Hvad er fordelene ved avocadojuice? – Glæde og sundhed

Elsker du avocado for dens cremede, smeltende smag? du har virkelig ret i at spise det ofte. Denne frugt med glat kød er fyldt med næringsstoffer for at holde dig sund.

Men derudover kan du gøre ham til din skønhedsven. Lad mig fortælle dig, at i smoothies og juice er det endnu bedre.

Opdag andre måder at indtage avocado på i denne artikel plus 5 fordele, som du ikke kan forestille dig.

Advokatens sammensætning

Din avocadosmoothie indeholder følgende næringsstoffer:

Vitamin K 

K-vitamin er et vitamin, der er involveret i blodpropper. Det er fedtopløseligt. Det er opdelt i 2 undervitaminer, herunder vitamin K1 og vitamin K2. Vitamin K1 er af vegetabilsk oprindelse, mens det andet normalt er af animalsk oprindelse.

Dette vitamin er involveret i blodpropper ved at hjælpe dannelsen af ​​blodpropper (i tilfælde af blødning for eksempel) til at stoppe blødningen.

K-vitamin kan ikke optages af mennesker med tarmrelaterede problemer. Mangel på dette vitamin kan føre til osteoporose.

K-vitamin virker også i funktionen af ​​andre vitaminer. For eksempel arbejder K-vitamin sammen med D-vitamin i knogleopbygning og overordnet calciumbalance.

B-vitaminer 

Kaldet B-vitaminkomplekser, B-vitaminer spiller en væsentlig rolle i stofskiftet. De virker på immunsystemets funktion, på den energi, vi har brug for.

De giver også kroppen mulighed for korrekt at assimilere de forbrugte proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Takket være deres funktioner er vores hud smuk og beskyttet. De virker også i balancen i nervesystemet (1).

Folatet (vitamin B9) i avocado er involveret i DNA-syntese og i produktionen af ​​røde blodlegemer. Det spiller også en vigtig rolle i nerve- og immunsystemet.

At læse: Lidt sellerijuice til at fylde op med vitaminer

Umættede fedtsyrer

Avocado består hovedsageligt af umættede fedtsyrer. Vi inddeler fedtstoffer i 3 familier. Umættede fedtsyrer som kommer fra planteverdenen og som omfatter avocado.

Enkelumættede fedtsyrer, som er af animalsk oprindelse, og transfedtsyrer, som er fremstillet ved kemiske processer for at imødekomme fødevareindustriens behov.

Umættede fedtsyrer er involveret i hormonsyntese. De giver også energi til kroppen. Disse fedtstoffer bekæmper også højt blodtryk.

Lutein

lutein er en antioxidant, der findes i avocado. Det er fra carotenoidfamilien. Det understøtter synet ved at beskytte det mod makuladegeneration. Makuladegeneration udvikler sig med alderen og fører til sidst til grå stær.

At læse: Hvorfor drikke gulerodsjuice?

fibre 

avocado er rig på kostfibre. Når du indtager en kost rig på fiber, fremmer du elimineringen af ​​affaldsstoffer gennem afføringen.

Kostfibre består af opløselige fibre og uopløselige fibre. Fibrene i avocado er uopløselige og opløselige i modsætning til mange næringsstoffer.

Uopløselige fibre holder sine egenskaber intakte, når de passerer gennem fordøjelseskanalen. Disse fibre vil i stedet absorbere vand i stedet for at blive absorberet af vand. Dette vil fremme blødgøringen af ​​afføringen.

antioxidanter

Avocado er rig på antioxidanter, herunder oliesyre. En kost rig på antioxidanter beskytter mod degenerative sygdomme.

Fordelene ved avocado

Et afføringsmiddel ved hånden

Fibrene i avocado vil efter indtagelse dække indersiden af ​​maven for at beskytte den. Dette vil lette evakueringen af ​​affald.

Derudover giver uopløselige fibre mæthedsfornemmelsen, når de indtages. Dette vil give dig mulighed for at spise lidt og lettere tabe dig, når du er på slankekure.

Ved at indtage avocado regelmæssigt forebygger du irritabel tarmsymptomer og tyktarmskræft. Det vurderes, at 100 g avocado indeholder 6,7 g fiber.

Fiber er også vigtigt i kosten for mennesker med type 2-diabetes. De hjælper med at opretholde et godt niveau af glukose i blodet. Derudover reducerer de risikoen for arteriel hypertension hos diabetikere.

Til smuk hud

Din krop laver kollagen fra fibroblaster. Kollagen tillader hydrering af din hud, dens elasticitet, dens smidighed, dens blødhed. Efter 25 år falder produktionen af ​​kollagen i kroppen, hvilket resulterer i ældning af huden.

Elastinen og glykoproteinerne indeholdt i kollagenet giver anti-aldringsfunktioner ved sammenhængen i vævene og en stor elasticitet i huden.

Ved at indtage fødevarer, der fremmer kollagendannelsen, aktiverer vi indirekte en større kollagenproduktion til skønhed og beskyttelse af vores hud. Avocadoen vil gennem dannelsen af ​​kollagen, den inducerer, hjælpe dig med at bevare smuk hud.

