Enhver, der nogensinde har prøvet en ny diæt, ved, hvor nemt det er at lave en sund kostplan. Takket være tilstedeværelsen af en sådan plan er det lettere for en person at tabe sig, få viljestyrke og løse sit problem efter en vis tid. Det skyldes, at vi giver tid og opmærksomhed til nye, sunde vaner, som vi har brug for, og som så bliver automatiske. Resultaterne af en undersøgelse af vaner er blevet offentliggjort i European Journal of Social Psychology. Det viste sig, at det i gennemsnit tager en person 66 dage at adoptere en ny adfærd. Selvfølgelig er alle forskellige - nogle heldige mennesker kan danne en vane på kun 18 dage, nogen på 254 dage. Det tager i hvert fald tid.
"Mange af os opgiver nye vaner, fordi vi higer efter øjeblikkelig tilfredsstillelse," siger Jean Kristeller, Ph.D., professor i psykologi ved Indiana State University. "Men sund adfærd kan tage lige så meget tid, energi og kræfter som at etablere dårlig adfærd."
Men arbejdet med dig selv bør ikke være hårdt. En opmærksom og omhyggelig tilgang vil hjælpe dig med at nyde processen med at danne en sund, opmærksom spisevane, uanset om dit mål er at erstatte raffinerede kulhydrater med grøntsager for at tabe dig, eller at eliminere kød fra kosten i overensstemmelse med din etik. Mindfulness hjælper med at reducere den indsats, du oplever, når du laver en forandring. Det hjælper med at forbinde os til mere kraftfulde måder at ændre de gamle nervebaner, der er blevet rodfæstet i hjernen, og arbejde på at skabe og styrke nye.
Vi tilbyder dig en 10-ugers plan for at hjælpe med at bringe mindfulness, smarte madvalg og nydelse ind i din kost.
Uge 1: Opret fundament
Videnskaben viser, at det første skridt til at skabe en ny vane er at stille dig selv et vigtigt spørgsmål: hvad vil jeg opnå? Indse formålet, hvorfor du gør det, hvad du ønsker at få. Når du forstår hvorfor, får du svaret på spørgsmålet "hvordan".
Uge 2: Vurder din ernæring
Skriv ned, hvad du spiser, og hvordan du har det efter bestemte fødevarer. Denne proces vil fortælle dig, hvilke fødevarer der virker godt, og hvilke der ikke gør, hvilke fødevarer der hurtigt fordøjes og nærer din krop, og hvilke der nedbryder dig. Følg dine følelser.
Uge 3: Stop med at skælde dig ud for laster
Når du spiser noget skadeligt, skælder du dig selv ud og tror, at du har gjort noget dårligt. Hvis du er vant til at belønne dig selv med slik efter en gerning, men du stadig føler, at du laver noget forfærdeligt, så begynd i denne uge at erstatte det købte slik med sunde alternativer. Der er en masse lækre, søde, men sunde dessertopskrifter på vores side!
Uge 4: Håndter forhindringer
Der vil altid være noget, der truer med at sparke dig ud af din sunde kost. Men det, der betyder noget, er, hvordan du reagerer på disse forhindringer. Hvis du kan planlægge fremad, så kan du styre dem. Når du tager en kort pause fra din madplan, skal du sørge for at komme tilbage.
Uge 5: Nyd mad
Begynd at nyde hvert måltid. Selvom du har en salat med kål til frokost, så pynt den med grønt og nyd din mad. Lad nydelsesprocessen være til stede på alle niveauer af din bevidsthed og underbevidsthed.
Uge 6: Marker dine ændringer
Tænk tilbage på de seneste 5 uger og noter, hvad du har opnået. Hvilke ændringer er der sket med din krop? Hvordan begyndte du at have det med mad?
Uge 7: Styrkelse af Mindful Eating
I de næste syv dage skal du fokusere på den praksis, du gjorde i den første uge. Husk, hvorfor du følger planen, og hvad du vil opnå.
Uge 8: Spor dine følelser
Det er tid til at tage et kig på dine tanker og overbevisninger om dig selv. Hvilke fødevarer får dig til at have det dårligt med dig selv? Og hvilke er gode?
Uge 9: Sæt dig op til fortsat succes
Spor dine vaner, og hvis du føler, at du glider, så vend tilbage til planen for at fortsætte på dit kursus. I denne uge indser du måske, at mindful eating ikke er en diæt, men en vane.
Uge 10: Begynd at drømme
Nu hvor du har fået det grundlæggende og forstået, hvad mindful eating er, kan du komme videre. Begynd at drømme, visualiser dine mål og gå mod dem. Begynd at føre en dagbog over dine ønsker og mål, lav en plan for at nå dem, ligesom du lavede en 10-ugers opmærksom spiseplan.