Om vinteren sænkes lufttemperaturen, og dermed vores vitalitet. Om foråret vågner naturen, fugle, dyr og mennesker. Det tager dog tid at skifte fra strømsparetilstand. Og lidt støtte.
Hvordan hjælper du kroppen med at vågne op fra dvale, genoplade med energi og male dit liv med lyse farver? Siger ernæringsekspert, ekspert fra St. Petersborg Lana Naumova. Ifølge hende er opskriften "uhyrligt simpel":
dyrke sport,
gå mere udendørs
spise mad, der giver energi.
Hvad er disse produkter? Eksperten opremsede fem fødevarer, som bør tilføres kosten i foråret — og på alle tidspunkter af året, hvor du har problemer med energi og øget træthed.
1. Kakao
Kakao er et rigtigt lager af PQQ (vitamin B14), som giver energi på celleniveau, puster op og aktiverer hjernen. Det er bedst at drikke kakao til morgenmad, så siger energistationerne i din krop "tak", og du bliver opkrævet for hele dagen.
Kakao indeholder også polyfenoler. De beskytter vores celler og blodkar mod de skadelige virkninger af forskellige negative miljøfaktorer.
2. Kiwi
Denne saftige grønne frugt er en af mestrene i indholdet af C-vitamin, som er nyttigt for immunsystemet. Det er også hovedtandhjulet i arbejdet for de enzymer, der er ansvarlige for syntesen af oxytocin - en af de tre lykkehormoner. Dagligt indtag af 1-2 kiwi vil give dig energi og forbedre dit humør.
3. Macadamianødder
Søde macadamianødder er en fremragende kilde til B-vitaminer. De aktiverer den metaboliske proces, forbedrer nerve- og immunsystemets funktion og fremmer energiproduktionen. Ud over B-vitaminer er macadamianød rig på fibre. Næsten 7 % af det daglige fødeindtag kan fås fra det, hvilket betyder, at du kan opretholde en tilførsel af kraft og styrke i lang tid.
4. Seafood
De, der regelmæssigt indtager fisk og skaldyr, er mindre tilbøjelige til at lide apati, depression og tab af vitalitet. Dette skyldes, at fisk og skaldyr er rige på omega-3 fedtsyrer, vitamin B12 og tyrosin. Takket være tyrosin og dets derivater produceres dopamin og noradrenalin i kroppen, som hjælper med at bekæmpe stress. Og vitamin B12 og omega-3 er involveret i syntesen af serotonin - hormonet af lykke, forbedre humør, søvn og hukommelse.
5. Avocado
Avocadoer indeholder høje niveauer af folinsyre, hvilket mindsker risikoen for depression. Tilføjelse af avocadoer til kosten har en positiv effekt på sundheden. Nyttige stoffer, som denne grønne frugt er rig på, forbedrer hukommelsen og blodcirkulationen, hjælper med at bekæmpe stress, reducere træthed og irritabilitet. Fordi avocadoer er høje i sunde fedtstoffer, forbliver du mæt og energisk længere.
Dette er ikke en endelig liste over produkter til at øge aktivitet, humør og vitalitet. Den kost, du laver for at give dig selv energi, bør varieres. Så du kan få flere næringsstoffer og opretholde en balance mellem mineraler og essentielle elementer.
Tilføj fødevarer rig på sunde fedtstoffer, fibre og proteiner til din menu, men glem ikke langsomme kulhydrater og vitaminer. Alt dette i komplekset bliver en trylledrikk til at spare energi på ethvert tidspunkt af året.