Opdræt af stør-minifarm (forretningsplan) derhjemme

Nogle iværksættere har mestret nogle typer forretninger relateret til opdræt af forskellige levende væsner for at tjene penge. Desværre, hvad angår rentabilitet, er disse typer aktiviteter ringere end støravl.

Konsekvenserne af den økonomiske krise har påvirket næsten alle områder af menneskelig iværksætteraktivitet. Mange iværksættere har besluttet at opgive forskellige aktiviteter, herunder i husdyrsektoren. For nylig har der været en tendens til en sund livsstil, som er uløseligt forbundet med ordentlig ernæring. I stigende grad foretrækker en person at spise fisk, men ikke kød, især svinekød. Derfor, efter at have besluttet at begynde at opdrætte stør, bør du ikke bekymre dig om at sælge dine produkter.

Opdrætter stør på en mini-farm

Du kan opdrætte stør derhjemme, hvis du opretter et bestemt temperaturregime, leverer vand og kloakering.

Organisering af et reservoir til støravl

For nemheden ved at dyrke stør er det nok at have en plastpool, 1,0-1,2 meter dyb og op til 3 meter i diameter. Dette er den mest bekvemme poolmodel, da den kan serviceres uden større besvær.

Det rigtige valg af mad

Hovedopgaven er at få den maksimale vægtøgning af fisken på kort tid. Derfor skal foderet være kalorierigt og passe til fiskens alder og vægt.

1. Støren fører en bentisk livsstil, så maden skal hurtigt synke til bunds.
2. Maden skal have en passende lugt. I naturen søger disse fiskearter efter mad ved at lugte. Dette tyder på, at han har en veludviklet lugtesans. Maden skal ikke kun dufte godt, men også være attraktiv for denne type fisk.
3. Tiden for opløsning af foder i vand bør ikke være mindre end 30 minutter.
4. For hver størrelse fisk vælges størrelsen på foderpillerne.

Hvor får man støryngel

Du bør kun købe yngel fra store dambrug, der har opdrættet det i årevis. Jo bedre produktet er, jo større sandsynlighed er der for, at det giver overskud. I dette tilfælde skal du ikke spare på yngel. Kun sunde yngel vil hurtigt kunne tilpasse sig nye forhold og vokse til størrelsen af ​​en stør.

Tanke til dyrkning af fisk

I den indledende fase af udviklingen af ​​denne type virksomhed er det nok at erhverve en lille mini-pool. Det kan installeres i et boligområde eller i et drivhus af cellulært polycarbonat. Minipoolen fylder ikke mere end 2,2 kvadratmeter, så den kan installeres selv i en lejlighed.

Dyrkningsudstyr

For at dyrke fisk selv, skal du købe følgende udstyr:

1. Plast pool.
2. Pumpe til pumpning af vand.
3. Kompressor.
4. Automatisk foder.
5. Generator.

Kapacitet. Til dyrkning af fisk kan du købe og installere flere minibassiner med en diameter på 2,5 meter.

Pumpe. Med dens hjælp tilføres vand til beholdere fra en brønd eller brønd, hvis stør vil blive dyrket i den private sektor. Hvis der er en central vandforsyning, kan minibassiner tilsluttes vandforsyningen, men denne metode kan være meget dyrere, givet dagens vandpriser.

Kompressor. Det er nødvendigt for den konstante mætning af vand med ilt, ellers giver det ingen mening at tale om dyrkning af fisk overhovedet. Desuden skal du installere et par kompressorer, for en sikkerheds skyld, så hvis en af ​​dem fejler, er den næste inkluderet i arbejdet.

Automatisk foder. Det er nødvendigt for store produktionsmængder. Hvis dette er begyndelsen på en virksomhed, og der er mulighed for at fodre fisk i hånden, så kan du ikke købe det. Malek fodrer op til 6 gange om dagen og med små mængder kan du undvære det.

