Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2 % | 5.9 % | 1914 g |
| Proteiner | 0.65 g | 76 g | 0.9 % | 1% | 11692 g |
| Fedtstoffer | 0.33 g | 56 g | 0.6 % | 0.7 % | 16970 g |
| Kulhydrater | 20.46 g | 219 g | 9.3 % | 10.6 % | 1070 g |
| Fordøjelsesfibre | 1.6 g | 20 g | 8% | 9.1 % | 1250 g |
| Vand | 76.78 g | 2273 g | 3.4 % | 3.9 % | 2960 g |
| Ash | 0.17 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2 % | 0.2 % | 45000 g |
| beta-caroten | 0.022 mg | 5 mg | 0.4 % | 0.5 % | 22727 g |
| Lutein + zeaxanthin | 53 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.034 mg | 1.5 mg | 2.3 % | 2.6 % | 4412 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.053 mg | 1.8 mg | 2.9 % | 3.3 % | 3396 g |
| Vitamin B4, cholin | 4 mg | 500 mg | 0.8 % | 0.9 % | 12500 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.089 mg | 5 mg | 1.8 % | 2% | 5618 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.036 mg | 2 mg | 1.8 % | 2% | 5556 g |
| Vitamin B9, folat | 2 μg | 400 μg | 0.5 % | 0.6 % | 20000 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 1.1 mg | 90 mg | 1.2 % | 1.4 % | 8182 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.38 mg | 15 mg | 2.5 % | 2.8 % | 3947 g |
| K-vitamin, phylloquinon | 6.4 μg | 120 μg | 5.3 % | 6% | 1875 g |
| PP-vitamin, NE | 0.113 mg | 20 mg | 0.6 % | 0.7 % | 17699 g |
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 40 mg | 2500 mg | 1.6 % | 1.8 % | 6250 g |
| Calcium, CA | 5 mg | 1000 mg | 0.5 % | 0.6 % | 20000 g |
| Magnesium, mg | 4 mg | 400 mg | 1% | 1.1 % | 10000 g |
| Natrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2 % | 0.2 % | 43333 g |
| Svovl, S | 6.5 mg | 1000 mg | 0.7 % | 0.8 % | 15385 g |
| Fosfor, P | 10 mg | 800 mg | 1.3 % | 1.5 % | 8000 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.33 mg | 18 mg | 1.8 % | 2% | 5455 g |
| Mangan, Mn | 0.203 mg | 2 mg | 10.2 % | 11.6 % | 985 g |
| Kobber, Cu | 53 μg | 1000 μg | 5.3 % | 6% | 1887 g |
| Selen, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2 % | 0.2 % | 55000 g |
| Zink, Zn | 0.07 mg | 12 mg | 0.6 % | 0.7 % | 17143 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 20.46 g | maks. 100 г | |||
| Essentielle Aminosyrer | |||||
| Arginin * | 0.033 g | ~ | |||
| valin | 0.027 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.01 g | ~ | |||
| Isoleucin | 0.02 g | ~ | |||
| leucin | 0.039 g | ~ | |||
| lysin | 0.012 g | ~ | |||
| methionin | 0.01 g | ~ | |||
| threonin | 0.018 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.003 g | ~ | |||
| phenylalanin | 0.023 g | ~ | |||
| Udskiftelige aminosyrer | |||||
| alanin | 0.028 g | ~ | |||
| Asparaginsyre | 0.051 g | ~ | |||
| glycin | 0.027 g | ~ | |||
| Glutaminsyre | 0.081 g | ~ | |||
| Proline | 0.024 g | ~ | |||
| serin | 0.02 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.008 g | ~ | |||
| cystein | 0.007 g | ~ | |||
| Mættede fedtsyrer | |||||
| Mættede fedtsyrer | 0.027 g | maks. 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.016 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.006 g | ~ | |||
| Enumættede fedtsyrer | 0.047 g | min 16.8 г | 0.3 % | 0.3 % | |
| 16: 1 Palmitole | 0.001 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.045 g | ~ | |||
| Flerumættede fedtsyrer | 0.144 g | fra 11.2 til 20.6 | 1.3 % | 1.5 % | |
| 18: 2 linoleisk | 0.086 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.058 g | ~ | |||
| Omega-3 fedtsyrer | 0.058 g | fra 0.9 til 3.7 | 6.4 % | 7.3 % | |
| Omega-6 fedtsyrer | 0.086 g | fra 4.7 til 16.8 | 1.8 % | 2% |
Energiværdien er 88 kcal.
- kop = 256 g (225.3 kCal)
tags: kalorieindhold 88 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler, hvad er nyttigt Blåbær på dåse i mættet sukkersirup, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaber Blåbær på dåse i mættet sukkersirup