Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Følgende tabel viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer og mineraler) i 100 gram af spiselig del.
| næringsstof | nummer | Standard** | % af det normale i 100 g | % af det normale i 100 kcal | 100% af normen |
| Kalorie | 94 kcal | 1684 kcal | 5.6 % | 6% | 1791 |
| Proteiner | 4.75 g | 76 g | 6.3 % | 6.7 % | 1600 g |
| Fedtstoffer | 0.37 g | 56 g | 0.7 % | 0.7 % | 15135 g |
| Kulhydrater | 17.04 g | 219 g | 7.8 % | 8.3 % | 1285 g |
| Kostfibre | 4.1 g | 20 g | 20.5 % | 21.8 % | 488 g |
| Vand | 72 g | 2273 g | 3.2 % | 3.4 % | 3157 g |
| Ash | 1.75 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A -vitamin, RAE | 5 μg | 900 mcg | 0.6 % | 0.6 % | 18000 g |
| beta-caroten | 0.065 mg | 5 mg | 1.3 % | 1.4 % | 7692 g |
| Lycopen | 511 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaxanthin | 16 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.096 mg | 1.5 mg | 6.4 % | 6.8 % | 1563 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.039 mg | 1.8 mg | 2.2 % | 2.3 % | 4615 g |
| Vitamin B4, cholin | 31.5 mg | 500 mg | 6.3 % | 6.7 % | 1587 |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.216 mg | 5 mg | 4.3 % | 4.6 % | 2315 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.084 mg | 2 mg | 4.2 % | 4.5 % | 2381 g |
| Vitamin B9, folat | 12 mcg | 400 mcg | 3% | 3.2 % | 3333 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.15 mg | 15 mg | 1% | 1.1 % | 10000 g |
| gamma-tocopherol | 0.71 mg | ~ | |||
| Delta-tocopherol | 0.05 mg | ~ | |||
| K-vitamin, phylloquinon | 0.8 μg | 120 mcg | 0.7 % | 0.7 % | 15000 g |
| Vitamin PP, nr | 0.428 mg | 20 mg | 2.1 % | 2.2 % | 4673 g |
| Betain | 0.1 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 224 mg | 2500 mg | 9% | 9.6 % | 1116 g |
| Calcium, CA | 34 mg | 1000 mg | 3.4 % | 3.6 % | 2941 g |
| Magnesium, mg | 27 mg | 400 mg | 6.8 % | 7.2 % | 1481 g |
| Natrium, Na | 343 mg | 1300 mg | 26.4 % | 28.1 % | 379 g |
| Svovl, S | 47.5 mg | 1000 mg | 4.8 % | 5.1 % | 2105 |
| Fosfor, P | 74 mg | 800 mg | 9.3 % | 9.9 % | 1081 g |
| Mineraler | |||||
| Jern, Fe | 1.19 mg | 18 mg | 6.6 % | 7% | 1513 g |
| Mangan, Mn | 0.109 mg | 2 mg | 5.5 % | 5.9 % | 1835 |
| Kobber, Cu | 145 μg | 1000 mcg | 14.5 % | 15.4 % | 690 g |
| Selen, Se | 5 μg | 55 mcg | 9.1 % | 9.7 % | 1100 g |
| Zink, Zn | 2.28 mg | 12 mg | 19 % | 20.2 % | 526 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Stivelse og dextriner | 7.38 g | ~ | |||
| Mono og disaccharider (sukker) | 7.96 g | maks. 100 g | |||
| Glukose (dextrose) | 1.59 g | ~ | |||
| saccharose | 4.8 g | ~ | |||
| Fruktose | 1.56 g | ~ | |||
| Essentielle aminosyrer | |||||
| Arginin * | 0.229 g | ~ | |||
| Valin | 0.26 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.132 g | ~ | |||
| Isoleucin | 0.226 g | ~ | |||
| Leucin | 0.405 g | ~ | |||
| Lysin | 0.298 g | ~ | |||
| Methionin | 0.047 g | ~ | |||
| threonin | 0.149 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.051 g | ~ | |||
| Phenylalanin | 0.267 g | ~ | |||
| Aminosyre | |||||
| alanin | 0.203 g | ~ | |||
| Asparaginsyre | 0.631 g | ~ | |||
| Glycin | 0.186 g | ~ | |||
| Glutaminsyre | 0.8 g | ~ | |||
| Proline | 0.24 g | ~ | |||
| serin | 0.32 g | ~ | |||
| Tyrosin | 0.121 g | ~ | |||
| cystein | 0.037 g | ~ | |||
| Mættede fedtsyrer | |||||
| Nasadenie fedtsyrer | 0.071 g | maks. 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.047 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.023 g | ~ | |||
| Enumættede fedtsyrer | 0.095 g | min. 16.8 g | 0.6 % | 0.6 % | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.029 g | ~ | |||
| 18: 1 SNG | 0.066 g | ~ | |||
| Flerumættede fedtsyrer | 0.121 g | fra 11.2-20.6 g | 1.1 % | 1.2 % | |
| 18: 2 Linoleic | 0.055 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.015 g | ~ | |||
| 18: 3 omega-3, alfa-linolensyre | 0.051 g | ~ | |||
| Omega-3 fedtsyrer | 0.051 g | fra 0.9 til 3.7 g | 5.7 % | 6.1 % | |
| Omega-6 fedtsyrer | 0.055 g | fra 4.7 til 16.8 g | 1.2 % | 1.3 % |
Energiværdien er 94 kcal.
- kop = 254 g (238.8 kcal)
Bønner, bagt, dåse, almindelige eller vegetariske rig på sådanne vitaminer og mineraler som kobber, 14.5% og zink - 19%
- Kobber er en del af enzymerne med redoxaktivitet og er involveret i jernmetabolisme, stimulerer absorptionen af proteiner og kulhydrater. Involveret i processerne i menneskelige kropsvæv med ilt. Manglen manifesteres ved nedsat dannelse af det kardiovaskulære system og skeletudvikling af bindevævsdysplasi.
- Zink er inkluderet i mere end 300 enzymer involveret i processerne til syntese og nedbrydning af kulhydrater, proteiner, fedtstoffer, nukleinsyrer og i reguleringen af ekspression af flere gener. Utilstrækkelig indtagelse fører til anæmi, sekundær immundefekt, levercirrhose, seksuel dysfunktion, tilstedeværelse af misdannelser hos fosteret. De nylige undersøgelser afslørede evnen hos høje doser zink til at bryde kobberabsorptionen og dermed bidrage til udvikling af anæmi.
En komplet mappe med mest nyttige produkter, du kan se i appen.
tags: kalorieindhold 94 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler end nyttige Bønner, bagt, dåse, almindelig eller vegetarisk, kalorier, næringsstoffer, bønners gavnlige egenskaber, bagt, dåse, almindeligt eller vegetarisk