En af de vigtige komponenter i en sund kost og livsstil er smoothies (cocktails). De er nemme at tilberede, giver en masse næringsstoffer og sidst men ikke mindst er de meget velsmagende. Mange begyndere vegetarer/raw foodists har dog svært ved at vælge ingredienserne i en smoothie, så den viser sig at være så sund og smagfuld som muligt. I denne artikel præsenteres tre opskrifter på de mest nyttige smoothies til din opmærksomhed. Smoothie "Superfood" 2 kopper bær (hindbær, blåbær, brombær) 1 kop mandelmælk 1,5 kopper filtreret vand 30 g tranebærjuice 1 spsk. kokosolie 1/2 avocado 1 bundt krydderurter (eks.: tang, spirulina) 2 spsk. udblødte chiafrø 2 spsk. hampefrø 1 tsk valmuepulver 1 spsk. Stevia kakaobønner (valgfrit) Denne smoothie er fuld af antioxidanter, sunde fedtstoffer, vegetabilsk protein, enzymer og probiotika, og giver en ernæringsbase for fordøjelsessystemet, binyrerne, skjoldbruskkirtlen, lever, nyrer, muskler og knogler. Smoothie "Hormon of happiness" 2 kopper bær 1 kop hampmælk 1,5 kopper filtreret vand 2 spsk. kokosolie 1 avocado 1 tsk. valmuepulver 1 tsk bipollen 1 bundt grønt 1 tsk. reishi stevia (valgfri) Denne smoothie er især god til hormoner. Dets forbrug vil afspejle sig i øget energi, humør, bedre søvn og libido. Smoothie "Kokosmælkcreme" 1 kop bær 1 kop kokosmælk 1 kop kokosvand (fra ung kokosnød) 1 kop kokoskød 1 spsk. kokosolie 1/2 lille avocado stevia, efter smag. De sunde fedtsyrer i denne smoothie er essentielle til at bekæmpe vira, bakterier og svampe. Et sæt vitaminer og mineraler giver al den nødvendige ernæring. Resultat: sund hud og hår, vægttab, lavere kolesterol, øget immunitet.
2022-11-11