Svampe – et unikt produkt. De øger ikke niveauet af glukose og insulin i blodet. Og de har en masse selen, dette spormineral vigtigt for sundheden.
Andre fordele ved svampe, hvor meget de koster nu på markedet, og hvordan man bruger dem - se historien i videoen nedenfor:
Svampens helbredende kraft | Tero Isokauppila | Taler hos Google
Læs mere om svampes sundhedsmæssige fordele og skader i vores specialiserede afsnit:
Være sund!