Honning har været kendt i århundreder. Det er et af de produkter, der har utallige sundhedsfremmende egenskaber, der har en stor effekt på menneskekroppen. Samtidig smager det skønt, er sødt, men desværre også kalorieholdigt. Af sidstnævnte grund bør honning ikke spises meget og ofte, men du kan tilføje den som tilsætning til retter, kager, desserter eller søde den i stedet for sukker. Den har mange helbredende egenskaber, som vi skriver om nedenfor. Honning er bestemt grundlaget for en sund livsstil, der giver dig sundhed og ungdom.
Hvorfor skal du indtage honning?
- Honning har en stor effekt på funktionen af hele kredsløbet. Utroligt styrker hjertet og er fantastisk til at forebygge dets sygdomme
- Honning hjælper også med at hele sår, så det er værd at indtage det efter mere alvorlige ulykker, men også mindre, når noget heler forkert
- Det har også en antibakteriel effekt, hvorfor det anbefales ved enhver sygdom, og genopretter kroppen i balance. Det er især værd at drikke mælk med honning under influenza eller forårs- eller efterårssolhverv, hvor det er let at blive forkølet. Interessant nok er honningens antibakterielle egenskaber så stærke, at den virker på samme måde som antibiotika
- Indtagelse af honning revitaliserer også vores nerveceller. Vi husker og fungerer bedre, vi kan hurtigere "fange" koncentrationen og fokusere på vores arbejde
- Honning kan også bruges som hjemmelavet kosmetik. Den kan bruges til at forberede nærende masker, scrubs eller ansigts- eller kropscremer. Den har en lysnende, nærende, elasticerende og fugtgivende effekt på huden
- Det er også nyttigt ved alle former for diarré, fordi det har en antidiarré effekt. Sådan fungerer det, når vi indtager honning direkte fra krukken. Allerede varmebehandlet honning kan dog også virke som et middel mod forstoppelse
- Honning indeholder en masse forskellige typer vitaminer, mikro- og makroelementer. Der er så mange vitaminer og mineraler i honning, at det er svært at nævne dem alle – sammensætningen er så rig! Blandt dem finder vi vitamin A, B1, B2, B6, B12 og vitamin C. Derudover indeholder honning jern, klor, fosfor, calcium, magnesium, kalium, kobolt, mangan, molybdæn, samt pantothensyre, folinsyre og biotin. Honning indeholder også mange enzymer, hvis hovedvirkning netop er den bakteriedræbende effekt
- Tømmermænds kur? Det er også honning. Den indeholder en masse fruktose, som perfekt klarer de mærkbare virkninger af at indtage for meget alkohol
- Honning øger også appetitten hos syge og ældre mennesker, som måske nægter at spise. Det er også godt for børn, der spiser kræsne. En teskefuld honning kan virkelig gøre underværker, og samtidig vil det ikke være ubehageligt for babyen