologisk rent produkt dyrket uden brug af kemikalier. Faktisk kan enhver producent skrive hvad han vil i produktnavnet. Flere og flere mennesker forstår, at deres livskvalitet afhænger af produkternes naturlighed. Nu dyrkes økologiske produkter i små gårde eller eksporteres fra Europa. I 2018 fylder de ikke mere end 2% på det russiske marked, og resten dyrkes ved hjælp af syntetisk gødning og pesticider.
Pesticider og herbicider er giftstoffer, der dræber insekter, ukrudt og andre skadedyr. De giver dig mulighed for at bruge mindre kræfter på at dyrke planter, men de har en negativ side: de absorberes i jorden, og derefter gennem vandet, de kommer inde i planterne. Mange embedsmænd i landbruget siger måske, at pesticider er uskadelige for mennesker, og at det er nok at skrælle grøntsager for at slippe af med dem. Men gifte, der er opløst i jorden, passerer gennem hele planten med vand og er indeholdt i den i forskellige grader af koncentration. Frugter er et af de steder, hvor de er mest koncentreret. Æbler, korn, appelsiner, vindruer, vandmeloner osv. – det er alle de frugter, som landbruget er organiseret for. Desværre er det nu meget svært at købe frugter, der ikke indeholder pesticider og herbicider, selvom disse gifte ikke eksisterede for hundrede år siden, og de var perfekt dyrket.
For eksempel ligner klorholdige pesticider i sammensætning og virkning giftige stoffer, der blev brugt mod soldater under Første Verdenskrig. Syntetisk gødning ligner et steroid - de giver intensiv plantevækst, men samtidig er de kunstige i sammensætning (de er lavet af kemisk industriaffald og olie). Disse gødninger puster bogstaveligt talt planterne op som en ballon, mens fordelene ved dem er mange gange mindre end fra små naturlige. I modsætning til syntetiske, organiske gødninger genopretter naturligt jordens frugtbarhed, de er naturlige for planter i deres sammensætning. Og hvad der er vigtigt, sådanne gødninger er lavet af levende råvarer: rådnet græs, gødning, alger, skaller osv.
Lad os sammenligne to personer: Den ene fungerer godt, fordi han får nok søvn og spiser godt, og den anden spiser alt, drikker piller, stimulanser og energidrikke. Det er ikke svært at gætte, hvem af dem der vil være sunde og leve længe, og hvem der vil brænde sin krop indefra med kemi.
Nu koster landbrugsprodukter to til tre gange mere end konventionelle produkter, men du ved aldrig, om de virkelig er dyrket uden brug af syntetisk gødning og pesticider. Ærlige landmænd tjener penge på at dyrke rene produkter, men uærlige producenter, der afgiver deres produkter som miljøvenlige, udnytter også dette. Generelt udnytter de, at der ikke er statslig kontrol og lovgivning, der regulerer økologisk landbrug. Og almindelige mennesker er som regel uvidende i denne sag og bliver styret af inskriptionerne på emballagen. Der er også forvirring i forståelsen af, hvad økologiske produkter er, biologiske, naturlige og økologiske. Kulturen med, hvor du kan købe ægte økologisk og sund mad, er netop ved at opstå.
Hvilke funktioner vil loven påtage sig?
Opret og godkend standarder for dyrkning af produkter. Det vil præcisere de obligatoriske krav til gødning, frø og vækstbetingelser. Syntetisk gødning og pesticider i produktion er lovligt udelukket.
Vil skabe et system for certificering og mærkning af produkter. Hvert produkt skal testes og modtage bekræftelse på kvalitet. Først da vil navnet økologisk garantere køb af et 100% naturligt produkt.
Opret en kontroltjeneste og et system til at opdage forfalskninger. Det er nødvendigt, fordi forfalskninger altid vises på et populært økologisk produkt, skruppelløse producenter forsøger at udgive deres produkt som økologisk.
Hertil kommer loven vil skabe betingelser for at forene produktproducenterønsker at dyrke økologiske planter til en enkelt organisation.
Hvad er fordelen ved loven
Vil give grundlaget for russernes sundhed. Mad er et byggemateriale for kroppen; af natur er en person tilpasset til at spise økologiske produkter. Kroppen har meget svært ved at fordøje de kemikalier, der indtages gennem jorden fra kunstgødning og pesticider. Fordøjelsessystemet skal arbejde hårdt for at fjerne kemikalier fra kroppen, og nogle af dem kan slet ikke fjernes, og de hober sig op. Under alle omstændigheder svækker fodring med kemikalier dig og ødelægger gradvist dit helbred.
Giver rimelige priser. Mange tror ikke på, at økologiske produkter kan være billigere end konventionelle, men det er ikke sandt. Masse økologisk landbrug vil give dig mulighed for at dyrke produkter med passende omkostninger, så de vil ikke koste mere end normalt.
Repræsentanter for den økologiske fagforening, en organisation, der samler producenter af økologiske produkter, sagde, at de forventer, at loven er vedtaget inden udgangen af 2018. Allerede nu gennemfører Institut for Økologisk Landbrug efteruddannelseskurser for landbrugsarbejdere. Alt dette taler om den vellykkede start på udviklingen af økologisk produktion. Embedsmænd, videnskabsmænd og industriarbejdere arbejder på folks krav om sund kost. Dette er ved at blive en realitet, fordi flere og flere afviser syntetisk mad og vælger, omend dyrere, men et naturprodukt.