Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 102 kCal | 1684 kCal | 6.1 % | 6% | 1651 g |
| Proteiner | 4.37 g | 76 g | 5.8 % | 5.7 % | 1739 g |
| Fedtstoffer | 1.08 g | 56 g | 1.9 % | 1.9 % | 5185 g |
| Kulhydrater | 19.05 g | 219 g | 8.7 % | 8.5 % | 1150 g |
| Vand | 74.48 g | 2273 g | 3.3 % | 3.2 % | 3052 g |
| Ash | 1.02 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1 % | 1.1 % | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| beta-caroten | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| Vitamin B1, thiamin | 0.037 mg | 1.5 mg | 2.5 % | 2.5 % | 4054 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.178 mg | 1.8 mg | 9.9 % | 9.7 % | 1011 g |
| Vitamin B4, cholin | 14 mg | 500 mg | 2.8 % | 2.7 % | 3571 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.489 mg | 5 mg | 9.8 % | 9.6 % | 1022 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 2% | 5000 g |
| Vitamin B9, folat | 9 μg | 400 μg | 2.3 % | 2.3 % | 4444 g |
| B12 -vitamin, cobalamin | 0.47 μg | 3 μg | 15.7 % | 15.4 % | 638 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 0.7 mg | 90 mg | 0.8 % | 0.8 % | 12857 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1 % | 0.1 % | 75000 g |
| K-vitamin, phylloquinon | 0.1 μg | 120 μg | 0.1 % | 0.1 % | 120000 g |
| PP-vitamin, NE | 0.095 mg | 20 mg | 0.5 % | 0.5 % | 21053 g |
| Betain | 0.8 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 195 mg | 2500 mg | 7.8 % | 7.6 % | 1282 g |
| Calcium, CA | 152 mg | 1000 mg | 15.2 % | 14.9 % | 658 g |
| Magnesium, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8 % | 3.7 % | 2667 g |
| Natrium, Na | 58 mg | 1300 mg | 4.5 % | 4.4 % | 2241 g |
| Svovl, S | 43.7 mg | 1000 mg | 4.4 % | 4.3 % | 2288 g |
| Fosfor, P | 119 mg | 800 mg | 14.9 % | 14.6 % | 672 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4 % | 0.4 % | 25714 g |
| Mangan, Mn | 0.065 mg | 2 mg | 3.3 % | 3.2 % | 3077 g |
| Kobber, Cu | 80 μg | 1000 μg | 8% | 7.8 % | 1250 g |
| Selen, Se | 3.1 μg | 55 μg | 5.6 % | 5.5 % | 1774 g |
| Fluor, F | 9 μg | 4000 μg | 0.2 % | 0.2 % | 44444 g |
| Zink, Zn | 0.74 mg | 12 mg | 6.2 % | 6.1 % | 1622 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 19.05 g | maks. 100 г | |||
| Essentielle Aminosyrer | |||||
| Arginin * | 0.132 g | ~ | |||
| valin | 0.362 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.108 g | ~ | |||
| Isoleucin | 0.238 g | ~ | |||
| leucin | 0.44 g | ~ | |||
| lysin | 0.392 g | ~ | |||
| methionin | 0.129 g | ~ | |||
| threonin | 0.179 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.025 g | ~ | |||
| phenylalanin | 0.238 g | ~ | |||
| Udskiftelige aminosyrer | |||||
| alanin | 0.187 g | ~ | |||
| Asparaginsyre | 0.347 g | ~ | |||
| glycin | 0.105 g | ~ | |||
| Glutaminsyre | 0.856 g | ~ | |||
| Proline | 0.518 g | ~ | |||
| serin | 0.271 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.221 g | ~ | |||
| cystein | 0.04 g | ~ | |||
| steroler | |||||
| Kolesterol | 4 mg | maks. 300 mg | |||
| Mættede fedtsyrer | |||||
| Mættede fedtsyrer | 0.697 g | maks. 18.7 г | |||
| 4: 0 Fedtet | 0.032 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.022 g | ~ | |||
| 8: 0 Capryl | 0.014 g | ~ | |||
| 10: 0 Stenbukken | 0.031 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.037 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.114 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.294 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.105 g | ~ | |||
| Enumættede fedtsyrer | 0.297 g | min 16.8 г | 1.8 % | 1.8 % | |
| 16: 1 Palmitole | 0.024 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.247 g | ~ | |||
| Flerumættede fedtsyrer | 0.031 g | fra 11.2 til 20.6 | 0.3 % | 0.3 % | |
| 18: 2 linoleisk | 0.022 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.009 g | ~ | |||
| Omega-3 fedtsyrer | 0.009 g | fra 0.9 til 3.7 | 1% | 1% | |
| Omega-6 fedtsyrer | 0.022 g | fra 4.7 til 16.8 | 0.5 % | 0.5 % |
Energiværdien er 102 kcal.
- kop (8 fl oz) = 245 g (249.9 kCal)
- beholder (8 oz) = 227 g (231.5 kCal)
- 0,5 beholder (4 oz) = 113 g (115.3 kCal)
- beholder (6 oz) = 170 g (173.4 kCal)
- beholder, Dannon Sprinkl'ins (4.1 oz) = 116 гр (118.3 кКал)
Yoghurt 1% fedt, 4,4% protein, frugt rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin B12 - 15,7%, calcium - 15,2%, fosfor - 14,9%
- Vitamin B12 spiller en vigtig rolle i metabolismen og omdannelsen af aminosyrer. Folat og vitamin B12 er indbyrdes forbundne vitaminer og er involveret i bloddannelse. Mangel på vitamin B12 fører til udvikling af delvis eller sekundær folatmangel såvel som anæmi, leukopeni, trombocytopeni.
- Kalk er hovedkomponenten i vores knogler, fungerer som en regulator af nervesystemet, deltager i muskelsammentrækning. Calciummangel fører til demineralisering af rygsøjlen, bækkenbenene og underekstremiteterne, hvilket øger risikoen for osteoporose.
- Fosfor deltager i mange fysiologiske processer, herunder energimetabolisme, regulerer syre-base balance, er en del af phospholipider, nukleotider og nukleinsyrer, er nødvendig for mineralisering af knogler og tænder. Mangel fører til anoreksi, anæmi, rakitis.
tags: kalorieindhold 102 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler, hvad er nyttigt Yoghurt 1% fedt, 4,4% protein, frugt, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaber Yoghurt 1% fedt, 4,4% protein, frugt