Benzin eller diesel generator. Lige så vigtig som kompressoren. I mangel af strømforsyning eller dens suspension vil generatoren hjælpe og vil ikke tillade fisken at blive kvalt. Generatoren skal have en strømreserve for ikke at arbejde på grænsen. Så vil det tjene i lang tid og vil være i stand til at garantere dyrkning af stør.

Her inkluderer listen kun hovedkomponenterne i en minigård, uden hvilken støravl er umulig. Ud over disse elementer skal du bruge alle slags rør, haner, vinkler, tees osv. Hvis du tæller alt med, så skal du have seriøse investeringer. På trods af dette, med en seriøs tilgang, vil støravl betale sig i det første år.

Vandtemperatur

For at leve og udvikle sig og konstant tage på i vægt, bør et bestemt temperaturregime opretholdes. Det menes, at temperaturen fra +18°C til +24°C er optimal.

Hvad angår vinterperioden, bliver du nødt til at holde temperaturen på det rette niveau. Hvis det ikke gøres, så vil vandet blot være dækket af is, og det kan ikke tillades. I dette tilfælde vil der kræves et stort energiforbrug, selvom du kan arbejde på varmeordningen og klare dig med minimale omkostninger. Det er ikke nødvendigt at ty til opvarmning med el eller gas, da dette vil koste en seriøs krone. Det er bedre at bruge en konventionel fastbrændselskedel og bruge træaffald som brændsel.

Hvis fisken dyrkes under uhensigtsmæssige forhold, vil det begynde at gøre ondt, især hvis det er yngel.

Lokaler til dyrkning af stør

Selv i en lejlighed, hvor der er rindende vand og kloakering, kan man opdrætte fisk. Den bedst egnede mulighed er den private sektor, hvor du nemt kan bygge et passende rum og organisere opvarmning, både vand og luft.

Afhængigt af antallet af containere beregnes også det nyttige areal på minigården. Samtidig er en beholder med et volumen på 2 kubikmeter i stand til at optage et areal på 10 til 12 kvadratmeter.

Hvad spiser størene

Til dette er der specielle foderblandinger beregnet til dyrkning af størarter. Den daglige dosis afhænger af fiskens alder og vægt. Støren fodrer 4-5 gange om dagen. Hvis der anvendes en automatisk foderautomat, kan fisken fodres oftere, afhængigt af dens indstilling.

Tilbagebetalingen af ​​sådan en virksomhed

Dette er en rentabel type virksomhed, som med den rigtige tilgang vil betale sig i det første år. Vækstcyklussen, der starter fra køb af yngel og slutter med kommercielle produkter, tager omkring 9 måneder. I denne periode tager en yngel på omkring 5 gram på i vægt på omkring 500 gram, hvilket er nok til at sælge varerne. En yngel kan koste 20 rubler eller endnu mere. Klar stør sælges til en pris på 600-800 rubler. for 1 kg. Hvis du tæller alt, er en yngel i stand til at tjene et overskud på 300 rubler eller endnu mere. Det er desværre ikke et nettooverskud. Omkostningerne til foder vil optage en betydelig mængde udgifter.

Dyrkning af tusind yngel vil kræve køb af foder i mængden af ​​30 tusind rubler. Elomkostninger kan også være betydelige og kan være op til 20 tusind rubler om året, afhængigt af størrelsen af ​​minigården.

Hvis du ikke tager højde for udstyret, skal du bruge for at dyrke 1000 yngel:

• udgifter til køb af yngel - 20 tusind rubler;
• madomkostninger - 30 tusind rubler;
• elomkostninger - 20 tusind rubler.

Desuden omfatter disse beregninger ikke omkostningerne til vand. Det menes, at vand tages fra en brønd eller brønd.

Således samlede omkostninger beløber sig til 70 tusind rubler. Det er ikke svært at beregne fortjenesten fra salget af 1000 stykker fisk, der vejer 500 gram og koster 600 rubler per kilogram: det vil beløbe sig til 300 tusind rubler.

Nettofortjeneste vil være: 300 tusind rubler - 70 tusind rubler, det samlede beløb vil være 230 tusind rubler.

