Indhold
Fokus på morgenmad til børn mellem 12 og 24 måneder
Siden han gik, er Jolan ikke stoppet et sekund. Så snart han var ankommet til haven, klatrede han på en rutsjebane, rullede rundt i sandkassen, ivrig efter nye opdagelser og oplevelser. I denne alder bliver børn til rigtige små opdagelsesrejsende af verden. Utrættelige og drilske bruger de kolossal energi på daglig basis. For at overleve har de brug for en afbalanceret kost, der starter med en god morgenmad.
Mad efter 12 måneder: Hvad skal mit barn spise? I hvilken mængde?
Hos et 12 måneder gammelt barn, morgenmad bør dække 25 % af det daglige energiindtageller omkring 250 kalorier. Fra 12 måneder er en flaske mælk alene ikke nok. Det er nødvendigt at tilføje korn eller at supplere det med en anden stivelse, såsom brødsmør og marmelade. Det er også muligt at introducere en portion frugt, gerne frisk. "Morgenmaden skal give al den energi, der er nødvendig for at lade barnet blive involveret i morgenens aktiviteter", forklarer Catherine Bourron-Normand, diætist med speciale i børn. For hvis han skifter retning om morgenen, vil han være i mindre god form.
Mangel på mad: 1 ud af 2 børn drikker kun mælk om morgenen
På trods af disse anbefalinger, 1 ud af 2 børn drikker kun mælk om morgenen ifølge en Blédina-undersøgelse. Hvad angår korn, er det kun 29 % af børn i alderen 9-18 måneder, der nyder godt af korn til spædbørn ledsaget af mælk. Eksperter fraråder kager, som er rige på mættet fedt og ikke særligt mættende, 25 % af 12-18 måneders alderen indtager et hver dag. Disse tal forklarer formentlig, hvorfor en tredjedel af franske børn i alderen 9-18 måneder stadig tager et mellemmåltid om morgenen, når det ikke længere anbefales. Generelt er det hele familiens morgenmadsritual, der har en tendens til at smuldre. Ifølge en nylig undersøgelse fra Forskningscenter for Studie og Observation af Levevilkår (Credoc) er dagens første måltid mindre og mindre forbrugt af franskmændene, især hos børn fra 3 til 12 år. De var 91 % i 2003 til at spise om morgenen og er 87 % i 2010.
Morgenmad: et ritual, der skal bevares
"Om morgenen er alt timet," forklarer Frédérique. Jeg går i bad, så laver jeg morgenmad. Min mand tager sig af børnene, vi sidder sammen i 10 minutter, så er vi afsted igen! I mange familier ligner forberedelsen om morgenen mere en prøvelse på Koh Lanta end den berømte reklame for Ricorea. Vågn hvert barn op, hjælp dem med at klæde sig på, tjek taskerne, giv de yngste flasker, forbered dig selv, (prøv) at lægge makeup … I hastværket er det ikke ualmindeligt, at morgenmaden glider ind af døren og lidt skyldig , smutter vi en pain au lait i rygsækken på hans ældre bror. Det afhænger selvfølgelig af omstændighederne. Faktisk bliver tilrettelæggelsen nemmere, hvis du har fleksible timer, hvis du bor tæt på dit arbejde, eller hvis der kun er ét barn at tage sig af. Trods hastværket er det dog vigtigt at afsætte lidt tid til morgenmad. ”I løbet af ugen, hvor tempoet er stærkt, kan barnet tage sin flaske ved bordet, når de ældre sidder hos ham med mellemrum, forklarer Jean-Pierre Corbeau, madsociolog. Denne organisation gør det muligt for alle at gå i gang med deres forretninger og samtidig opretholde dette ritual for dagens første måltid. ”I weekenderne er det dog ikke det samme tempo. Ideelt set deler unge og gamle morgenmad rundt om et familiebord.
Det mest følelsesladede måltid for barnet
Det er gennem mad, et vitalt behov, at de første forbindelser skabes mellem barnet og dets forældre. Fra fødslen nyder barnet intenst at amme, selv småbørn, han er i stand til at skabe dette øjeblik af velvære internt for at berolige sig selv, når sult generer ham. Når børn bliver ældre, bliver de selvstændige, lærer at spise på egen hånd og tilpasser sig de voksnes rytme. Men måltidet fortsætter med at give ham ægte følelser, især morgenmaden, der hovedsageligt består af flasken, som han er meget knyttet til. "Morgenmad er det mest følelsesladede måltid," understreger Catherine Jousselme, børnepsykiater. Babyen kommer ud af sin nat, ser dagen i øjnene. Det vigtigste er at have tid til at tale med ham for at hjælpe ham med at forberede sig til sin dag. og forlad med sikre baser mod ydersiden. Denne overgang til en "aktiv omgængelighed" kan kun ske, hvis barnet i det mindste er omgivet. I denne forstand anbefales fjernsyn om morgenen, hvis det er systematisk. I hvert fald før 3 år er TV nr.