Metabolisme eller metabolisme er den proces, hvorved kroppen omdanner mad til energi. Hvis du har problemer med at være overvægtig, skal dit stofskifte muligvis stimuleres. Naturligvis annullerede ingen daglig fysisk aktivitet. Men udover dette er det værd at medtage nogle fødevarer i kosten, der hjælper med at forbedre stofskiftet og slippe af med unødvendige pund.
Så hvad skal man drikke og spise for at fremskynde dit stofskifte?
Jeg starter med drikkevarer.
Grøn te
Drik grøn te hver dag. Det giver ikke kun et stærkt boost til dit stofskifte, men mætter også kroppen med antioxidanter - katekiner. Grøn te kombineret med moderat træning kan reducere taljen fedt betydeligt. Det er bedst at drikke friskbrygget grøn te: flaske-te har tendens til at have en lavere koncentration af næringsstoffer, for ikke at nævne det faktum, at sukker eller kunstige sødestoffer ofte tilsættes det.
Oolong
Oolong te (halvgæret te, der i den kinesiske klassifikation er mellemliggende mellem grøn og rød / sort / te) indeholder polyfenoler, der blokerer de enzymer, der er ansvarlige for dannelsen af fedt. Efter hver kop oolong accelererer stofskiftet, og effekten varer op til flere timer. Denne te indeholder mindre koffein end sort te eller kaffe, så ved at erstatte dem med oolong vil du undgå overdreven indtagelse af koffein.
Matcha grøn te
Denne grønne te indeholder polyphenolerne EGCG, en termogen forbindelse, som forskere mener at øge stofskiftet. I modsætning til andre grønne te formales matcha til et pulver, der opløses fuldstændigt i vand. Når du drikker det, kommer du sammen med tebladene og alle deres gavnlige næringsstoffer. Nyd det koldt - kolde drikke får din krop til at arbejde og forbrænder flere kalorier. Og for at fremskynde stofskiftet skal du drikke tre kopper af denne vidunderlige te om dagen.
Uraffineret æblecidereddike
En spiseskefuld af denne eddike, fortyndet i et glas vand, hjælper med at bremse absorptionen af kulhydrater og forhindre pludselige spidser i blodsukkeret. Om hvad andet æblecidereddike er nyttigt til, og hvor let det er at lave det derhjemme, skrev jeg et separat indlæg. Nu er det sæsonen for lokale æbler, det er tid til at forberede eddike til det kommende år.
Salvie løst blad te
Forbindelserne, der findes i salviebladte, hjælper med at fjerne sukker fra kroppen. Dette får kroppen til at vide, at det er tid til at absorbere næringsstofferne, hvis energi vi bruger i løbet af dagen. Bare en kop af denne te ved morgenmaden vil indstille det rigtige tempo i stofskiftet hele dagen.
Isvand
Når vi drikker isvand, får det vores krop til at forbrænde kalorier, hvilket bringer kropstemperaturen tilbage til normal. Otte glas iskoldt vand om dagen forbrænder næsten 70 kalorier! Plus at drikke et glas isvand før måltiderne kan hjælpe dig med at føle dig hurtigere hurtig og dermed forhindre overspisning. Personligt kan jeg ikke drikke isvand, men mange mennesker nyder det.
Og her er et par krydderier, der hjælper med at øge stofskiftet.
Sort peber
Næste gang du kommer efter en saltryster, kan du prøve at tage en peberkværn: alkaloidpiperinet, der findes i sort peber, fremskynder dit stofskifte. Og ved at skære ned på salt i din kost, reducerer du dit natriumindtag.
Varm rød peber
Chili's skarphed kommer fra en bioaktiv forbindelse kaldet capsaicin, som hjælper med at dæmpe appetitten ved at øge kropstemperaturen. Desuden får capsaicins termogene virkning kroppen til at forbrænde yderligere 90 kcal umiddelbart efter et måltid. Prøv at inkludere flere røde peberfrugter, cayennepeber, jalapenos, habanero eller tabasco i din kost.
Ingefær
Hvis du vil have mad på dit bord til at fremskynde dit stofskifte, skal du hakke frisk ingefær og saute det med grøntsager. Ingefær hjælper ikke kun med fordøjelsen, det kan også øge din stofskifte med op til 20%. Ingefær kan tilsættes te og andre varme drikke.
I det næste indlæg om stofskifte vil jeg dække enkle aktiviteter og vaner, der hjælper med at fremskynde dit stofskifte.
Følg min blog med Bloglovin