For at dyrke 1000 fiskeyngel skal du købe udstyr for 250 tusind rubler. I det første år med dyrkning af fisk vil omkostningerne fuldt ud betale sig. Fra det andet år vil hver tusind yngel være i stand til at give op til 200 tusind rubler nettooverskud.

Erfaring med succesfulde bedrifter

Desværre er denne type virksomhed ikke så udbredt som husdyrbranchen. De seneste års begivenheder tyder på, at store producenter af størkød får en fast indkomst allerede i det 2. eller 3. år af deres aktivitet. Samtidig kan du få ikke kun størkød, men også størkaviar ved hjælp af accelereret teknologi. Dette kan ske i det 5. eller 6. år af en kvindes liv. Samtidig skal det huskes, at størkaviar kan sælges til $ 1000 per kilogram.

Forretningsplan

Beregningsformlerne er absolut de samme, men for at organisere opdræt af stør i store mængder (op til 20 … 30 tons om året), bør man tage højde for det faktum, at du bliver nødt til at bruge penge på opførelsen af ​​en kapitalbygning . Alternativt kan en sådan bygning lejes. Desuden skal der bruges mange penge på at betale løn til lejede arbejdere. Alligevel er det usandsynligt, at du selv eller din familie vil være i stand til at klare sådanne mængder arbejde. Med en stigning i produktionsmængderne stiger andre udgifter, såsom fradrag på budgettet, også. Jo større produktion, jo større problemer og jo sværere det er at dyrke støryngel til en omsættelig tilstand, jo større er risici forbundet med uforudsete omkostninger.

Hvem skal sælge størfisk til

Du kan sælge dine produkter efter forskellige ordninger: sælge på markedet, hvor du kan organisere dit outlet, sælge i en butik, efter at have aftalt med ejeren, eller levere til restauranter ved at indgå relevante aftaler. Gennem restauranter kan du sælge op til 70 kg stør om måneden. Det er ikke svært at beregne, hvor meget fisk du skal dyrke om året: op til 1 ton fisk eller op til 2000 enheder, der vejer 0,5 kg hver. Sådanne små stører er de mest populære i restaurationsbranchen. De tilbereder de mest raffinerede og lækre retter.

Som praksis viser, kan du tjene seriøse penge på en hjemme-minigård. Et sted om 3-5 år, hvis du nærmer dig det smart, kan du organisere en virksomhed med en omsætning på flere millioner rubler, og det er i din baghave eller sommerhus. Men ikke alt kan opnås med det samme og øjeblikkeligt. Under alle omstændigheder bør du starte med en lille mængde voksende størkød. Og når erfaring og selvtillid dukker op, kan produktionsmængderne øges, og ikke med det samme, men også gradvist: først dyrke 1000 yngel, derefter, hvis det er muligt, 2000 stykker, og så, som de siger, kommer appetitten med at spise.

Konklusion

Naturligvis er forretning ikke sådan en skyfri beskæftigelse. I forbindelse med organiseringen kan der opstå alvorlige organisatoriske problemer i forbindelse med legitimeringen af ​​din virksomhed. Uden disse færdigheder er det usandsynligt, at det vil være muligt at forhandle med en butik eller restaurant. Derfor omfatter forretningsplanen ikke organisatoriske tiltag i forbindelse med fremskaffelse af de relevante dokumenter. Derudover vides det ikke, hvad det vil koste iværksætteren, og om det kan organiseres i hans landsted eller i hans baghave. Uden de relevante dokumenter er det desuden usandsynligt, at det vil være muligt at købe fiskeyngel.

Hvert forretningsprojekt kræver en integreret tilgang med forskellige beregninger. Hver forretningsplan bør omfatte forskellige tab forbundet, for eksempel med døden af ​​nogle yngel. Der skal med andre ord tages hensyn til risici, og det er ikke altid muligt. Derfor, når du er engageret i et utraditionelt aktivitetsområde, kan du altid ignorere noget, og dette "noget" kan ødelægge hele forretningen.