Indhold
Denne jul mere end nogensinde er det tid til at nyde livets små fornøjelser, give os selv et øjeblik og glæde vores folk med detaljer at huske. Organisere en julebrunch Det kan være en god mulighed at genforenes med de familiemedlemmer, som du har været i stand til at spise middag med eller møde igen med en ven, som du ikke har været i stand til at se i de seneste måneder, og altid sikre sikkerheden.
Ingen brunch salt værd, som jeg ikke kender nyd nye opskrifter, opdage smag og forny i blandingen af andre, som vi allerede kender. Til denne julebrunch foreslår vi, at du prøver at forberede 3 nye kaffeopskrifter, der bestemt ikke vil efterlade dine gæster ligeglade.
Denne jul, Nespresso har lanceret nye varianter af limited edition kaffe, inspireret af italienske kager: Variationer Italia Amaretti Smag y Variationer Italia Hasselnødkage Smag. Tager inspiration som traditionelle slik som amaretti, cantuccini, marcipan og valnød biscotti ... smag, der fører dig til traditionelle italienske kager.
damien seijas, en af de vigtigste baristaer i Spanien og en ekspert på premium kaffemærket, giver os nøglerne og 3 opskrifter at tilberede de bedste præmie kaffe dette jul med de nye sorter:
Cappuccino Amamisu
Ingredienser: Variationer Italia Amaretti Smagskapsler; 100 ml kold piskefløde; 5 ml mandelsirup, en ounce mørk chokolade; 100 mk skummetmælk; kakaopulver og boudoir -kiks.
Forberedelse: Læg ounce mørk chokolade og 5 ml mandelsirup i koppen, og tilbered Variations Italia Amaretti Flavour -kapslen ovenpå. Kom den kolde mælk i kanden, vælg "Cappuccino" på din maskine. Tilsæt halvdelen af det varme mælkeskum over flødeskummet. Drys lidt kakaopulver og pynt med en boudoir -cookie.
Nocciole kage med bicerin
Ingredienser: Variationer Italia Capsule Nocciole Smagskage; 6 ounce mørk chokolade; 20 ml skummetmælk; avallena pulver og kakaopulver
Forberedelse: Tilsæt 6 ounce mørk chokolade til kanden. Tilsæt 60 ml fløde og 20 ml mælk til kanden. Luk låget, og vælg indstillingen "Varm chokolade" på din maskine. Tilsæt blandingen jævnt i to kopper. Forbered Variations Italia Torta di Nocciole Flavour -kapslen over blandingen og rør med en ske. Tilsæt 100 ml fløde og vælg “Espresso con Panna”. Brug en ikke-metallisk ske til at skrabe op og tilsæt flødeskummet oven på kaffen, og drys lidt friskrevet hasselnød og kakaopulver ovenpå.
Negroni kaffe
Ingredienser: En Ristretto kapsel; 6 isterninger; 20 ml italiensk rød bitter; 50 ml tonic og frisk appelsin.
Forberedelse: Tilsæt 3 isterninger til en kande. Forbered II Cafè -kapslen og hæld den over isen. Luk låget, vælg indstillingen "Iced Nitro" på din maskine. Tilsæt 3 isterninger og en frisk appelsinskive til et andet glas, tilsæt 20 ml italiensk rød bitter og 50 ml tonic. Rør iskaffen ovenpå og tilsæt den friske appelsinskal til glasset til pynt.