Basal metabolisme

Nabokøen bevæger sig altid hurtigere

Artiklen behandler følgende spørgsmål:

• Virkningen af ​​basal metabolisme på vægttabshastigheden
• Faktorer, der påvirker basal metabolisk hastighed
• Sådan bestemmes basal metabolisk hastighed
• Beregning af energiforbrug for mænd
• Beregning af energiforbrug for kvinder

Virkningen af ​​basal metabolisme på vægttabshastigheden

Basal metabolisme er et mål for energiforbrug i hvile. Det grundlæggende stofskifte er kendetegnet ved det minimum af processer, der er nødvendige for kroppen, der konstant understøtter forskellige organer og systemer i menneskekroppen (nyrefunktion, åndedræt, leverfunktion, hjerteslag osv.). Med hensyn til værdien af ​​det basale stofskifte kan indikatorerne for kroppens energimetabolisme (dagligt kalorieforbrug) bestemmes med høj nøjagtighed ved hjælp af forskellige metoder med de kendte egenskaber ved fysisk og social aktivitet i løbet af dagen.

Faktorer, der påvirker basal metabolisk hastighed

Værdien af ​​det basale stofskifte påvirkes maksimalt (i gennemsnit) af tre faktorer: alder, køn og kropsvægt.

Gennemsnittet muskelmasse hos mænd højere med 10-15%. Kvinder har næsten samme mængde fedtvæv, hvilket resulterer i en lavere basal metabolisk hastighed.

Den samme afhængighed bestemmer og indflydelse af en persons alder efter mængden af ​​grundlæggende stofskifte. Den gennemsnitlige statistiske person mister mere og mere sin muskelmasse med alderen - hvert år falder fysisk og social aktivitet.

Kropsvægt har en direkte effekt på basal metabolisk hastighed - jo mere vægt jo mere energi bruges på enhver bevægelse eller bevægelse (og her betyder det ikke noget, hvad der bevæger sig - muskelvæv eller fedtvæv).

Sådan bestemmes basal metabolisk hastighed

Vægttab kostberegner beregner basal metabolisk hastighed efter 4 forskellige metoder (ifølge Dreyer, Dubois, Costeff og Harris-Benedict). Basale metaboliske værdier opnået ved forskellige metoder kan variere lidt. Til de endelige beregninger blev Harris-Benedict-ordningen brugt som den mest universelle.

Ifølge statslige reguleringsdokumenter er det nødvendigt at bruge til beregninger relateret til vurderingen af ​​kroppens energikarakteristika energiforbrugstabeller efter køn, alder og kropsvægt (men aldersgrænsernes grænser er op til 19 år og efter vægt 5 kg. - Beregningen udføres derfor ved mere nøjagtige metoder, og for det andet er den øvre vægtgrænse for kvinder 80 kg, hvilket i nogle tilfælde klart ikke er nok).

Beregning af energiforbrug for mænd (grundlæggende stofskifte, Kcal)

Beregning af energiforbrug for kvinder (grundlæggende stofskifte, Kcal)

På det tredje trin i beregningen i regnemaskinen til valg af diæter til vægttab, resultaterne af beregning af basal metabolisk hastighed for alle aktuelt anvendte metoder (ifølge Dubois, ifølge Dreyer, ifølge Harris-Benedict og ifølge Costeff ) er givet. Disse værdier kan afvige lidt fra hinanden, men passer inden for de grænser, der er angivet i tabellerne til beregning af kroppens energiforbrug, og supplerer hinanden.