Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 100 kCal | 1684 kCal | 5.9 % | 5.9 % | 1684 g |
| Proteiner | 4.37 g | 76 g | 5.8 % | 5.8 % | 1739 g |
| Fedtstoffer | 4.11 g | 56 g | 7.3 % | 7.3 % | 1363 g |
| Kulhydrater | 8.75 g | 219 g | 4% | 4% | 2503 g |
| Fordøjelsesfibre | 2.7 g | 20 g | 13.5 % | 13.5 % | 741 g |
| Vand | 78.8 g | 2273 g | 3.5 % | 3.5 % | 2885 g |
| Ash | 1.26 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 17 μg | 900 μg | 1.9 % | 1.9 % | 5294 g |
| Retinol | 0.005 mg | ~ | |||
| alfa-caroten | 15 μg | ~ | |||
| beta-caroten | 0.141 mg | 5 mg | 2.8 % | 2.8 % | 3546 g |
| Lycopen | 3453 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaxanthin | 78 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.081 mg | 1.5 mg | 5.4 % | 5.4 % | 1852 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.066 mg | 1.8 mg | 3.7 % | 3.7 % | 2727 g |
| Vitamin B4, cholin | 10.5 mg | 500 mg | 2.1 % | 2.1 % | 4762 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.293 mg | 5 mg | 5.9 % | 5.9 % | 1706 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.069 mg | 2 mg | 3.5 % | 3.5 % | 2899 g |
| Vitamin B9, folat | 29 μg | 400 μg | 7.3 % | 7.3 % | 1379 g |
| B12 -vitamin, cobalamin | 0.19 μg | 3 μg | 6.3 % | 6.3 % | 1579 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 1.9 mg | 90 mg | 2.1 % | 2.1 % | 4737 g |
| D-vitamin, calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2% | 5000 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3 % | 3.3 % | 3000 g |
| beta-tocopherol | 0.03 mg | ~ | |||
| gamma-tocopherol | 0.1 mg | ~ | |||
| K-vitamin, phylloquinon | 1.8 μg | 120 μg | 1.5 % | 1.5 % | 6667 g |
| PP-vitamin, NE | 2.017 mg | 20 mg | 10.1 % | 10.1 % | 992 g |
| Betain | 6.3 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 217 mg | 2500 mg | 8.7 % | 8.7 % | 1152 g |
| Calcium, CA | 29 mg | 1000 mg | 2.9 % | 2.9 % | 3448 g |
| Magnesium, mg | 13 mg | 400 mg | 3.3 % | 3.3 % | 3077 g |
| Natrium, Na | 280 mg | 1300 mg | 21.5 % | 21.5 % | 464 g |
| Svovl, S | 43.7 mg | 1000 mg | 4.4 % | 4.4 % | 2288 g |
| Fosfor, P | 57 mg | 800 mg | 7.1 % | 7.1 % | 1404 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 1.03 mg | 18 mg | 5.7 % | 5.7 % | 1748 g |
| Mangan, Mn | 0.144 mg | 2 mg | 7.2 % | 7.2 % | 1389 g |
| Kobber, Cu | 53 μg | 1000 μg | 5.3 % | 5.3 % | 1887 g |
| Selen, Se | 9 μg | 55 μg | 16.4 % | 16.4 % | 611 g |
| Zink, Zn | 0.51 mg | 12 mg | 4.3 % | 4.3 % | 2353 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Stivelse og dextriner | 7.37 g | ~ | |||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 2.91 g | maks. 100 г | |||
| Glukose (dextrose) | 1.25 g | ~ | |||
| saccharose | 0.34 g | ~ | |||
| fruktose | 1.32 g | ~ | |||
| Essentielle Aminosyrer | |||||
| Arginin * | 0.194 g | ~ | |||
| valin | 0.146 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.083 g | ~ | |||
| Isoleucin | 0.121 g | ~ | |||
| leucin | 0.268 g | ~ | |||
| lysin | 0.131 g | ~ | |||
| methionin | 0.065 g | ~ | |||
| threonin | 0.118 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.032 g | ~ | |||
| phenylalanin | 0.16 g | ~ | |||
| Udskiftelige aminosyrer | |||||
| alanin | 0.185 g | ~ | |||
| Asparaginsyre | 0.321 g | ~ | |||
| hydroxyprolin | 0.059 g | ~ | |||
| glycin | 0.189 g | ~ | |||
| Glutaminsyre | 1.048 g | ~ | |||
| Proline | 0.359 g | ~ | |||
| serin | 0.174 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.112 g | ~ | |||
| cystein | 0.053 g | ~ | |||
| steroler | |||||
| Kolesterol | 7 mg | maks. 300 mg | |||
| Fedtsyre | |||||
| Transgender | 0.113 g | maks. 1.9 г | |||
| monoumættede transfedtstoffer | 0.1 g | ~ | |||
| Mættede fedtsyrer | |||||
| Mættede fedtsyrer | 1.459 g | maks. 18.7 г | |||
| 4: 0 Fedtet | 0.003 g | ~ | |||
| 10: 0 Stenbukken | 0.009 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.006 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.077 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadecanoic | 0.01 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.841 g | ~ | |||
| 17-0 margarine | 0.021 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.483 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.007 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.002 g | ~ | |||
| Enumættede fedtsyrer | 1.633 g | min 16.8 г | 9.7 % | 9.7 % | |
| 14: 1 Myristole | 0.011 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitole | 0.105 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.098 g | ~ | |||
| 16:1 oversættelse | 0.007 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecen | 0.015 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 1.485 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 1.391 g | ~ | |||
| 18:1 oversættelse | 0.093 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadolsyre (omega-9) | 0.016 g | ~ | |||
| Flerumættede fedtsyrer | 0.563 g | fra 11.2 til 20.6 | 5% | 5% | |
| 18: 2 linoleisk | 0.509 g | ~ | |||
| 18: 2 trans-isomer, ikke bestemt | 0.013 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 0.483 g | ~ | |||
| 18: 2 konjugeret linolsyre | 0.013 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.021 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolensyre | 0.02 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, CIS, CIS | 0.01 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatrien | 0.007 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.005 g | ~ | |||
| 20:4 Arachidonic | 0.009 g | ~ | |||
| Omega-3 fedtsyrer | 0.023 g | fra 0.9 til 3.7 | 2.6 % | 2.6 % | |
| 22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.004 g | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-6 fedtsyrer | 0.512 g | fra 4.7 til 16.8 | 10.9 % | 10.9 % |
Energiværdien er 100 kcal.
- kop = 255 g (255 kCal)
Spaghetti, med kødboller (kødkugler), dåse rig på vitaminer og mineraler såsom: selen - 16,4%
- Selen - et væsentligt element i antioxidantforsvarssystemet i den menneskelige krop, har en immunmodulatorisk virkning, deltager i reguleringen af skjoldbruskkirtelhormonernes virkning. Mangel fører til Kashin-Beck sygdom (slidgigt med flere deformiteter i leddene, rygsøjlen og ekstremiteterne), Keshan sygdom (endemisk myokardiopati), arvelig trombasteni.
tags: kalorieindhold 100 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler, hvad der er nyttigt Spaghetti, med kødboller (kødkugler), dåse, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaber ved Spaghetti, med kødboller (kødkugler), dåse