Derudover indeholder avocado vitamin A, C og E, som er vigtige kilder til næringsstoffer til beskyttelse og foryngelse af huden.

Ved sine umættede fedtsyrer er avocado et godt middel mod tør hud, fordi det giver god fugt til huden.

For at beskytte mennesker, der lever med diabetes

I modsætning til uopløselige fibre opløses opløselige fibre, der passerer gennem fordøjelseskanalen (2). Disse fibre nedbrydes til et geléagtigt stof, som vil dække fordøjelseskanalen. Det gelatinøse stof vil fange de dårlige fedtstoffer, der indtages under kosten.

Dette vil hjælpe med at reducere kolesterolniveauet i blodet. Det vil også begrænse optagelsen af ​​glucose. Diabetes skyldes kronisk overskydende glukose i blodet.

Det er faktisk en forstyrrelse af kulhydratmetabolismen. Ved at indtage avocadosaften vil de opløselige fibre tillade overskydende glukose at blive fanget, hvilket tillader en regulering af sukkerniveauet.

Diabetes fører nogle gange til synsproblemer eller hjerte-kar-sygdomme, fordi overskydende glukose vil få karrene til at hærde og blodet til at størkne (3).

At læse: Alle fordelene ved fennikeljuice

Til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme og hypertension

De enkeltumættede fedtsyrer indeholdt i avocado er en god kilde til næringsstoffer til at vedligeholde og beskytte det kardiovaskulære system.

I en undersøgelse af 15 hanrotter fik de avocado for at måle effekten af ​​avocadoens fedtkomponenter på hypertension.

Efter 5 uger så de avocado-fodrede mus deres triglycerider falde med 27%, mens resten af ​​musene ikke undergik nogen ændringer. Derudover er LDL-kolesterol (det gode kolesterol) steget med 17 % (4).

Forskerne konkluderede, at de ernæringsmæssige forbindelser i avocado hjælper med at beskytte eller forhindre høje niveauer af triglycerider i blodet. De tillader også reduktion af dårligt kolesterol.

Hvilket er af interesse i forebyggelsen af ​​hypertension og hjerte-kar-sygdomme.

Opskrifter på avocadojuice og smoothie

Der findes et væld af varianter af avocadoer. For en god smoothie skal du foretrække avocadoer, der er faste, men ikke hårde. Når avocadoen er sej, betyder det, at den ikke var blevet moden, før den blev plukket. I tilfælde af smoothien vil vi bruge en blender til en miniblender

Frugtkødet i dette tilfælde smager ikke så glat og lækkert. Det indeholder bestemt ikke alle de ernæringsmæssige egenskaber.

Hvis din avocado føles blød nok at røre ved, skal du ikke købe den. Der ville faktisk være en god chance for, at den ville være uspiselig, da nedbrydningen af ​​frugten var startet. Din juice bliver værre.

Nogle mennesker er afhængige af hudens farve, men det er ikke altid indlysende, fordi farven på huden afhænger af sorterne af avocado. Jeg tjekker mine advokater ved berøring, før jeg vælger dem.

At læse: Vores bedste ormejuice (fremragende for dit helbred)

Avocado smoothie med mælk

Du får brug for:

• 2 advokater
• 1 kop mælk
• 4 spiseskefulde honning
• 1 knivspids kanel

Preparation (Forberedelse)

• Skær dine avocadoer i halve efter vask
• Fjern pit og fjern frugtkødet
• Tilføj dem til blenderen med din kop mælk
• Bland i et par sekunder
• Tilsæt derefter honning og kanel og bland derefter en anden gang
• Hæld indholdet i et glas og vent et par sekunder på, at skummet er faldet ned.
• Du kan tilføje isterninger til det.

Ernæringsværdi

Denne enkle opskrift giver dig mulighed for at genopbygge din energi med næringsværdierne af honning, mælk og avocado.

Avocadojuice med appelsinjuice og banan

Du får brug for:

• ½ advokat
• ½ banan
• appelsin
• ½ kop spinat

Preparation (Forberedelse)

Vask og skær dine ingredienser. For en jævn smag, læg dine appelsinskiver i et par timer til frysning.

Hæld alt i din blender

Reducer maden, indtil maden er godt indarbejdet, og konsistensen er glat efter din smag (5).

Stil den i køleskabet eller spis den med det samme.

Ernæringsværdi

For at undgå tilbagevendende forstoppelse anbefales denne smoothie kraftigt. Det giver dig mulighed for at indtage en masse fibre i en lækker drik, fordi vores fiberkost i stigende grad er dårlig.

Diabetikere har ifølge lægerne brug for et dagligt indtag på 25-50 gram fibre om dagen. Denne smoothie er perfekt til dem at lave deres daglige fiberportion.

Konklusion

Har du brug for godt fedtstof til at balancere din kost, kan avocadojuice varmt anbefales. Det vil også hjælpe dig med at begrænse risikoen for forstoppelse, colitis ulcerosa.

Det er en af ​​de fødevarer med gode fedtstoffer, som du med ro i sindet kan indtage i tilfælde af hjerte-kar-problemer eller diabetes.

Kender du til en anden avocado smoothie opskrift? Vores team vil være glade for at høre fra dig.