Indhold
Spædbørnsmælk eller mælk af animalsk eller vegetabilsk oprindelse, mængden af kød, honning, æg, ost … Mange fødevarer efterlader os i tvivl om vores børns kost! Fra hvilken alder kan de spise upasteuriserede oste, blødkogte æg eller honning? Er plantebaseret mælk som mandelmælk egnet til deres behov? Vores råd.
Ingen mælk af vegetabilsk eller animalsk oprindelse før et år
Fødevarestyrelsen er meget klar på dette punkt: ” Drikkevarer til hverdagsforbrug såsom vegetabilske drikke (soja, mandler, ris osv.) relateret til mælk eller mælk af ikke-kvægoprindelse er ikke formuleret til børn under et år. "Disse vegetabilske" mælke "er derfor helt uegnet til børn. De ligner mere juice ved deres produktionsmetode, og hvis de giver protein, indeholder de ikke de næringsstoffer, der er nødvendige for et barns vækst, såsom essentielle fedtsyrer eller jern.
Tilsvarende mælk af animalsk oprindelse er ikke egnet til børns behov. Eksklusiv amning anbefales af Verdenssundhedsorganisationen (WHO) indtil barnet er seks måneder gammelt, men hvis du ikke ønsker eller ikke kan amme, er det tilrådeligt at vende sig til spædbørnsmælk: første alder før påbegyndelse af fødevarediversificering, anden alder derefter. Disse mælke, der er specielt designet til vores spædbørn, er de eneste, der opfylder deres behov. Vi kan så skifte, hvis det ønskes, til animalsk mælk fra et år gammelt.
Desuden er 30 % af børn, der er allergiske over for mælkeproteiner, også allergiske over for soja. En baby, der ikke kan tåle spædbørnsmælk, skal derfor indtage mælk med den lavest mulige "molekylvægt", såsom mælk. hydrolysat-baseret mælk soja for eksempel. Advarsel: dette er specifikke formuleringer til babyer, som kan købes på apoteker, og som ikke har noget at gøre med en klassisk soja-"mælk".
Fødevarediversificering? Ikke i 4 måneder.
Maddiversificering er noget af en kunst! For at begrænse risikoen for at udvikle allergi, bør det hverken startes for tidligt eller for sent... Så ingen appelsinjuice efter 3 måneder! Det nytter ikke at ville "se det vokse" hurtigere, selvom din baby kan lide andre fødevarer end mælk.
Derudover bør diversificering ikke ske på bekostning af mælk. Et lille barn, der er begyndt at diversificere kosten, skal stadig drik mindst 500 ml 2. aldersmælk hver dag. Han kan også indtage en "særlig baby" mælk om dagen, hvis han har problemer med at drikke den mængde mælk, han har brug for, for eksempel til en snack. Et spædbarn har brug for et betydeligt calciumindtag.
Baby: vi starter med vindruer eller æbler!
Start langsomt diætdiversificering efter råd fra din børnelæge mellem 4 og 6 måneder. Undgå meget allergifremkaldende fødevarer i starten kan lide eksotiske frugter og foretrækker grøntsager til begyndelsen.
Mad: hvilken mad er forbudt før 1 år?
Et år minimum for at kunne indtage honning
Til undgå enhver risiko for spædbarnsbotulisme, anbefales det ikke, at en baby under et år indtager honning. Botulisme er forårsaget af bakterier, der koloniserer spædbarnets tarm, hvilket forårsager forstoppelse, appetitløshed, svaghed, gråd og endda tab af kontrol over øjenlåg, tale, synke og muskler.
Blødkogte æg: ikke før 18 måneder
Hvis det er muligt, at baby indtager et godt kogt æg allerede to måneder efter starten på sin diætdiversificering, anbefales det ikke at give ham råt før 18 måneder.
Kød: mængder af teskefulde!
I Vesten plejer vi som forældre at giver for meget animalsk protein til vores babyer. Et barn behøver faktisk ikke at spise kød, fisk eller æg, middag og aften. Mange undersøgelser fremhæver en sammenhæng mellem for meget animalsk proteinindtag og en risiko for fedme.
Men da mælk giver det, skal andre proteinkilder (kød, fisk og æg) gives i små mængder, dvs. 10 g om dagen før et år (2 teskefulde), 20 g mellem et år og to år og 30 g ved 3 år. Konkret betyder det, at hvis du giver det kød ved middagstid, er det nødvendigt at favorisere grøntsager, bælgfrugter og stivelse om aftenen. Glem ikke at forhøre dig om vores børnemad ved middagstid, hvis de er i vuggestuen eller kantinen for at tilpasse vores aftenmenuer.
Hvilke fødevarer er farlige for babyer?
Nogle gange er et barn ikke interesseret i mad, hvilket kan være en måde at komme i konflikt med deres forældre og teste dem eller give udtryk for uro. Hvis disse reaktioner bliver meget bekymrende, at konflikter hober sig op, og at dens vækstkurve ikke udvikler sig mere som før, så tøv ikke med at konsulter din børnelæge eller en spædbørnsernæringsspecialist.
Målet er at få succes sætte en rytme op for hans eget bedste: at få ham til at spise på faste tidspunkter, at få ham til at spise morgenmad og at lære at følge en menu.
Nogle gange erklærer oppositionen sig kun på tidspunktet for tabellerne, men vores barn beder om kager, småkager eller chips mellem måltiderne. Selvom det vigtigste er, at vores barn spiser, så giv ham sundere og mere afbalanceret mad. Det er den bedste måde at bekæmpe fedme, da snacking er en af hovedårsagerne til denne medicinske lidelse.
Kamp mod forarbejdede produkter
Nogle fødevarer er at indtage med måde for at tilbyde vores barn en afbalanceret kost. Selvom ingen mad er forbudt, bør nogle af dem ikke spises for ofte. Dette er tilfældet med stegte fødevarer (især pommes frites) eller chips for eksempel, som er særligt fede og meget salte. Salt stimulerer dog appetitten og kan også fremme overvægt.
Forarbejdede produkter anbefales generelt ikke til vores barns gode ernæring. De skal indtages med måde og passe på detaljer etiketten på deres sammensætning. Til små krukker og kompotter foretrækker vi dem med den enkleste og korteste ingrediensliste! Grøntsager eller frugter, fedt, protein, men et minimum af salt og sukker.